Ryz Basmati Bialy Bezglutenowy BIO 2 kg - Bio Planet

Co to jest Ryz Basmati Bialy Bezglutenowy BIO?

Ryz Basmati Bialy Bezglutenowy BIO 2 kg od Bio Planet to ekologiczny ryz basmati uznawany za najszlachetniejsza odmiane ryzu na swiecie. Pochodzi z certyfikowanych upraw w Pakistanie, gdzie tradycja uprawy basmati siega tysiecy lat. Dlugie, smukle ziarna po ugotowaniu staja sie sypkie i puszyste, a delikatny orzechowy aromat nadaje potrawom wyjatkowego charakteru.

Najwazniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny ryz basmati
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Subtelny orzechowy smak i niepowtarzalny aromat
• Dlugie ziarna - sypkie po ugotowaniu
• Opakowanie rodzinne 2 kg
• Produkt weganski i wegetarianski
• Bez cukru
• Kraj pochodzenia - Pakistan

Skladniki

Ryz Basmati bialy* 100% (*certyfikowany skladnik ekologiczny).

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 1487 kJ / 350 kcal
• Tluszcz: 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Weglowodany: 78 g, w tym cukry: 0,1 g
• Blonnik: 1,6 g
• Bialko: 7,4 g
• Sol: 0,03 g

Wlasciwosci i zalety

Ryz basmati bialy slynie z dlugich, smyklych ziaren, ktore po ugotowaniu wydluzaja sie nawet dwukrotnie, zachowujac przy tym sypka konsystencje. Subtelny orzechowy posmak i charakterystyczny aromat wyrozniaja go sposrod wszystkich odmian ryzu. Jest naturalnie bezglutenowy i niskotluszczowy - zawiera zaledwie 0,6 g tluszczu na 100 g.

Pomysly na wykorzystanie

Ryz basmati BIO to podstawa kuchni indyjskiej, perskiej i bliskowschodniej. Doskonaly do biryani, pilawu, curry i dal. Swietnie sprawdza sie jako dodatek do grillowanych mies, ryb i warzyw. Pasuje do salatek ryzowych, bowli i dan jednogarnkowych. Mozna z niego przygotowac rowniez ryzowe desery i puddingi.

Sposob przygotowania

Ryz nalezy uplukac pod biezaca woda. Gotowac w proporcji 1:2 (1 porcja ryzu na 2 porcje wody) na malym ogniu przez okolo 25 minut. Nie mieszac w trakcie gotowania.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Po otwarciu warto przesypac do szczelnego pojemnika, aby zachowac aromat i swiezosc ziaren.

Dlaczego warto wybrac Ryz Basmati BIO 2 kg od Bio Planet?

Opakowanie 2 kg to praktyczny rozmiar dla rodzin gotujacych kilka razy w tygodniu. Certyfikat BIO gwarantuje uprawe bez pestycydow i nawozow sztucznych. Pakistanski basmati jest uznawany za jeden z najlepszych na swiecie dzieki unikatowym warunkom klimatycznym i glebowym regionu upraw.

Czym rozni sie ryz basmati od jasminowego?

Basmati ma dluzsze ziarna, jest bardziej sypki po ugotowaniu i ma orzechowy aromat. Ryz jasminowy jest lekko lepki i ma kwiatowa nute. Basmati lepiej sprawdza sie w kuchni indyjskiej, a jasminowy w tajskiej.

Czy ryz basmati jest bezglutenowy?

Tak, ryz basmati jest naturalnie bezglutenowy. Bio Planet potwierdza to deklaracja producenta na opakowaniu.

Ile porcji mozna przygotowac z 2 kg?

Przy standardowej porcji 80-100 g suchego ryzu na osobe, opakowanie 2 kg wystarczy na okolo 20-25 porcji.

Czy ryz basmati nadaje sie do sushi?

Ryz basmati nie jest polecany do sushi, poniewaz jest zbyt sypki. Do sushi lepiej nadaje sie specjalny ryz okragloziarnisty o lepkiej konsystencji.