Bio Planet · 2 kg · BIO Ryż Basmati Biały Bezglutenowy

Ryż Basmati biały* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

• Wartość energetyczna: 1487 kJ / 350 kcal
• Tłuszcz: 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 78 g, w tym cukry: 0,1 g
• Błonnik: 1,6 g
• Białko: 7,4 g
• Sól: 0,03 g

Ryż należy upłukać pod bieżącą wodą. Gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu przez około 25 minut. Nie mieszać w trakcie gotowania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu warto przesypać do szczelnego pojemnika, aby zachować aromat i świeżość ziaren.

Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 2 kg od Bio Planet to ekologiczny ryż basmati uznawany za najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie. Pochodzi z certyfikowanych upraw w Pakistanie, gdzie tradycja uprawy basmati sięga tysięcy lat. Długie, smukłe ziarna po ugotowaniu stają się sypkie i puszyste, a delikatny orzechowy aromat nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny ryż basmati
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Subtelny orzechowy smak i niepowtarzalny aromat
• Długie ziarna - sypkie po ugotowaniu
• Opakowanie rodzinne 2 kg
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez cukru
• Kraj pochodzenia - Pakistan

Właściwości i zalety

Ryż basmati biały słynie z długich, smykłych ziaren, które po ugotowaniu wydłużają się nawet dwukrotnie, zachowując przy tym sypką konsystencję. Subtelny orzechowy posmak i charakterystyczny aromat wyróżniają go spośród wszystkich odmian ryżu. Jest naturalnie bezglutenowy i niskotłuszczowy - zawiera zaledwie 0,6 g tłuszczu na 100 g.

Pomysły na wykorzystanie

Ryż basmati BIO to podstawa kuchni indyjskiej, perskiej i bliskowschodniej. Doskonały do biryani, pilawu, curry i dal. Świetnie sprawdza się jako dodatek do grillowanych mięs, ryb i warzyw. Pasuje do sałatek ryżowych, bowli i dań jednogarnkowych. Można z niego przygotować również ryżowe desery i puddingi.

Dlaczego warto wybrać Ryż Basmati BIO 2 kg od Bio Planet?

Opakowanie 2 kg to praktyczny rozmiar dla rodzin gotujących kilka razy w tygodniu. Certyfikat BIO gwarantuje uprawę bez pestycydów i nawozów sztucznych. Pakistański basmati jest uznawany za jeden z najlepszych na świecie dzięki unikatowym warunkom klimatycznym i glebowym regionu upraw.

Czym różni się ryż basmati od jaśminowego?

Basmati ma dłuższe ziarna, jest bardziej sypki po ugotowaniu i ma orzechowy aromat. Ryż jaśminowy jest lekko lepki i ma kwiatową nutę. Basmati lepiej sprawdza się w kuchni indyjskiej, a jaśminowy w tajskiej.

Czy ryż basmati jest bezglutenowy?

Tak, ryż basmati jest naturalnie bezglutenowy. Bio Planet potwierdza to deklaracja producenta na opakowaniu.

Ile porcji można przygotować z 2 kg?

Przy standardowej porcji 80-100 g suchego ryżu na osobę, opakowanie 2 kg wystarczy na około 20-25 porcji.

Czy ryż basmati nadaje się do sushi?

Ryż basmati nie jest polecany do sushi, ponieważ jest zbyt sypki. Do sushi lepiej nadaje się specjalny ryż okrągłoziarnisty o lepkiej konsystencji.