Horeca Bio Planet · 5 kg · BIO Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa

Ekologiczna kasza gryczana niepalona 100%. Kraj pochodzenia składników: Litwa. Dystrybutor: Bio Planet S.A.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1656 kJ / 392 kcal
• Tłuszcz: 2,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 75 g, w tym cukry: 0,9 g
• Błonnik: 10 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,01 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać kaszę do szczelnego pojemnika, aby zachowała świeżość.

Kasza gryczana niepalona bezglutenowa BIO 5 kg od Horeca Bio Planet to ekologiczna kasza w dużym opakowaniu gastronomicznym, przeznaczona zarówno dla profesjonalnej gastronomii, jak i dla gospodarstw domowych preferujących ekonomiczne zakupy. Kasza gryczana niepalona (biała) zachowuje delikatniejszy smak i jaśniejszy kolor w porównaniu z odmianą paloną. Pochodzi z ekologicznych upraw na Litwie i posiada certyfikat BIO.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa
• Bezglutenowa - deklaracja producenta
• 100% kasza gryczana niepalona
• Opakowanie gastronomiczne 5 kg
• Wysokie źródło błonnika (10 g/100 g) i białka (12 g/100 g)
• Wegańska i wegetariańska
• Bez dodatku cukru
• Kraj pochodzenia: Litwa

Właściwości i zalety

Kasza gryczana niepalona BIO to jeden z najbardziej wartościowych produktów zbożowych. Zawiera aż 12 g białka i 10 g błonnika na 100 g, co czyni ją doskonałym elementem zbilansowanej diety. Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu mogą po nią sięgać osoby z nietolerancją tego białka. Niepalona odmiana kaszy gryczanej charakteryzuje się łagodniejszym smakiem niż palona i lepiej komponuje się z delikatnymi sosami i warzywami.

Pomysły na wykorzystanie

• Klasyczny dodatek do obiadu z sosem i warzywami
• Składnik dań jednogarnkowych i gulaszu
• Baza do pasztetów i kotletów roślinnych
• Dodatek do zup i potraw zapiekanych
• Kasza na ciepło z masłem i grzybami

Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu przez około 15 minut.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Gryczaną Niepalona BIO 5 kg?

Opakowanie 5 kg w formacie Horeca to ekonomiczny wybór zarówno dla restauracji, jak i dla rodzin, które regularnie sięgają po kaszę gryczaną. Certyfikat BIO gwarantuje, że produkt pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych. Bezglutenowy skład, wysoka zawartość białka i błonnika oraz wszechstronne zastosowanie kulinarne czynią tę kaszę podstawą zdrowej kuchni.

Czym różni się kasza gryczana niepalona od palonej?

Kasza gryczana niepalona (biała) nie przechodzi procesu prażenia, dzięki czemu zachowuje jaśniejszy kolor i łagodniejszy, bardziej delikatny smak. Kasza palona (brązowa) ma charakterystyczny orzechowy aromat i intensywniejszy smak. Obie odmiany mają zbliżone wartości odżywcze.

Czy kasza gryczana jest naprawdę bezglutenowa?

Gryka nie jest zbożem - należy do rodziny rdestowatych i naturalnie nie zawiera glutenu. Bezglutenowość tego produktu potwierdza deklaracja producenta. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę na ewentualne informacje dotyczące zanieczyszczenia krzyżowego na opakowaniu.

Jak długo gotować kaszę gryczaną niepalona?

Kaszę gryczaną niepalona gotuje się w osolonej wodzie w proporcji 1:2 na małym ogniu przez około 15 minut. Warto nie mieszać kaszy podczas gotowania, aby zachowała sypką konsystencję.

Dla kogo przeznaczone jest opakowanie 5 kg?

Format 5 kg z linii Horeca Bio Planet jest przeznaczony dla gastronomii, ale sprawdza się również w gospodarstwach domowych, które regularnie spożywają kaszę gryczaną. Duże opakowanie zapewnia niższą cenę za kilogram i ogranicza ilość odpadów opakowaniowych.

Czy kasza gryczana BIO jest odpowiednia na dietę wegańską?

Tak. Kasza gryczana niepalona BIO jest produktem w 100% roślinnym, odpowiednim zarówno na dietę wegańską, jak i wegetariańską. Wysoka zawartość białka (12 g/100 g) czyni ją cennym źródłem tego składnika w diecie roślinnej.