Makaron Penne Semolinowy BIO 5 kg - Horeca

Co to jest Makaron Penne Semolinowy BIO?

Makaron Penne Semolinowy BIO 5 kg od Horeca to ekologiczny makaron w kształcie rurek (penne), wyprodukowany we Włoszech z semoliny - mąki z pszenicy durum pochodzącej z ekologicznych upraw włoskich. Charakterystyczny skośnie ścięty kształt penne sprawia, że makaron doskonale zatrzymuje sos wewnątrz rurki. Format gastronomiczny 5 kg przeznaczony jest dla sektora HoReCa oraz gospodarstw domowych szukających ekonomicznego rozwiązania.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna semolina z pszenicy durum
• 100% włoskie pochodzenie - produkcja i składniki z Włoch
• Format gastronomiczny 5 kg
• Klasyczny kształt penne - idealnie zatrzymuje sos
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Czas gotowania: 7-8 minut

Składniki

Ekologiczna semolina (mąka z pszenicy durum). Produkt może zawierać: soję i gorczycę.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1499 kJ / 354 kcal
• Tłuszcz: 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 72 g, w tym cukry: 2,3 g
• Błonnik: 2,9 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i zalety

Makaron penne z ekologicznej semoliny pszenicy durum to wszechstronny format makaronowy, ceniony za zdolność zatrzymywania sosu wewnątrz rurki i na rowkowanej powierzchni. Zawiera 12 g białka roślinnego na 100 g produktu i jedynie 1,3 g tłuszczu, co czyni go lekkim bazowym składnikiem posiłków. Semolina z pszenicy durum zapewnia sprężystą konsystencję al dente i delikatnie złocisty kolor, typowy dla tradycyjnego włoskiego makaronu. Krótszy czas gotowania (7-8 minut) w porównaniu ze spaghetti to praktyczna zaleta przy przygotowywaniu posiłków na większą liczbę osób.

Sposób przygotowania

Makaron gotować we wrzącej, osolonej wodzie w proporcji 1 l wody na 100 g makaronu, przez 7-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podany czas gotowania jest orientacyjny - warto sprawdzić konsystencję makaronu nieco wcześniej, aby uzyskać idealne al dente.

Pomysły na wykorzystanie

• Penne arrabbiata - z pikantnym sosem pomidorowym
• Zapiekanka makaronowa z warzywami i serem
• Penne z sosem szpinakowym lub brokułowym
• Sałatka makaronowa z warzywami i sosem vinaigrette
• Dania z sosem pesto alla genovese
• Makaron z pieczonym kurczakiem i warzywami

Przechowywanie

Makaron przechowywać w temperaturze 5-28 stopni Celsjusza, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od ciepła i światła. Gwarantowany termin przydatności to 360 dni od daty produkcji.

Dlaczego warto wybrać Makaron Penne BIO od Horeca?

Makaron penne Horeca BIO to połączenie autentycznej włoskiej receptury z ekologiczną jakością w gastronomicznym formacie. Wyprodukowany we Włoszech z włoskiej ekologicznej semoliny pszenicy durum, zapewnia smak i teksturę na poziomie najlepszych włoskich makaronów. Opakowanie 5 kg jest praktycznym i ekonomicznym rozwiązaniem dla restauracji, cateringów, stołówek szkolnych i dużych rodzin. Producent - spółdzielnia C.A.M.P.O. z regionu Marche - dostarcza ekologiczne produkty zbożowe najwyższej jakości.

Ile czasu gotować makaron penne BIO Horeca?

Makaron penne gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez 7-8 minut. Dla konsystencji al dente sprawdzaj makaron po 7 minutach. Stosuj proporcję 1 l wody na 100 g makaronu.

Czym różni się penne od spaghetti?

Penne to krótki makaron w kształcie skośnie ściętych rurek, idealny do gęstych sosów, zapiekanek i sałatek. Spaghetti to długi, okrągły makaron lepiej pasujący do lekkich sosów oliwnych i pomidorowych. Oba formaty w ofercie Horeca BIO mają identyczny skład z ekologicznej semoliny.

Czy makaron penne BIO jest wegański?

Tak, makaron jest wegański i wegetariański. W składzie znajduje się wyłącznie ekologiczna semolina z pszenicy durum - bez jaj i produktów odzwierzęcych.

Dla kogo przeznaczone jest opakowanie 5 kg?

Format gastronomiczny 5 kg dedykowany jest restauracjom, hotelom, cateringom i stołówkom, ale sprawdzi się również w dużych gospodarstwach domowych. Gwarantuje niższy koszt za kilogram i wygodny zapas przy terminie przydatności 360 dni.

Skąd pochodzi makaron penne Horeca BIO?

Makaron produkowany jest we Włoszech przez spółdzielnię rolniczą C.A.M.P.O. z Isola del Piano w regionie Marche. Semolina pochodzi z włoskich ekologicznych upraw pszenicy durum.