Masło Klarowane Ghee BIO 480 g - Finck Ayurveda

Co to jest masło klarowane ghee BIO 480 g?

Masło klarowane ghee BIO 480 g od Finck Ayurveda to ekologiczny bezwodny tłuszcz mleczny w dużym, ekonomicznym opakowaniu - ponad dwukrotnie większym niż wersja 220 g. Ghee wytwarzane jest w Niemczech z certyfikowanego ekologicznie masła poprzez tradycyjny proces klarowania, który usuwa wodę, białko mleka i laktozę. Pozostaje czysty tłuszcz mleczny o głębokim, orzechowym aromacie, ceniony w kuchniach na całym świecie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczny bezwodny tłuszcz mleczny
• Duże opakowanie 480 g (527 ml) - ekonomiczny wybór
• Wyprodukowane w Niemczech przez Finck Ghee GmbH
• Wysoki punkt dymienia - stabilne w wysokich temperaturach
• Bez wody, białka mleka i laktozy
• Produkt wegetariański bez dodatku cukru

Składniki

Bezwodny tłuszcz mleczny - certyfikowany składnik ekologiczny. Może zawierać śladowe ilości mleka (łącznie z laktozą).

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 3763 kJ / 899 kcal
• Tłuszcz: 99,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65,8 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety ghee BIO w dużym opakowaniu

Masło klarowane ghee to w 99,9% czysty tłuszcz mleczny pozbawiony wody, białka i cukrów. Wysoki punkt dymienia sprawia, że jest jednym z najbezpieczniejszych tłuszczów do smażenia i pieczenia. Podczas obróbki termicznej nie pryska, nie pieni się i nie wytwarza szkodliwych związków, jak ma to miejsce w przypadku zwykłego masła.

Opakowanie 480 g to ponad dwukrotnie większa pojemność w porównaniu z wersją 220 g, co stanowi oszczędny wybór dla gospodarstw domowych regularnie sięgających po ghee. Szklany słoik zapewnia świeżość i łatwy dostęp do produktu.

Pomysły na wykorzystanie

Ghee BIO w dużym opakowaniu to doskonały tłuszcz do codziennego gotowania. Sprawdzi się do smażenia warzyw, mięs i ryb, pieczenia ciast i ciasteczek oraz duszenia potraw jednogarnkowych. Można smarować nim grzanki i pieczywo zamiast zwykłego masła. Ghee dodane do gotowych potraw - zup kremowych, kasz, purée ziemniaczanego - nadaje im pełniejszy, głębszy smak. Doskonale komponuje się z kuchniami świata: indyjską, tajską, bliskowschodnią. Większe opakowanie sprawdzi się też przy przygotowywaniu posiłków na większą liczbę osób.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła. Ghee nie wymaga lodówki dzięki bezwodnemu składowi. Należy zawsze używać czystej, suchej łyżki, aby nie wprowadzić wilgoci do produktu.

Dlaczego warto wybrać ghee BIO 480 g od Finck Ayurveda?

Finck Ayurveda to specjalista w produkcji ekologicznego ghee z siedzibą w Niemczech. Duże opakowanie 480 g oferuje lepszą cenę za gram niż mniejsza wersja, co jest opłacalnym rozwiązaniem dla osób, które na stałe włączyły ghee do swojej kuchni. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie masła użytego do produkcji.

Czym ghee BIO 480 g różni się od wersji 220 g?

Oba produkty mają identyczny skład i jakość - ekologiczny bezwodny tłuszcz mleczny od Finck Ayurveda. Różnica dotyczy jedynie pojemności opakowania. Wersja 480 g to ekonomiczny wybór dla regularnych użytkowników.

Jak długo wystarcza opakowanie 480 g?

Przy codziennym użyciu do gotowania (ok. 1-2 łyżki dziennie) opakowanie 480 g wystarcza na kilka tygodni. Dokładny czas zależy od częstotliwości i intensywności użytkowania w kuchni.

Czy ghee może zastąpić masło i olej w przepisach?

Tak, ghee można stosować zamiennie z masłem i olejem w większości przepisów. Do smażenia używaj ghee w takiej samej ilości jak oleju. W wypiekach zastąp masło ghee w proporcji 1:1, zmniejszając jednocześnie ilość płynu w przepisie o 1-2 łyżki, ponieważ ghee nie zawiera wody.

Czy ghee BIO jest odpowiednie dla osób na diecie bezlaktozowej?

Ghee jest praktycznie pozbawione laktozy dzięki procesowi klarowania. Producent informuje jednak o możliwej obecności śladowych ilości mleka, w tym laktozy. Osoby z silną alergią na białko mleka powinny skonsultować się z lekarzem.