Makaron Orkiszowy Świderki BIO 500 g - Alb-Gold

Co to jest makaron orkiszowy Alb-Gold BIO?

Makaron orkiszowy świderki Alb-Gold BIO 500 g to ekologiczny makaron produkowany w Niemczech wyłącznie z certyfikowanej mąki z pszenicy orkisz typ 630. Orkisz (Triticum spelta) to starożytna odmiana pszenicy, uprawiana w Europie od tysięcy lat, ceniona za delikatniejszy, lekko orzechowy smak i dobrą przyswajalność. Alb-Gold to niemiecka firma z Trochtelfingen, specjalizująca się w produkcji makaronów najwyższej jakości.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% mąka z pszenicy orkisz typ 630 z certyfikatem BIO
• Kształt: świderki (fusilli)
• Czas gotowania: 9 minut
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru i jajek w recepturze
• Wyprodukowany w Niemczech
• Jednoskładnikowy

Składniki

Mąka z pszenicy orkisz typ 630 z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Produkt jednoskładnikowy - bez jajek, bez barwników, bez konserwantów. Zawiera gluten (pszenica orkisz). Produkt może zawierać jaja.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g suchego makaronu:

• Wartość energetyczna: 1527 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
• Węglowodany: 74 g (w tym cukry: 3,1 g)
• Błonnik: 3,3 g
• Białko: 11 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Właściwości i zalety

Makaron orkiszowy Alb-Gold wyróżnia się delikatnym, lekko orzechowym smakiem, który odróżnia go od makaronów z tradycyjnej pszenicy. Orkisz jest ceniony za wysoką zawartość białka (11 g/100 g) i błonnika. Kształt świderków doskonale zatrzymuje sos w swoich rowkach i skrętach, co zapewnia intensywny smak w każdym kęsie. Jednoskładnikowy skład jest gwarancją prostoty i naturalności.

Pomysły na wykorzystanie

• Z sosem pomidorowym - klasyczne połączenie, sos wnika w rowki świderków
• W zapiekankach - dobrze trzyma kształt po zapiekaniu
• Sałatka makaronowa - na zimno z warzywami, oliwą i ziołami
• Z pesto - bazyliowym, z rukoli lub ze szpinaku
• Z sosem serowym - orkiszowy smak świetnie komponuje się z serem
• Z warzywami i oliwą - prosty posiłek na co dzień

Gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody przez 9 minut. Odcedzić i podawać.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać makaron do szczelnego pojemnika, aby zachował świeżość.

Dlaczego warto wybrać makaron orkiszowy Alb-Gold BIO?

Alb-Gold to niemiecka manufaktura makaronów z wieloletnią tradycją, znana z doskonałej jakości swoich produktów. Makaron orkiszowy BIO to propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla makaronów z tradycyjnej pszenicy, ceniąc sobie łagodniejszy smak i prostszy skład. Certyfikat ekologiczny gwarantuje, że ziarno orkiszu pochodzi z upraw wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów.

Najczęściej zadawane pytania

Czy makaron orkiszowy zawiera gluten?

Tak, orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Makaron orkiszowy nie jest odpowiedni dla osób z celiakią. Jednak niektóre osoby z łagodną wrażliwością na pszenicę tolerują orkisz lepiej - warto skonsultować to z lekarzem.

Ile minut gotować makaron orkiszowy Alb-Gold?

Makaron orkiszowy świderki Alb-Gold należy gotować w osolonej wodzie przez 9 minut do uzyskania konsystencji al dente.

Czy makaron Alb-Gold jest wegański?

Tak, makaron jest produkowany wyłącznie z mąki orkiszowej bez dodatku jajek. Jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. Producent informuje jednak, że produkt może zawierać śladowe ilości jaj.

Czym różni się makaron orkiszowy od zwykłego?

Makaron orkiszowy ma delikatniejszy, lekko orzechowy smak w porównaniu do zwykłego makaronu pszennego. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, która jest ceniona za prostszy profil składników i charakterystyczny posmak.

Skąd pochodzi makaron Alb-Gold?

Makaron jest produkowany w Niemczech przez firmę Alb-Gold Teigwaren GmbH z siedzibą w Trochtelfingen, w regionie Schwäbische Alb.