Makaron Bezglutenowy Świderki Kukurydziano-Ryżowe BIO 250 g - Alce Nero

Co to jest makaron bezglutenowy świderki od Alce Nero?

Makaron bezglutenowy świderki kukurydziano-ryżowe BIO 250 g od Alce Nero to włoski makaron wyprodukowany z ekologicznej mąki kukurydzianej i ryżowej. Marka Alce Nero pochodzi z Włoch i specjalizuje się w żywności ekologicznej najwyższej jakości. Świderki (fusilli) to uniwersalny kształt makaronu, który doskonale zatrzymuje sos i sprawdza się w wielu daniach.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowy - odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu
• Certyfikat BIO - składniki z rolnictwa ekologicznego
• 80% mąki kukurydzianej i 20% mąki ryżowej
• Wyprodukowany we Włoszech z włoskich składników
• Produkt wegański, bez jajek
• Czas gotowania: 8-11 minut

Składniki

Mąka kukurydziana (80%), mąka ryżowa (20%). Wszystkie składniki z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Produkt może zawierać łubin oraz soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1491 kJ / 355 kcal, tłuszcz 1,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g), węglowodany 78 g (w tym cukry 2,0 g), błonnik 1,0 g, białko 7,0 g, sól 0,05 g.

Właściwości i zalety

Połączenie mąki kukurydzianej i ryżowej zapewnia przyjemną teksturę i delikatny smak, zbliżony do tradycyjnego makaronu pszennego. Makaron jest źródłem białka roślinnego (7 g na 100 g) i węglowodanów złożonych. Brak glutenu sprawia, że jest odpowiedni dla osób z celiakią oraz nietolerancją glutenu. Niska zawartość tłuszczu czyni go lekkostrawnym składnikiem codziennej diety.

Pomysły na wykorzystanie

Świderki kukurydziano-ryżowe doskonale komponują się z sosami pomidorowymi, pesto i sosami śmietanowymi. Ich spiralny kształt zatrzymuje sos, zapewniając pełnię smaku w każdym kęsie. Sprawdzą się w zapiekankach, sałatkach makaronowych i daniach z warzywami. Można je podawać z oliwą z oliwek, czosnkiem i świeżymi ziołami.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania chronić przed wilgocią.

Sposób przygotowania

Zagotować 1,5 l wody na 100 g makaronu, dodać 10 g soli. Gotować przez 8-11 minut, sprawdzając konsystencję. Odcedzić i podawać z ulubionym sosem.

Dlaczego warto wybrać makaron bezglutenowy BIO od Alce Nero?

Alce Nero to ceniona włoska marka ekologiczna, która łączy tradycję włoskiego makaronu z potrzebami osób na diecie bezglutenowej. Składniki pochodzą z certyfikowanych ekologicznych upraw we Włoszech, co gwarantuje najwyższą jakość i autentyczny smak.

Czy makaron bezglutenowy BIO jest odpowiedni dla osób z celiakią?

Makaron kukurydziano-ryżowy od Alce Nero jest oznaczony jako bezglutenowy na podstawie deklaracji producenta. Nie zawiera pszenicy, żyta, jęczmienia ani owsa. Osoby z celiakią powinny zawsze sprawdzać etykietę pod kątem aktualnych informacji o alergenach.

Jak gotować makaron bezglutenowy, żeby się nie rozgotował?

Kluczem jest duża ilość wody (1,5 l na 100 g), regularne mieszanie w pierwszych minutach gotowania i kontrolowanie czasu. Zacznij sprawdzać makaron po 8 minutach. Makaron bezglutenowy lepiej odcedzić odrobinę wcześniej - dojdzie w sosie.

Czy makaron kukurydziano-ryżowy zawiera jajka?

Nie, makaron bezglutenowy od Alce Nero składa się wyłącznie z mąki kukurydzianej i ryżowej. Jest produktem wegańskim i nie zawiera jajek ani innych składników pochodzenia zwierzęcego.

Jaki smak ma makaron z mąki kukurydzianej i ryżowej?

Makaron kukurydziano-ryżowy ma delikatny, lekko słodkawy smak z subtelną nutą kukurydzianą. Tekstura jest sprężysta i przyjemna, zbliżona do klasycznego makaronu pszennego. Dobrze absorbuje smak sosów i przypraw.