Mak Niebieski BIO 1 kg - Bio Planet

Co to jest Mak Niebieski BIO 1 kg?

Mak Niebieski BIO 1 kg od Bio Planet to ekologiczny mak niebieski w dużym, kilogramowym opakowaniu. Wyróżnia się wysoką jakością, specyficznym smakiem i aromatem, który nadaje potrawom wyjątkowy charakter. Bio Planet - polska firma z Leszna - dostarcza ten produkt w ramach swojej serii niebieskiej, gwarantując certyfikowaną ekologiczną jakość.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczny mak niebieski - jednoskładnikowy produkt
• Certyfikat BIO - z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Duże opakowanie 1 kg - ekonomiczny wybór dla regularnych użytkowników
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Bogaty w błonnik (20 g / 100 g) i białko (18 g / 100 g)

Składniki

Mak niebieski 100% (certyfikowany składnik ekologiczny). Produkt jednoskładnikowy bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2166 kJ / 524 kcal, tłuszcz 42 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g), węglowodany 8,6 g (w tym cukry 3,0 g), błonnik 20 g, białko 18 g, sól 0,07 g.

Właściwości i zalety

Mak niebieski to nasiona o wyjątkowym profilu odżywczym. Wysoka zawartość błonnika - aż 20 g na 100 g - pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Znaczna ilość białka (18 g na 100 g) czyni mak cennym źródłem tego składnika, szczególnie w diecie roślinnej. Tłuszcze zawarte w maku to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe - z 42 g tłuszczu jedynie 4,5 g stanowią kwasy nasycone. Ekologiczna uprawa gwarantuje brak pozostałości środków ochrony roślin.

Pomysły na wykorzystanie

• Tradycyjne makowce i strucle drożdżowe
• Kutia bożonarodzeniowa - podstawowy składnik wigilijnej potrawy
• Makówki i kluski z makiem
• Dodatek do ciast, tortów i babek
• Posypka do bułek, chleba i bagietek
• Składnik domowych lodów i deserów
• W połączeniu z bakaliami i owocami jako zdrowa przekąska

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu mak warto przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od źródeł ciepła i światła.

Dlaczego warto wybrać Mak Niebieski BIO 1 kg od Bio Planet?

Kilogramowe opakowanie to najkorzystniejszy format dla osób, które regularnie pieką i gotują z makiem. Bio Planet gwarantuje ekologiczną jakość potwierdzoną certyfikatem BIO. Mak niebieski w tej gramaturze sprawdzi się szczególnie w sezonie świątecznym, kiedy zapotrzebowanie na ten składnik jest największe, ale również przez cały rok w codziennych wypiekach i deserach.

Czy mak niebieski BIO od Bio Planet trzeba mielić przed użyciem?

To zależy od przepisu. Do makowców i kutii mak najlepiej zemleć lub przepuścić przez maszynkę, aby uwolnić aromat i uzyskać kremową konsystencję. Jako posypka do pieczywa lub dodatek do ciast może być użyty w całości.

Skąd pochodzi mak niebieski BIO od Bio Planet?

Mak jest pakowany przez Bio Planet w Polsce (Wilkowa Wieś koło Leszna). Surowiec pochodzi z Turcji, a produkt jest certyfikowany w Czechach. Cały łańcuch dostaw objęty jest kontrolą ekologiczną.

Czy mak niebieski BIO jest odpowiedni dla wegan?

Tak, mak niebieski to produkt w pełni roślinny, wegański i wegetariański. Dzięki wysokiej zawartości białka (18 g / 100 g) stanowi wartościowe uzupełnienie diety roślinnej.

Jak długo można przechowywać otwarty mak niebieski?

Otwarty mak najlepiej przesypać do szczelnego pojemnika i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Dzięki temu zachowa świeżość i aromat przez wiele tygodni. Ze względu na zawartość tłuszczu należy chronić go przed ciepłem i wilgocią.