Bio Planet · 200 g · BIO Mak Niebieski

Mak niebieski 100% (certyfikowany składnik ekologiczny). Kraj pochodzenia składników: Turcja.

• Wartość energetyczna: 2166 kJ / 524 kcal
• Tłuszcz: 42 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g
• Węglowodany: 8,6 g, w tym cukry: 3,0 g
• Błonnik: 20 g
• Białko: 18 g
• Sól: 0,07 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać mak do szczelnego, suchego pojemnika, aby chronić go przed wilgocią i zachować świeżość aromatu.

Mak Niebieski BIO Bio Planet to ekologiczny mak niebieski (mak lekarski) najwyższej jakości, o specyficznym, intensywnym smaku i aromacie. Opakowanie zawiera 200 g produktu z certyfikatem BIO. Mak niebieski jest jednym z najbardziej charakterystycznych składników polskiej tradycji kulinarnej, nieodzownym w wielu wypiekach i deserach.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - mak z kontrolowanych upraw ekologicznych
• 100% maku niebieskiego - bez dodatków i wypełniaczy
• Wyjątkowo bogaty w błonnik: 20 g w 100 g
• Wysokie źródło białka roślinnego: 18 g w 100 g
• Naturalny, intensywny smak i aromat
• Produkt wegański, bez cukru

Właściwości i zalety

Mak niebieski wyróżnia się niezwykle bogatym profilem odżywczym. Zawartość błonnika na poziomie aż 20 g w 100 g to jedna z najwyższych wartości wśród nasion i ziaren. Błonnik wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i pomaga utrzymać uczucie sytości.

Wysokie białko (18 g w 100 g) czyni mak wartościowym składnikiem w diecie roślinnej. Mimo stosunkowo dużej zawartości tłuszczu (42 g), większość stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe - jedynie 4,5 g to kwasy tłuszczowe nasycone.

Ekologiczny mak Bio Planet charakteryzuje się intensywnym smakiem, który nadaje potrawom wyjątkowy aromat. Certyfikat BIO gwarantuje, że produkt pochodzi z upraw wolnych od syntetycznych środków ochrony roślin.

Pomysły na wykorzystanie

• Tradycyjne ciasta i strucle drożdżowe z makiem
• Makowiec i makówki na Boże Narodzenie
• Kutia - tradycyjna potrawa wigilijna
• Dodatek do tortów, serników i deserów
• Posypka do bułek, rogali i chleba
• Składnik lodów i musów
• Uzupełnienie muesli i granoli z owocami i bakaliami

Dlaczego warto wybrać Mak Niebieski BIO Bio Planet?

Bio Planet to polski producent ekologicznej żywności z wieloletnim doświadczeniem. Mak Niebieski BIO z serii Niebieskiej to produkt najwyższej jakości, potwierdzony certyfikatem ekologicznym. Intensywny smak i aromat, bogaty profil odżywczy oraz wszechstronność zastosowania sprawiają, że ten mak sprawdzi się zarówno w tradycyjnym świątecznym pieczeniu, jak i w codziennej kuchni.

Do czego używa się maku niebieskiego?

Mak niebieski jest najczęściej stosowany w wypiekach - makowcach, struclach, rogalach i bułkach. Stanowi też podstawę tradycyjnej kutii wigilijnej. Sprawdza się jako dodatek do deserów, tortów, lodów oraz muesli i granoli.

Czy mak niebieski trzeba mielić przed użyciem?

Do ciast i nadzień makowych zaleca się zmielenie maku (np. w maszynce do mięsa lub młynku) lub dwukrotne sparzenie wrzątkiem i zemielenie, co pozwala uwolnić pełnię smaku i aromatu. Do posypki i dekoracji można używać maku w całości.

Ile kalorii ma mak niebieski?

Mak niebieski ma 524 kcal na 100 g. Jest to produkt kaloryczny ze względu na wysoką zawartość tłuszczu (42 g/100 g), jednak większość tłuszczów to korzystne kwasy nienasycone. W przepisach kulinarnych mak stosuje się w umiarkowanych ilościach.

Czy mak niebieski jest zdrowy?

Mak niebieski jest bogaty w błonnik (20 g/100 g), białko roślinne (18 g/100 g) oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Zawiera też minerały obecne naturalnie w nasionach. To wartościowy składnik zbilansowanej diety, spożywany w umiarkowanych ilościach.

Skąd pochodzi mak w produkcie Bio Planet?

Mak niebieski w tym produkcie pochodzi z Turcji. Produkt jest pakowany przez Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi koło Leszna.