La Bio Idea · 200 g · BIO Koncentrat Pomidorowy 22%

Ekologiczny przecier pomidorowy. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatku soli, cukru, konserwantów, zagęstników czy sztucznych barwników.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 310 kJ / 73 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g, w tym kwasy nasycone: 0 g
• Węglowodany: 13,4 g, w tym cukry: 10,5 g (naturalnie występujące w pomidorach)
• Białko: 4,6 g
• Sól: 0,6 g

Nieotwarte opakowanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5-7 dni. Aby przedłużyć trwałość, można zamrozić pozostały koncentrat w foremkach do lodu - porcjowane kostki łatwo dodawać do potraw.

Koncentrat pomidorowy 22% La Bio Idea BIO to ekologiczny, gęsty produkt z włoskich pomidorów, zawierający wyłącznie certyfikowany przecier pomidorowy bez żadnych dodatków. Stężenie 22% oznacza, że z kilku kilogramów świeżych pomidorów powstaje zaledwie 200 g intensywnego koncentratu, który wzbogaca smak wielu potraw. Szklany słoiczek zapewnia najwyższą jakość przechowywania i pozwala widzieć zawartość.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany ekologiczny koncentrat (BIO)
• Stężenie 22% - intensywny, głęboki smak pomidorów
• Jednoskładnikowy - wyłącznie ekologiczny przecier pomidorowy
• Bez dodatku cukru, konserwantów i barwników
• Wyprodukowany we Włoszech z włoskich pomidorów
• Wegański i wegetariański

Właściwości i zalety

Koncentrat pomidorowy 22% to produkt o wysokim stężeniu, co oznacza intensywniejszy smak i więcej składników odżywczych w każdej porcji niż w zwykłym passata czy przecierze. Włoskie pomidory dojrzewające w słońcu dostarczają naturalnego likopenu - silnego przeciwutleniacza. Brak jakichkolwiek dodatków sprawia, że smak koncentratu jest czysty i wyrazisty. Niski poziom soli (0,6 g/100 g) pozwala samodzielnie kontrolować zasolenie potraw.

Pomysły na wykorzystanie

• Sosy do makaronu - baza autentycznych włoskich sosów pomidorowych
• Zupy pomidorowe i krem z pomidorów - intensywny pomidorowy smak
• Gulasz i leczo - zagęszcza i wzbogaca smak dań jednogarnkowych
• Pizza - jako składnik domowego sosu do pizzy
• Zapiekanki - warstwa smakowa w lasagne i moussace
• Marynaty i dressingi - dodaje głębię i kwaskowatość
• Tosty i kanapki - cienka warstwa jako baza pod dodatki

Dlaczego warto wybrać koncentrat pomidorowy La Bio Idea?

La Bio Idea to włoska marka oferująca ekologiczne produkty z tradycji kuchni śródziemnomorskiej. Koncentrat pomidorowy 22% BIO wyróżnia się czystym składem - to po prostu skoncentrowane włoskie pomidory bez zbędnych dodatków. Certyfikat BIO gwarantuje, że pomidory uprawiane są bez pestycydów i nawozów sztucznych, a szklane opakowanie nie reaguje z kwaśnym produktem.

Czym różni się koncentrat 22% od passaty pomidorowej?

Koncentrat pomidorowy 22% jest znacznie gęstszy i bardziej intensywny w smaku niż passata (przecier). Do uzyskania 200 g koncentratu potrzeba kilkukrotnie więcej pomidorów niż do passaty. Koncentrat dodaje się w mniejszych ilościach, a passata stanowi bazę sosu.

Czy koncentrat zawiera dodany cukier?

Nie, koncentrat La Bio Idea nie zawiera dodanego cukru. Cukry widoczne w tabeli wartości odżywczych (10,5 g/100 g) to naturalnie występujące cukry z pomidorów, skoncentrowane w procesie produkcji.

Ile koncentratu dodawać do potraw?

Ze względu na wysokie stężenie (22%) wystarczą 1-2 łyżki stołowe na porcję sosu czy zupy. Koncentrat jest bardzo wydajny - słoiczek 200 g wystarcza na przygotowanie kilku posiłków.

Czy koncentrat La Bio Idea nadaje się dla wegan?

Tak, koncentrat pomidorowy jest w pełni wegański i wegetariański. Zawiera wyłącznie roślinny składnik - ekologiczny przecier pomidorowy bez żadnych dodatków pochodzenia zwierzęcego.

Dlaczego szklane opakowanie zamiast tuby?

Szklane opakowanie nie reaguje z kwaśnym koncentratem pomidorowym, dzięki czemu produkt zachowuje naturalny smak i nie wchłania substancji z opakowania. Szkło jest również w pełni recyklingowalne.