Makaron Orkiszowy Jajeczny Wstążki BIO 250 g - Alb-Gold

Co to jest makaron orkiszowy jajeczny wstążki BIO?

Makaron orkiszowy jajeczny wstążki BIO 250 g od Alb-Gold to tradycyjna pasta wstążkowa wyprodukowana w Niemczech z ekologicznej mąki orkiszowej typ 630 i jaj z upraw ekologicznych. Dodatek 10% jaj nadaje makaronowi satynową teksturę, złocisty kolor i bogatszy smak. Szerokie wstążki doskonale utrzymują sos, co czyni je idealnym wyborem do aromatycznych dań.

Najważniejsze cechy produktu

• Ekologiczna mąka orkiszowa typ 630 i 10% jaj BIO
• Certyfikat BIO - składniki z kontrolowanych upraw ekologicznych
• 13 g białka w 100 g produktu
• Produkt wegetariański, bez dodatku cukru
• Tradycyjny kształt wstążek (tagliatelle)
• Niemiecka jakość producenta Alb-Gold
• Czas gotowania ok. 8 minut

Składniki

Mąka z pszenicy orkisz typ 630 z certyfikowanych upraw ekologicznych, jaja ekologiczne (10%). Zawiera gluten i jaja.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1577 kJ / 372 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 73 g, w tym cukry: 0,9 g
• Błonnik: 3,3 g
• Białko: 13 g
• Sól: 0,04 g

Właściwości i zalety

Wstążki orkiszowe jajeczne łączą zalety mąki orkiszowej z tradycyjnym dodatkiem jaj. Orkisz dostarcza cennych składników odżywczych, a jaja wzbogacają makaron o dodatkowe białko i nadają mu sprężystą konsystencję. Aż 13 g białka w 100 g czyni ten makaron sycącą bazą posiłku. Niska zawartość cukrów (0,9 g/100 g) to dodatkowy atut tego produktu.

Pomysły na wykorzystanie

Wstążki orkiszowe jajeczne są stworzone do gęstych, aromatycznych sosów. Podawaj z sosem śmietanowo-grzybowym, ragout mięsnym, sosem szpinakowym z ricottą lub klasycznym masłem szałwiowym. Sprawdzą się również w zapiekankach i jako dodatek do gulaszu. Szerokie wstążki pięknie prezentują się na talerzu. Gotuj w osolonej, wrzącej wodzie przez około 8 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem. Opakowanie 250 g to wygodna porcja na dwie osoby.

Dlaczego warto wybrać makaron orkiszowy jajeczny BIO od Alb-Gold?

Alb-Gold to niemiecki producent z tradycją w wytwarzaniu makaronów najwyższej jakości. Wstążki orkiszowe jajeczne BIO wyróżniają się czystym, dwuskładnikowym składem - ekologiczna mąka orkiszowa i ekologiczne jaja, bez żadnych ulepszaczy czy barwników. To smak i jakość, które czuć od pierwszego kęsa.

Czy makaron orkiszowy jajeczny jest wegański?

Nie. Produkt zawiera 10% jaj ekologicznych, dlatego jest wegetariański, ale nie wegański. Osoby na diecie wegańskiej mogą sięgnąć po wersję bez jaj z tej samej linii Alb-Gold.

Czym różnią się wstążki od spaghetti orkiszowego?

Wstążki orkiszowe jajeczne mają szerszą, płaską formę i zawierają jaja, co nadaje im bogatszy smak i gładszą teksturę. Spaghetti orkiszowe jest węższe i nie zawiera jaj. Wstążki lepiej komponują się z gęstymi sosami, a spaghetti z lekkimi.

Jak prawidłowo ugotować wstążki orkiszowe?

Wrzuć makaron do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotuj przez około 8 minut. Delikatnie zamieszaj po wrzuceniu, aby wstążki się nie skleiły. Po ugotowaniu odcedź i od razu podawaj z wybranym sosem.

Czy makaron orkiszowy jajeczny BIO jest bezglutenowy?

Nie. Orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Produkt nie jest odpowiedni dla osób z celiakią. Jako alternatywę bezglutenową polecamy makaron gryczany BIO od Alb-Gold.