Makaron Konjac Fettuccine Bezglutenowy 270 g - Diet-Food

Co to jest Makaron Konjac Fettuccine?

Makaron Konjac Fettuccine Bezglutenowy 270 g od Diet-Food to makaron z mąki konjac, pozyskiwanej z korzenia rośliny konnyak pochodzącej z Azji. Znany również pod nazwami shirataki noodles lub konnyaku noodles. Głównym składnikiem aktywnym jest glukomannan - rozpuszczalny w wodzie błonnik, który nadaje makaronowi charakterystyczną konsystencję przy minimalnej kaloryczności wynoszącej zaledwie 8 kcal na 100 g.

Najważniejsze cechy produktu

• Bardzo niskokaloryczny - tylko 8 kcal na 100 g
• Bezglutenowy - bez pszenicy i glutenu
• Bogaty w rozpuszczalny błonnik (glukomannan)
• Bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka
• Wegański i wegetariański
• Bez własnego smaku - wchłania aromaty dodatków
• Szybki w przygotowaniu - 2-3 minuty

Składniki

Woda oczyszczona, mąka konjac, wodorotlenek wapnia. Produkt nie zawiera pszenicy, glutenu, jaj, nabiału ani soi.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 33 kJ / 8 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,1 g (w tym kwasy nasycone: poniżej 0,1 g)
• Węglowodany: 1,1 g (w tym cukry: poniżej 0,2 g)
• Błonnik: 1,8 g
• Białko: poniżej 0,3 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Właściwości i zalety

Makaron konjac to naturalny produkt o wyjątkowo niskiej kaloryczności, który pozwala cieszyć się daniem makaronowym bez obciążania diety nadmiarem kalorii. Glukomannan - główny składnik aktywny - jest rozpuszczalnym błonnikiem wspierającym prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Brak własnego smaku to zaleta, nie wada - makaron konjac staje się nośnikiem smaku sosu, przypraw i dodatków, z którymi jest podawany.

Pomysły na wykorzystanie

• Fettuccine z sosem pomidorowym lub bolońskim
• Makaron z warzywami i sosem sojowym w stylu azjatyckim
• Danie z sosem pesto i suszonymi pomidorami
• Zupa z makaronem konjac zamiast tradycyjnego
• Sałatka makaronowa z warzywami

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym miejscu. Nie zamrażać. Po otwarciu opakowania przechowywać makaron w czystej wodzie przez maksymalnie 3 dni.

Dlaczego warto wybrać Makaron Konjac od Diet-Food?

Makaron konjac fettuccine to rozwiązanie dla osób szukających niskokalorycznej alternatywy dla tradycyjnego makaronu pszennego. Zaledwie 8 kcal na 100 g oznacza, że nawet duża porcja nie zaburzy bilansu kalorycznego. Bezglutenowy skład czyni go dostępnym dla osób z nietolerancją glutenu. Szybkie przygotowanie - wystarczy wypłukać i podgrzać przez 2-3 minuty - oszczędza czas w kuchni.

Najczęściej zadawane pytania

Jak przygotować makaron konjac?

Wypłucz makaron starannie pod ciepłą, bieżącą wodą. Następnie gotuj lub smaż przez 2-3 minuty. Dodaj bezpośrednio do przygotowanej potrawy z sosem. Płukanie jest ważne, bo usuwa charakterystyczny zapach płynu, w którym makaron jest przechowywany.

Czy makaron konjac ma jakiś smak?

Makaron konjac nie ma własnego smaku. To jego główna zaleta - doskonale wchłania aromat sosów, przypraw i dodatków. Dlatego klucz do smacznego dania z makaronem konjac leży w dobrze przyprawionym sosie.

Ile kalorii ma makaron konjac w porównaniu z tradycyjnym?

Makaron konjac zawiera 8 kcal na 100 g, podczas gdy tradycyjny makaron pszenny - około 350 kcal na 100 g (suchy) lub 130-160 kcal (gotowany). Różnica jest znacząca i wynosi ponad 90%.

Czy makaron konjac jest bezpieczny dla diabetyków?

Makaron konjac zawiera jedynie 1,1 g węglowodanów na 100 g i praktycznie nie zawiera cukru. Glukomannan - główny składnik - jest rozpuszczalnym błonnikiem. To czyni go odpowiednim produktem w dietach o ograniczonej zawartości węglowodanów, jednak wszelkie zmiany diety warto konsultować z lekarzem.