Ryż Konjac Shirataki Bezglutenowy 200 g - Diet-Food

Co to jest Ryż Konjac Shirataki?

Ryż Konjac od Diet-Food to makaron z mąki konjac ukształtowany w formę przypominającą ziarna ryżu. Głównym składnikiem jest glukomannan konjac - rozpuszczalny w wodzie błonnik pozyskiwany z korzenia azjatyckiej rośliny konjac. Opakowanie zawiera 200 g produktu (270 g z zalewą). Produkt występuje również pod nazwą shirataki rice.

Najważniejsze cechy produktu

• Tylko 8 kcal w 100 g - niskokaloryczny zamiennik ryżu
• Bezglutenowy - bez pszenicy i glutenu (deklaracja producenta)
• Rozpuszczalny błonnik - 1,8 g na 100 g
• Bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka
• Wegański, wegetariański
• Przygotowanie w 2-3 minuty

Składniki

Woda, mąka konjac, wodorotlenek wapnia.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 33 kJ / 8 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,1 g
• Węglowodany: 1,1 g (w tym cukry: poniżej 0,2 g)
• Błonnik: 1,8 g
• Białko: poniżej 0,3 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Właściwości i zalety

Ryż konjac to produkt naturalny, w którym praktycznie nie znajdziesz kalorii. Glukomannan zawarty w mące konjac to rozpuszczalny błonnik wspierający pracę jelit. Brak glutenu, cukru i tłuszczu sprawia, że ryż konjac pasuje do diet niskokalorycznych i eliminacyjnych. Neutralny smak produktu pozwala na wszechstronne wykorzystanie go w kuchni.

Pomysły na wykorzystanie

Ryż konjac można podawać jako zamiennik tradycyjnego ryżu do dań azjatyckich - curry, stir-fry lub misek poke bowl. Sprawdza się również jako baza do risotto warzywnego, składnik sałatek lub dodatek do zup. Przed użyciem wystarczy wypłukać go pod ciepłą bieżącą wodą i gotować lub smażyć 2-3 minuty, a następnie dodać do potrawy.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od 5 do 28 stopni Celsjusza. Nie zamrażać. Po otwarciu trzymać w lodówce w zalewie, szczelnie zamknięte, maksymalnie 3 dni.

Dlaczego warto wybrać Ryż Konjac Shirataki?

Ryż konjac od Diet-Food to prosty sposób na zmniejszenie kaloryczności posiłków bez rezygnacji z ulubionych dań. Trzy składniki na etykiecie gwarantują czysty, naturalny produkt. Forma ryżu czyni go bardziej uniwersalnym niż klasyczne shirataki noodles - można go stosować wszędzie tam, gdzie normalnie sięgnąłbyś po biały ryż.

Czym różni się ryż konjac od zwykłego ryżu?

Ryż konjac ma zaledwie 8 kcal w 100 g (zwykły ryż ok. 130 kcal). Nie zawiera węglowodanów złożonych ani skrobi. Produkowany jest z mąki konjac, a nie z ziaren zbóż.

Czy ryż konjac ma smak?

Ryż konjac nie ma własnego smaku. Dzięki temu doskonale wchłania aromat sosów, przypraw i innych składników potrawy.

Czy ryż konjac nadaje się na dietę bezglutenową?

Tak, ryż konjac jest bezglutenowy. Nie zawiera pszenicy ani glutenu, co potwierdza deklaracja producenta.

Jak długo można przechowywać otwarty ryż konjac?

Po otwarciu ryż konjac należy przechowywać w lodówce w zalewie przez maksymalnie 3 dni.

Ile porcji zawiera opakowanie?

Opakowanie zawiera 200 g ryżu konjac (270 g z zalewą). Zazwyczaj wystarcza na 1-2 porcje, w zależności od wielkości posiłku i dodatków.