Kasza Gryczana Krakowska Niepalona BIO 1 kg - Bio Planet

Co to jest kasza gryczana krakowska niepalona?

Kasza gryczana krakowska niepalona BIO od Bio Planet to ekologiczny produkt otrzymany z obłuszczonego i pokrojonego ziarna gryki, które nie zostało poddane procesowi prażenia. Dzięki temu zachowuje jasną barwę, łagodny smak i pełną wartość odżywczą ziarna. Kasza krakowska to tradycyjna polska odmiana kaszy gryczanej o grubszym ziarnie, ceniona w polskiej kuchni od pokoleń.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa
• 100% kaszy gryczanej krakowskiej niepalonej - bez dodatków
• Polskie pochodzenie składników
• Wegańska i wegetariańska
• Bez dodatku cukru
• Duże opakowanie 1 kg

Składniki

Ekologiczna kasza gryczana krakowska niepalona 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

W 100 g: wartość energetyczna 1659 kJ / 392 kcal, tłuszcz 2,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g), węglowodany 75 g (w tym cukry 2,6 g), błonnik 10 g, białko 12 g, sól 0,03 g. Kasza gryczana to dobre źródło białka roślinnego i błonnika pokarmowego.

Właściwości i zalety

Kasza gryczana niepalona różni się od palonej delikatniejszym smakiem i jaśniejszą barwą. Zawiera 12 g białka na 100 g, co czyni ją jednym z najbogatszych w białko produktów zbożowych. Wysoka zawartość błonnika (10 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Gryka jest naturalnie bezglutenowa, choć producent nie deklaruje braku kontaktu z glutenem w procesie produkcji.

Pomysły na wykorzystanie

• Jako dodatek do zup i dań jednogarnkowych
• Do pasztetów i kotletów z kaszy gryczanej
• Jako baza past do chleba
• W połączeniu z warzywami jako danie obiadowe
• Do gulaszów i sosów
• Na śniadanie z mlekiem lub napojem roślinnym

Sposób przygotowania

Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu przez około 5 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać kaszę do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać kaszę gryczaną Bio Planet?

Bio Planet to polski producent ekologicznej żywności z siedzibą w Wilkowej Wsi. Kasza gryczana krakowska niepalona BIO pochodzi z polskich upraw ekologicznych, co gwarantuje świeżość i krótką drogę od pola do stołu. Opakowanie 1 kg jest ekonomiczne i wystarcza na wiele posiłków. Jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków - tak jak być powinno.

Czym różni się kasza gryczana niepalona od palonej?

Kasza niepalona ma jasną, kremową barwę i łagodniejszy smak. Kasza palona jest ciemniejsza, ma bardziej wyrazisty, orzechowy smak. Kasza niepalona jest mniej przetworzona i zachowuje więcej naturalnych składników odżywczych.

Czy kasza gryczana krakowska jest bezglutenowa?

Gryka jest z natury bezglutenowa, jednak producent nie deklaruje braku glutenu na opakowaniu. Osoby z celiakią powinny wybierać produkty z wyraźną deklaracją bezglutenowości.

Ile czasu trzeba gotować kaszę gryczaną krakowską?

Kaszę gryczaną krakowską niepalona gotuje się przez około 5 minut na małym ogniu w proporcji 1:2 (kasza do wody). To jeden z najszybszych w przygotowaniu produktów zbożowych.

Ile porcji można przygotować z 1 kg kaszy?

Z 1 kg suchej kaszy można przygotować około 15-20 porcji. Jedna porcja to zwykle 50-70 g suchej kaszy, która po ugotowaniu zwiększa swoją objętość.