Pasta Tajska Żółte Curry Bezglutenowa BIO 120 g - Terrasana

Co to jest Pasta Tajska Żółte Curry Terrasana?

Pasta Tajska Żółte Curry BIO od Terrasana to autentyczna tajska pasta curry przygotowana w Tajlandii z ekologicznych ziół i przypraw. Żółte curry to najłagodniejsza wersja tajskiego curry, oparta na kurkumie, galangalu i trawie cytrynowej. Produkt holenderskiej marki Terrasana, która specjalizuje się w ekologicznej żywności azjatyckiej. Skład to w 100% zioła i przyprawy - bez zbędnych wypełniaczy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• 100% ziół i przypraw - autentyczna tajska receptura
• Łagodna, niepikantna wersja curry
• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• Bez dodatku cukru i sztucznych aromatów
• Wegańska i wegetariańska
• Wyprodukowana w Tajlandii

Składniki

Szalotka ekologiczna, trawa cytrynowa ekologiczna, chili ekologiczne (10%), czosnek ekologiczny, nasiona kolendry ekologiczne, galangal ekologiczny, imbir ekologiczny, kminek ekologiczny, sól, kurkuma w proszku ekologiczna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 394 kJ / 94 kcal
• Tłuszcz: 0,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 11 g, w tym cukry: 1,9 g
• Błonnik: 12 g
• Białko: 4,5 g
• Sól: 7,5 g

Właściwości i zalety

Pasta zawiera 10% chili, ale żółte curry jest z natury najłagodniejszą odmianą tajskiego curry - ostrość jest delikatna i przystępna nawet dla osób unikających pikantnych potraw. Bogactwo ziół i przypraw - galangal, trawa cytrynowa, kolendra, imbir i kurkuma - tworzy złożony, aromatyczny profil smakowy bez potrzeby sięgania po gotowe mieszanki. Wysoka zawartość błonnika (12 g na 100 g) wynika z naturalnego składu ziołowego.

Pomysły na wykorzystanie

W woku podsmaż warzywa i opcjonalnie mięso, dodaj łyżkę pasty curry oraz mleko kokosowe i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Podawaj z ryżem lub chlebem naan. Pastę możesz również wykorzystać do przygotowania zupy curry z mlekiem kokosowym i warzywami, marynaty do tofu lub kurczaka albo aromatycznego sosu do sajgonek. Jedna łyżka pasty wystarczy na danie dla dwóch osób.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowuj w lodówce - produkt zachowuje świeżość do 6 miesięcy od otwarcia. Zamknięty słoiczek trzymaj w suchym, chłodnym miejscu.

Dlaczego warto wybrać Pastę Żółte Curry Terrasana?

Terrasana to holenderska marka z ponad 30-letnim doświadczeniem w importowaniu ekologicznej żywności z Azji. Pasta powstaje bezpośrednio w Tajlandii z lokalnych, ekologicznych surowców, co gwarantuje autentyczny smak. Brak cukru, sztucznych barwników i konserwantów czyni ją zdrowszą alternatywą dla popularnych past curry z supermarketu.

Najczęściej zadawane pytania

Czy pasta żółte curry jest ostra?

Nie - żółte curry to najłagodniejsza wersja tajskiego curry. Mimo obecności 10% chili w składzie, pasta jest łagodna i przystępna w smaku. Ostrość można dostosować, dodając więcej lub mniej pasty do dania.

Na ile porcji wystarcza opakowanie 120 g?

Jedna łyżka stołowa pasty wystarczy na danie dla dwóch osób. Z opakowania 120 g przygotasz ok. 8-10 porcji curry, co czyni produkt bardzo wydajnym.

Czy pasta curry jest wegańska?

Tak, pasta zawiera wyłącznie składniki roślinne - zioła, przyprawy i sól. Jest odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wegetarian.

Czym różni się żółte curry od zielonego i czerwonego?

Żółte curry jest najłagodniejsze i opiera się na kurkumie, która nadaje mu charakterystyczny kolor. Zielone curry jest intensywne i ziołowe, a czerwone - pikantne i wyraziste. Żółte curry to najlepszy wybór na początek przygody z kuchnią tajską.