Pasta Curry Zielone Tajskie Bezglutenowa BIO 190 g - Sanchon

Co to jest Pasta Curry Zielone Tajskie BIO Sanchon?

Pasta Curry Zielone Tajskie Bezglutenowa BIO 190 g od marki Sanchon to gotowa baza do przygotowania klasycznego tajskiego green curry. Wyprodukowana w Niemczech z certyfikowanych ekologicznych składników, łączy tradycyjne tajskie smaki z europejskimi standardami jakości BIO. Słoiczek 190 g wystarcza na wiele porcji - producent zaleca jedną łyżeczkę na porcję około 250 g.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki potwierdzone certyfikatem
• Bezglutenowa - deklaracja producenta
• Wegańska i wegetariańska (zawiera sos sojowy tamari)
• Autentyczna kompozycja tajskich składników - trawa cytrynowa, galangal, liście limonki kaffir
• Duża wydajność - łyżeczka na porcję
• Wyprodukowana w Niemczech przez Petersilchen GmbH

Składniki

Zielona papryka, olej kokosowy, sól morska, cebula, kolendra 8%, trawa cytrynowa 8%, surowy cukier trzcinowy, woda, limonka, sos sojowy tamari (woda, nasiona soi, sól), czosnek, papryka peperoni, sok cytrynowy z koncentratu, galangal 2%, liście limonki kaffir, pieprz cayenne, czarny pieprz, papryka mielona, ekstrakt z kminu rzymskiego, olej słonecznikowy, skrobia kukurydziana. Wszystkie składniki certyfikowane ekologicznie. Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, seler i gorczycę.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 825 kJ / 199 kcal
• Tłuszcz: 15 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g
• Węglowodany: 12 g, w tym cukry: 8,3 g
• Błonnik: 3,1 g
• Białko: 1,9 g
• Sól: 10,4 g

Właściwości i zalety

• 8% kolendry i 8% trawy cytrynowej zapewniają intensywny, autentyczny aromat tajskiej kuchni
• Galangal (2%) i liście limonki kaffir nadają charakterystyczny smak nieosiągalny zwykłymi przyprawami
• Olej kokosowy stanowi tradycyjną bazę tłuszczową tajskiego curry
• Sos sojowy tamari (bezglutenowy) pogłębia umami
• Wyraźna, ale przyjemna pikantność - nie przytłaczająca, a dobrze wyważona

Pomysły na wykorzystanie

Aby przygotować klasyczne green curry, wymieszaj warzywa i napój kokosowy z pastą curry - producent zaleca około 1 łyżeczki na porcję (250 g). Dodaj pokrojone warzywa sezonowe, tofu lub kurczaka. Dusz na wolnym ogniu 15-20 minut. Podawaj z ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym. Pasta sprawdza się również jako marynata do pieczonych warzyw, baza zupy tajskiej lub dodatek do smażonych dań z woka.

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze do 25 stopni C. Po otwarciu trzymaj w lodówce.

Dlaczego warto wybrać Pastę Curry Zielone Tajskie BIO Sanchon?

Sanchon oferuje autentyczny smak tajskiej kuchni w ekologicznej, bezglutenowej formule. Zamiast kupować kilkanaście pojedynczych składników - trawę cytrynową, galangal, liście limonki kaffir - dostajesz je wszystkie w jednym słoiczku, starannie skomponowane i gotowe do użycia. Certyfikat BIO gwarantuje, że składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Jak ostra jest pasta curry zielone Sanchon?

Pasta ma wyraźną, ale przyjemną pikantność. Zawiera paprykę peperoni i pieprz cayenne, jednak ostrość jest dobrze zbalansowana z aromatycznymi składnikami. Intensywność możesz kontrolować ilością pasty dodanej do dania.

Na ile porcji wystarcza słoiczek 190 g?

Przy zalecanej dawce 1 łyżeczki (ok. 5-6 g) na porcję 250 g dania, słoiczek wystarcza na przygotowanie ponad 30 porcji. To bardzo wydajna baza do wielu posiłków.

Czy pasta curry zielone Sanchon zawiera gluten?

Nie, producent deklaruje bezglutenowy skład. Zawarty w produkcie sos sojowy tamari jest naturalnie bezglutenowy, w odróżnieniu od standardowego sosu sojowego. Produkt może jednak zawierać orzeszki ziemne, orzechy, seler i gorczycę.

Jak przygotować green curry z pastą Sanchon?

Wymieszaj warzywa i napój kokosowy z pastą curry według uznania - ok. 1 łyżeczki na porcję 250 g. Dusz na wolnym ogniu z ulubionymi warzywami, tofu lub mięsem. Podawaj z ryżem jaśminowym. Całość zajmuje około 20 minut.