Pasta Curry Tandoori Bezglutenowa BIO 190 g - Sanchon

Co to jest Pasta Curry Tandoori BIO Sanchon?

Pasta Curry Tandoori Bezglutenowa BIO 190 g od marki Sanchon to gotowa baza do przygotowania indyjskich dań tandoori curry w domowej kuchni. Wyprodukowana w Niemczech z certyfikowanych ekologicznych składników, oddaje bogactwo smaków kuchni Pendżabu. Aromat imbiru, czosnku, kolendry i kminu rzymskiego w połączeniu z nutą papryki i tamaryndowca tworzy głęboki, wyrazisty profil. Słoiczek 190 g wystarcza na wiele posiłków.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - wszystkie składniki z upraw ekologicznych
• Bezglutenowa - deklaracja producenta
• Wegańska i wegetariańska
• 13% mieszanki curry z wieloma aromatycznymi przyprawami
• 8% puree imbirowego - intensywny, autentyczny smak
• Duża wydajność - łyżeczka na porcję
• Wyprodukowana w Niemczech przez Petersilchen GmbH

Składniki

Przecier pomidorowy pojedynczo skoncentrowany, cebula, olej słonecznikowy, mieszanka curry 13% (kolendra, burak czerwony, słodka papryka, kmin rzymski, imbir 1%, cynamon, czosnek, czarny pieprz, pieprz cayenne), sól morska, puree imbirowe 8%, ocet spirytusowy, surowy cukier trzcinowy, pasta z tamaryndowca, skrobia kukurydziana. Wszystkie składniki certyfikowane ekologicznie. Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, seler, gorczycę i soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 906 kJ / 218 kcal
• Tłuszcz: 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
• Węglowodany: 14 g, w tym cukry: 12 g
• Błonnik: 3,3 g
• Białko: 2,6 g
• Sól: 8,1 g

Właściwości i zalety

• 13% mieszanki curry zapewnia złożony, wielowarstwowy profil smakowy
• 8% puree imbirowego nadaje wyrazisty, autentyczny aromat indyjskiej kuchni
• Pasta z tamaryndowca dodaje charakterystyczną, lekko kwaśną nutę
• Burak czerwony w mieszance curry nadaje naturalny, intensywny czerwono-pomarańczowy kolor
• Baza pomidorowa z przecieru tworzy gęstą, kremową konsystencję
• Niska zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych (1,7 g/100 g) dzięki olejowi słonecznikowemu

Pomysły na wykorzystanie

Aby przygotować tandoori curry, wymieszaj warzywa i napój kokosowy z pastą - ok. 1 łyżeczki na porcję 250 g. Dusz z ulubionymi warzywami, ciecierzycą, tofu lub kurczakiem. Pasta sprawdza się również jako marynata do pieczonych warzyw, baza sosu do ryżu lub dodatek do zupy z soczewicy. Podawaj z ryżem basmati lub chlebkiem naan dla pełnego doświadczenia kuchni indyjskiej.

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze do 25 stopni C. Po otwarciu trzymaj w lodówce.

Dlaczego warto wybrać Pastę Curry Tandoori BIO Sanchon?

Sanchon zamyka smak indyjskiej restauracji w ekologicznym słoiczku. Zamiast kupować osobno imbir, tamaryndowiec, kmin rzymski i kilkanaście innych przypraw, dostajesz gotową, starannie skomponowaną pastę z certyfikatem BIO. Głęboki, dymny smak i wyrazisty kolor tandoori są tu osiągnięte wyłącznie naturalnymi składnikami - bez sztucznych barwników czy wzmacniaczy.

Jak ostra jest pasta curry tandoori Sanchon?

Mieszanka curry zawiera pieprz cayenne i czarny pieprz, ale ogólny profil jest bardziej aromatyczny niż ostry. Bazę stanowią kolendra, kmin rzymski i imbir, które nadają głębię bez przytłaczającej pikantności. Intensywność możesz kontrolować ilością pasty.

Na ile porcji wystarcza słoiczek 190 g?

Przy zalecanej ilości 1 łyżeczki (ok. 5-6 g) na porcję 250 g dania, słoiczek 190 g pozwala przygotować ponad 30 porcji. To bardzo ekonomiczny sposób na regularne gotowanie dań w stylu indyjskim.

Czym różni się pasta tandoori Sanchon od zielonej tajskiej?

Tandoori ma bazę pomidorową z wyrazistym indyjskim profilem (imbir, kmin, kolendra, tamaryndowiec), natomiast zielona tajska bazuje na oleju kokosowym ze składnikami charakterystycznymi dla Tajlandii (trawa cytrynowa, galangal, liście limonki kaffir). Tandoori jest łagodniejsza i bardziej aromatyczna, zielona - bardziej pikantna i orzeźwiająca.

Czy pasta tandoori Sanchon jest bezglutenowa?

Tak, producent deklaruje bezglutenowy skład. Produkt nie zawiera zbóż glutenowych. Może jednak zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, selera, gorczycy i soi.

Skąd pochodzi czerwono-pomarańczowy kolor pasty tandoori?

Kolor jest w pełni naturalny - pochodzi z przecieru pomidorowego, słodkiej papryki i buraka czerwonego zawartych w mieszance curry. Produkt nie zawiera sztucznych barwników.