Sos Red Thai Curry z Kokosem Bezglutenowy BIO 340 g - Sanchon

Co to jest Sos Red Thai Curry z Kokosem BIO od Sanchon?

Sos Red Thai Curry z Kokosem Bezglutenowy BIO od Sanchon to gotowy sos curry w stylu tajskim, bazujący na autentycznej czerwonej paście curry (5%) i napoju kokosowym (12%). Danie łączy tradycyjne składniki kuchni tajskiej - galangal, trawę cytrynową, liście limonki kaffir - z europejską wygodą gotowego sosu w słoiku. Wystarczy podgrzać z wybranymi dodatkami i podać.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy i wegański
• Autentyczna czerwona pasta curry (5%) i napój kokosowy (12%)
• Tradycyjne tajskie składniki: galangal, trawa cytrynowa, liście limonki kaffir
• Gotowy do użycia - podgrzać i podać
• Masa netto: 340 g
• Pochodzenie: Niemcy (Petersilchen GmbH)

Składniki

Woda, cebula*, 12% napój kokosowy* (ekstrakt kokosowy*, woda), czerwona papryka*, przecier pomidorowy*, marchew*, olej słonecznikowy*, surowy cukier trzcinowy*, 5% czerwona pasta curry* (galangal*, czosnek*, imbir*, cebula*, słodka papryka*, czerwona papryka*, kolendra*, sól morska, olej kokosowy*, woda, trawa cytrynowa*, surowy cukier trzcinowy*, czarny pieprz*, sos sojowy tamari*, olej słonecznikowy*, limonka*, papryka chili*, liście limonki kaffir*, kmin rzymski*, papryka w proszku*, gałka muszkatołowa*, skrobia kukurydziana*, koncentrat soku z cytryny*), sól morska, mąka ryżowa*, 1,1% puree kokosowe*, limonka*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, seler i gorczycę.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 598 kJ / 143 kcal
• Tłuszcz: 10 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,8 g
• Węglowodany: 11 g, w tym cukry: 8,7 g
• Białko: 1,4 g
• Sól: 1,6 g

Właściwości i zalety

Red curry od Sanchon to jeden z najbardziej aromatycznych sosów w ofercie marki. Kremowa konsystencja pochodzi z połączenia napoju kokosowego i puree kokosowego, a czerwona pasta curry przygotowana z kilkunastu składników nadaje głębię i pikantność. Tłuszcze z kokosa i oleju słonecznikowego pomagają w przyswajaniu rozpuszczalnych w tłuszczach witamin z warzyw dodawanych podczas przygotowania posiłku.

Pomysły na wykorzystanie

• Klasycznie: podgrzać z pokrojonymi warzywami i podać z ryżem jaśminowym
• Z tofu, tempeh lub pokrojonym kurczakiem - dusić razem kilka minut
• Jako baza do zupy tajskiej z makaronem ryżowym
• Z krewetkami i fasolką szparagową na szybki obiad
• Z pieczonymi batatami i szpinakiem na rozgrzewający posiłek

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Dlaczego warto wybrać Sos Red Thai Curry BIO od Sanchon?

Przygotowanie autentycznego tajskiego red curry od podstaw wymaga kilkunastu trudno dostępnych składników. Sanchon zamyka je wszystkie w jednym słoiku - od galangalu po liście limonki kaffir. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie każdego składnika. To najszybsza droga do domowego tajskiego curry bez kompromisów smakowych.

Najczęściej zadawane pytania

Czy sos red curry od Sanchon jest ostry?

Sos ma umiarkowaną pikantność, dobrze zbalansowaną słodyczą kokosa i cukru trzcinowego. Czerwona pasta curry zawiera chili, ale nie dominuje ono nad pozostałymi smakami. Większość dorosłych dobrze toleruje jego poziom ostrości.

Czy mogę użyć tego sosu jako gotowej zupy?

Tak. Sos ma odpowiednią konsystencję, by po dodaniu warzyw, tofu lub makaronu ryżowego posłużyć jako baza do tajskiej zupy curry. Wystarczy go podgrzać z wybranymi dodatkami.

Ile porcji przygotuje z jednego słoika?

Jeden słoik 340 g wystarcza na 2 porcje dania curry z dodatkami. Sos służy jako baza - dodaje się do niego warzywa, białko i podaje z ryżem.

Czy sos zawiera prawdziwy kokos?

Tak. W składzie znajduje się napój kokosowy (12%) z ekstraktu kokosowego oraz puree kokosowe (1,1%). Razem nadają sosowi kremową konsystencję i charakterystyczny smak.

Czy produkt jest odpowiedni dla alergików?

Sos zawiera soję (w sosie tamari wchodzącym w skład pasty curry). Może też zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, selera i gorczycy. Osoby z alergiami powinny dokładnie zapoznać się ze składem.