Celiko · 300 g Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa

Cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany, sól, substancja spulchniająca: węglany sodu.

Do babki piaskowej potrzebujesz 3 jaj i 140 ml oleju. Te same proporcje obowiązują dla babki marmurkowej, z dodatkowym 1,5 łyżki kakao i 3 łyżkami mleka do ciemnej części ciasta.

Nieotwartą mieszankę przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się zużyć całą zawartość do jednego pieczenia, ponieważ produkt zawiera substancję spulchniającą, która może tracić aktywność po kontakcie z wilgocią.

Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa 300 g od Celiko to gotowy koncentrat, który pozwala upiec klasyczną babkę piaskową bez używania mąki pszennej. Produkt opiera się na mące ryżowej, skrobi kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej, tworząc bezglutenowe ciasto o smaku i konsystencji nierozniajacych się od tradycyjnych wypieków. Na bazie jednego opakowania przygotujesz babkę piaskową, babkę marmurkową, keks lub muffiny.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - potwierdzone deklaracją producenta, odpowiednia dla osób z celiakią
• Łatwe przygotowanie - wystarczy dodać jaja i olej
• Wszechstronna - babka piaskowa, marmurkowa, keks lub muffiny z jednego opakowania
• Zawiera błonnik z cykorii
• Wegetariańsika
• Kraj pochodzenia: Polska
• Producent: Celiko S.A. z Poznania
• Masa netto: 300 g

Właściwości i zalety

Główna zaleta tej mieszanki jest prostota przygotowania - nie trzeba martwić się o dobór odpowiednich mąk bezglutenowych, proporcje skrobi czy dodatek środków spulchniających. Wszystko jest już skomponowane przez producenta. Błonnik z cykorii (inulina) poprawia teksturę ciasta i wspiera funkcjonowanie układu trawiennego. Mąka ryżowa i skrobie zapewniają lekkа, puszystą strukturę gotowego wypieku, bliską tradycyjnej babce z mąki pszennej.

Pomysły na wykorzystanie

• Babka piaskowa - klasyczny przepis: 300 g mieszanki, 3 jaja, 140 ml oleju. Wyrabiać mikserem 4 minuty, piec w 180 stopniach Celsjusza przez 40 minut
• Babka marmurkowa - połowę ciasta wymieszać z 1,5 łyżki kakao i 3 łyżkami mleka, ułożyć warstwy naprzemiennie w formie
• Keks - ciasto przygotowane jak na babkę piaskową, wzbogacone bakaliami lub czekoladą
• Muffiny - rozłożyć ciasto do foremek na muffiny, skrócić czas pieczenia do około 20 minut
• Dekoracja - po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową

Dlaczego warto wybrać Mieszankę do Babki Bezglutenowa Celiko?

Celiko to polski producent specjalizujący się w produktach bezglutenowych, więc możesz mieć pewność co do bezpieczeństwa i jakości. Ta mieszanka to najłatwiejszy sposób na domową babkę bez glutenu - bez kompromisów smakowych i bez konieczności szukania specjalistycznych składników. Jedno opakowanie, trzy składniki do dodania i 40 minut pieczenia - proŚciej się nie da.

Czy mieszanka Celiko jest odpowiednia dla osób z celiakią?

Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta Celiko S.A. Nie zawiera pszenicy, jęczmienia, żyta ani owsa. Celiko specjalizuje się w produktach dla osób z nietolerancją glutenu.

W jakiej temperaturze piec babkę bezglutenową?

Producent zaleca pieczenie w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut. Czas może się różnić w zależności od piekarnika i wielkoáci formy. Babka jest gotowa, gdy po wbiciu patyczka wyciągnie się on suchy.

Czy z mieszanki Celiko można zrobić muffiny?

Tak, ciasto przygotowane według podstawowego przepisu można rozłożyć do foremek na muffiny. Należy skrócić czas pieczenia do około 20 minut, zachowując temperaturę 180 stopni Celsjusza. Z jednego opakowania uzyskasz około 8-10 muffinów w zależności od wielkości foremek.

Czy mieszanka do babki Celiko zawiera cukier?

Tak, cukier jest pierwszym składnikiem na liście, co oznacza, że stanowi największy udział w mieszance. Nie trzeba dodawać dodatkowego cukru do ciasta - słodycz jest już zbilansowana przez producenta.