Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa 300 g - Celiko

Co to jest Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa Celiko?

Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa 300 g od Celiko to gotowy koncentrat, ktory pozwala upiec klasyczna babke piaskowa bez uzywania maki pszennej. Produkt opiera sie na mace ryzowej, skrobi kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej, tworzac bezglutenowe ciasto o smaku i konsystencji nierozniajacych sie od tradycyjnych wypiekow. Na bazie jednego opakowania przygotujesz babke piaskowa, babke marmurkowa, keks lub muffiny.

Najwazniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - potwierdzone deklaracja producenta, odpowiednia dla osob z celiakia
• Latwe przygotowanie - wystarczy dodac jaja i olej
• Wszechstronna - babka piaskowa, marmurkowa, keks lub muffiny z jednego opakowania
• Zawiera blonnik z cykorii
• Wegetariansika
• Kraj pochodzenia: Polska
• Producent: Celiko S.A. z Poznania
• Masa netto: 300 g

Skladniki

Cukier, skrobia kukurydziana, maka ryzowa, skrobia ziemniaczana, blonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowosci: difosforany, sol, substancja spulchniajaca: weglany sodu.

Wlasciwosci i zalety

Glowna zaleta tej mieszanki jest prostota przygotowania - nie trzeba martwic sie o dobor odpowiednich mak bezglutenowych, proporcje skrobi czy dodatek srodkow spulchniajacych. Wszystko jest juz skomponowane przez producenta. Blonnik z cykorii (inulina) poprawia teksture ciasta i wspiera funkcjonowanie ukladu trawiennego. Maka ryzowa i skrobie zapewniaja lekkа, puszysta strukture gotowego wypieku, bliska tradycyjnej babce z maki pszennej.

Pomysly na wykorzystanie

• Babka piaskowa - klasyczny przepis: 300 g mieszanki, 3 jaja, 140 ml oleju. Wyrabiać mikserem 4 minuty, piec w 180 stopniach Celsjusza przez 40 minut
• Babka marmurkowa - polowe ciasta wymieszac z 1,5 lyzki kakao i 3 lyzkami mleka, ulozyc warstwy naprzemiennie w formie
• Keks - ciasto przygotowane jak na babke piaskowa, wzbogacone bakaliami lub czekolada
• Muffiny - rozlozyc ciasto do foremek na muffiny, skrocic czas pieczenia do okolo 20 minut
• Dekoracja - po wystudzeniu posypac cukrem pudrem lub polac polewa czekoladowa

Przechowywanie

Nieotwarta mieszanke przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca sie zuzyc cala zawartosc do jednego pieczenia, poniewaz produkt zawiera substancje spulchniajaca, ktora moze tracic aktywnosc po kontakcie z wilgocia.

Dlaczego warto wybrac Mieszanke do Babki Bezglutenowa Celiko?

Celiko to polski producent specjalizujacy sie w produktach bezglutenowych, wiec mozesz miec pewnosc co do bezpieczenstwa i jakosci. Ta mieszanka to najlatwiejszy sposob na domowa babke bez glutenu - bez kompromisow smakowych i bez koniecznosci szukania specjalistycznych skladnikow. Jedno opakowanie, trzy skladniki do dodania i 40 minut pieczenia - proSciej sie nie da.

Ile jaj potrzeba do przygotowania babki bezglutenowej?

Do babki piaskowej potrzebujesz 3 jaj i 140 ml oleju. Te same proporcje obowiazuja dla babki marmurkowej, z dodatkowym 1,5 lyzki kakao i 3 lyzkami mleka do ciemnej czesci ciasta.

Czy mieszanka Celiko jest odpowiednia dla osob z celiakia?

Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracja producenta Celiko S.A. Nie zawiera pszenicy, jeczmienia, zyta ani owsa. Celiko specjalizuje sie w produktach dla osob z nietolerancja glutenu.

W jakiej temperaturze piec babke bezglutenowa?

Producent zaleca pieczenie w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez okolo 40 minut. Czas moze sie roznic w zaleznosci od piekarnika i wielkoáci formy. Babka jest gotowa, gdy po wbiciu patyczka wyciagnie sie on suchy.

Czy z mieszanki Celiko mozna zrobic muffiny?

Tak, ciasto przygotowane wedlug podstawowego przepisu mozna rozlozyc do foremek na muffiny. Nalezy skrocic czas pieczenia do okolo 20 minut, zachowujac temperature 180 stopni Celsjusza. Z jednego opakowania uzyskasz okolo 8-10 muffinow w zaleznosci od wielkosci foremek.

Czy mieszanka do babki Celiko zawiera cukier?

Tak, cukier jest pierwszym skladnikiem na liscie, co oznacza, ze stanowi najwiekszy udzial w mieszance. Nie trzeba dodawac dodatkowego cukru do ciasta - slodycz jest juz zbilansowana przez producenta.