Piec Przemian · 500 g Mieszanka do Wypieku Babki Bezglutenowa

Ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), naturalny aromat waniliowy, sól morska. Zawiera migdały.

Tak, producent sugeruje możliwość dodania 1 łyżki soku z cytryny lub podzielenia ciasta na pół i dodania 1 łyżki kakao do jednej części. Można też eksperymentować z bakaliami czy owocami.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1803 kJ / 431 kcal
• Tłuszcz: 23 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g
• Węglowodany: 49 g, w tym cukry: 2,3 g, alkohole wielowodorotlenowe: 26 g
• Błonnik: 3,8 g
• Białko: 6,8 g
• Sól: 0,72 g

• Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza
• Wysmaruj foremkę na babkę masłem i posyp mąką bezglutenową
• Wbij 5 jajek do miski i ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 minut)
• Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując
• Wsyp mieszankę do masy jajecznej, nie przerywając miksowania
• Opcjonalnie dodaj 1 łyżkę soku z cytryny lub 1 łyżkę kakao do połowy ciasta
• Przelej do formy i piecz około 55 minut do suchego patyczka
• Studź babkę w formie do góry nogami, potem delikatnie wyjmij
• Udekoruj lukrem lub czekoladą

Do przygotowania jednej babki potrzebujesz 5 jajek i 200 ml oleju. Jajka należy ubić mikserem na puszystą masę przez około 5 minut przed dodaniem pozostałych składników.

Mieszankę przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Termin przydatności wynosi 120 dni od daty produkcji. Po otwarciu zużyć w rozsądnym terminie.

Mieszanka do wypieku babki bezglutenowa 500 g od Piec Przemian to gotowy produkt do domowego pieczenia tradycyjnej babki. Receptura oparta jest na domowym przepisie i nie zawiera glutenu ani dodanego cukru. Zamiast cukru użyto ksylitolu jako substancji słodzącej. W składzie znajdują się mąka ryżowa, kokosowa i migdałowa, dzięki czemu babka jest odpowiednia dla osób unikających glutenu.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - oparta na mące ryżowej, kokosowej i migdałowej
• Bez dodatku cukru - słodzona ksylitolem
• Wegańska receptura mieszanki
• Prosta w przygotowaniu - dodaj jajka i olej
• Opakowanie 500 g - wystarczy na jedną babkę
• Producent: Piec Przemian (Simpatiko) - polski specjalista od produktów bezglutenowych

Dlaczego warto wybrać Mieszankę do Wypieku Babki Piec Przemian?

Piec Przemian tworzy produkty bezglutenowe oparte na sprawdzonych, domowych recepturach. Ta mieszanka pozwala upiec tradycyjną babkę bez glutenu i bez dodanego cukru, co jest rzadkością na rynku. Prosty sposób przygotowania sprawia, że każdy może cieszyć się domowym wypiekiem, niezależnie od ograniczeń dietetycznych.

Czy babka z tej mieszanki jest całkowicie bezglutenowa?

Tak, mieszanka jest bezglutenowa zgodnie z deklaracją producenta. Oparta jest na mące ryżowej, kokosowej, marancie i mące migdałowej, które naturalnie nie zawierają glutenu.

Czy mieszanka zawiera cukier?

Mieszanka nie zawiera dodanego cukru. Jako substancję słodzącą wykorzystano ksylitol. Produkt zawiera naturalnie występujące cukry w ilości 2,3 g na 100 g.

Czy mieszanka jest odpowiednia dla wegan?

Sama mieszanka ma wegański skład, jednak przepis na babkę wymaga dodania jajek. Osoby na diecie wegańskiej mogą eksperymentować z roślinnyni zamiennikami jajek.