Probio · 500 g · BIO Mieszanka do Wypieku Uniwersalna Bezglutenowa

Mąka gryczana ekologiczna, mąka z sorgo ekologiczna, mąka kukurydziana ekologiczna, skrobia ziemniaczana ekologiczna, skrobia kukurydziana ekologiczna, mąka ryżowa ekologiczna. Wszystkie składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Informacja alergenowa: Może zawierać nasiona sezamu.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1480 kJ / 353 kcal
• Tłuszcz: 1,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 76 g, w tym cukry: 1,3 g
• Błonnik: 2,7 g
• Białko: 7,1 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Mieszankę należy przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Po otwarciu opakowania warto przesypać zawartość do szczelnego pojemnika.

Uniwersalna mieszanka do wypieku Probio Bezglutenowa BIO to ekologiczna kompozycja sześciu mąk i skrobi, zaprojektowana jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej w bezglutenowej kuchni. Opakowanie 500 g zapewnia wydajność na wiele wypieków. Produkowana w Czechach przez Pro-Bio - specjalistę w dziedzinie ekologicznych produktów bezglutenowych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• Masa netto: 500 g
• Mieszanka 6 mąk i skrobi
• Bez dodatku cukru
• Produkt wegański i wegetariański
• Kraj produkcji: Czechy

Właściwości i zalety

Mieszanka Probio wyróżnia się starannie dobraną kompozycją mąk. Mąka gryczana nadaje wypiekon charakterystyczny, orzechowy posmak i dostarcza wartościowych składników odżywczych. Mąka z sorgo zapewnia lekkość i delikatną strukturę. Kukurydza i ryż tworzą neutralną bazę, a skrobie ziemniaczana i kukurydziana pełnią funkcję wiążącą, zastępując gluten. Efektem jest uniwersalna mieszanka, która sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach.

Pomysły na wykorzystanie

Mieszanka do wypieku Probio BIO nadaje się do przygotowania wielu dań:

• Kruche ciasteczka - bezglutenowe ciastka o chrupiącej teksturze
• Chleb bezglutenowy - chrupiący chleb domowy
• Naleśniki - lekkie i delikatne placki na śniadanie
• Biszkopt - puszysty spód pod torty i ciasta
• Knedle i pyzy - tradycyjne dania w wersji bezglutenowej
• Zagęszczanie - do sosów, zup i dań warzywnych

Dlaczego warto wybrać mieszankę bezglutenową Probio BIO?

Probio to czeski producent z długą tradycją wytwarzania ekologicznych produktów bezglutenowych. Uniwersalna mieszanka łączy sześć starannie dobranych mąk i skrobi, dając efekt zbliżony do tradycyjnej mąki pszennej. Podwójny certyfikat - BIO i bezglutenowy - gwarantuje bezpieczeństwo dla osób z celiakią i wrażliwością na gluten. To wszechstronny produkt, który zastępuje mąkę pszenną w praktycznie każdym przepisie.

Czy mieszanka Probio jest odpowiednia dla osób z celiakią?

Produkt posiada deklarację bezglutenowości od producenta. Nie zawiera mąk glutenowych w składzie. Osoby z celiakią powinny również zwrócić uwagę na informację o możliwej obecności śladów sezamu.

Jak używać mieszanki bezglutenowej zamiast mąki pszennej?

Mieszankę stosuje się w proporcji 1:1 w miejsce mąki pszennej. Może być konieczne dostosowanie ilości płynu w przepisie, ponieważ mąki bezglutenowe mogą wchłaniać wodę inaczej niż pszenna.

Jakie mąki zawiera ta mieszanka?

W składzie znajdują się mąka gryczana, mąka z sorgo, mąka kukurydziana, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana i mąka ryżowa - wszystkie z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Czy mieszanka do wypieku Probio jest wegańska?

Tak, produkt jest w pełni wegański. Składa się wyłącznie z mąk roślinnych i skrobi, bez składników pochodzenia zwierzęcego.

Skąd pochodzi mieszanka bezglutenowa Probio?

Produkt jest wytwarzany w Czechach przez firmę Pro-Bio ze Starego Města pod Sněžnikiem, specjalizującą się w ekologicznej żywności bezglutenowej.