Makaron Konjac Udon Bezglutenowy BIO 300 g - Diet-Food

Co to jest Makaron Konjac Udon Bezglutenowy BIO od Diet-Food?

Makaron Konjac Udon BIO od Diet-Food to ekologiczny makaron wytwarzany z mąki konjac - naturalnego błonnika pozyskiwanego z korzenia rośliny konnyak, od wieków popularnej w kuchni azjatyckiej. Znany również pod nazwami shirataki lub konnyaku noodles, ten makaron wyróżnia się wyjątkowo niską kalorycznością - zaledwie 7 kcal na 100 g. Opakowanie zawiera 300 g produktu netto w wodzie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna mąka konjac
• Bezglutenowy - bez pszenicy i glutenu
• Tylko 7 kcal na 100 g
• Bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka
• Bogaty w rozpuszczalny błonnik (glukomannan)
• Produkt wegański, 100% roślinny
• Szybki w przygotowaniu - 2-3 minuty

Składniki

Woda oczyszczona, ekologiczna mąka konjac 3,4%. Produkt dwuskładnikowy, bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Nie zawiera pszenicy, glutenu, soi ani nabiału.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 30 kJ / 7 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,1 g
• Węglowodany: poniżej 0,2 g, w tym cukry: poniżej 0,1 g
• Błonnik: 2,6 g
• Białko: poniżej 0,1 g
• Sól: poniżej 0,1 g

Właściwości i zalety

Głównym składnikiem aktywnym makaronu konjac jest glukomannan - rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy. Makaron jest praktycznie bezkaloryczny, nie zawiera tłuszczu, cukru ani skrobi, co czyni go idealnym produktem dla osób kontrolujących kaloryczność posiłków. Makaron konjac jest przezroczysty, nie ma własnego smaku, dzięki czemu łatwo przejmuje aromat sosów, przypraw i składników, z którymi jest podawany. Certyfikat BIO oraz japońska certyfikacja JAS potwierdzają ekologiczną jakość surowca.

Pomysły na wykorzystanie

Makaron konjac udon sprawdzi się w daniach kuchni azjatyckiej - smażony z warzywami i sosem sojowym, w zupie ramen lub pho, a także jako baza pad thai. W kuchni europejskiej można go podać z sosem bolognese, pesto lub jako dodatek do sałatek. Doskonale zastępuje tradycyjny makaron w diecie niskokalorycznej i bezglutenowej.

Sposób przygotowania

Makaron wypłukać starannie pod ciepłą bieżącą wodą. Gotować lub smażyć przez 2-3 minuty. Dodać bezpośrednio do przygotowywanej potrawy. Dokładne płukanie pomaga usunąć naturalny zapach charakterystyczny dla produktów konjac.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od 5 do 28 stopni Celsjusza. Nieotwarte opakowanie można przechowywać w temperaturze pokojowej. Termin przydatności to ok. rok od daty produkcji.

Dlaczego warto wybrać Makaron Konjac Udon BIO od Diet-Food?

Diet-Food oferuje makaron konjac z certyfikatem BIO, co gwarantuje ekologiczne pochodzenie mąki konjac. Przy zaledwie 7 kcal na 100 g jest to jeden z najlżejszych produktów makaron owych na rynku. Brak glutenu pozwala włączyć go do diety osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Szybkość przygotowania (2-3 minuty) czyni go wygodnym składnikiem codziennych posiłków.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kalorii ma makaron konjac?

Makaron konjac udon BIO od Diet-Food zawiera zaledwie 7 kcal na 100 g, co czyni go jednym z najmniej kalorycznych produktów makaron owych dostępnych na rynku.

Jak przygotować makaron konjac?

Makaron należy dokładnie wypłukać pod ciepłą bieżącą wodą, a następnie gotować lub smażyć przez 2-3 minuty. Można dodać go bezpośrednio do przygotowywanej potrawy.

Czy makaron konjac jest bezglutenowy?

Tak, makaron konjac nie zawiera pszenicy ani glutenu. Jest bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią.

Czym jest glukomannan w makaronie konjac?

Glukomannan to rozpuszczalny w wodzie błonnik pokarmowy pozyskiwany z korzenia rośliny konnyak. Stanowi główny składnik aktywny makaronu konjac i odpowiada za jego unikalną konsystencję.

Dlaczego makaron konjac nie ma smaku?

Makaron konjac jest z natury neutralny smakkowo, co stanowi jego zaletę - łatwo przejmuje aromat sosów, przypraw i pozostałych składników dania, dopasowując się do dowolnej kuchni.