Makaron Ryżowy Razowy Mafalde Bezglutenowy BIO 250 g - Rapunzel

Co to jest Makaron Ryżowy Razowy Mafalde BIO Rapunzel?

Makaron Ryżowy Razowy Mafalde BIO od Rapunzel to bezglutenowy makaron włoski o charakterystycznych szerokich wstęgach z pofalowanymi brzegami. Wykonany w 100% z włoskiego pełnoziarnistego ryżu, produkowany tradycyjną metodą z powolnym suszeniem w niskich temperaturach. Opakowanie zawiera 250 g makaronu gotowego do ugotowania w 8-10 minut.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat ekologiczny BIO - z upraw ekologicznych
• Bezglutenowy - wykonany wyłącznie z mąki ryżowej pełnoziarnistej
• 100% włoski ryż pełnoziarnisty - jedno składnikowy skład
• Tradycyjna metoda produkcji - powolne suszenie w niskich temperaturach
• Wegański i bez dodatku cukru
• Konsystencja al dente po ugotowaniu

Składniki

Ekologiczna mąka z ryżu pełnoziarnistego. Produkt może zawierać soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1542 kJ / 364 kcal
• Tłuszcz: 3,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 75 g, w tym cukry: 1,0 g
• Błonnik: 2,5 g
• Białko: 8,0 g
• Sól: 0,03 g

Właściwości i zalety

Mafalde Rapunzel to makaron, który łączy walory bezglutenowej diety z pełnoziarnistą wartością ryżu brązowego. Pełnoziarnista mąka ryżowa zachowuje więcej błonnika, witamin z grupy B i minerałów niż biała mąka ryżowa. Dzięki tradycyjnej, powolnej metodzie suszenia makaron utrzymuje prawidłową strukturę i nie rozpada się podczas gotowania, osiągając pożądaną konsystencję al dente.

Pomysły na wykorzystanie

Mafalde, dzięki pofalowanym brzegom, doskonale zatrzymują sos na powierzchni wstęgi. Pasują do wszelkiego rodzaju sosów - od lekkiego pesto, przez klasyczny sos pomidorowy, po kremowe sosy na bazie roślinnej. Wyróżniają się w sałatkach makaronowych, gdzie ich dekoracyjny kształt stanowi ozdobę dania. Sprawdzą się również w zapiekankach i bardziej wyrafinowanych daniach obiadowych.

Sposób przygotowania

Zagotować 2,5 l wody, dodać 250 g makaronu i sól. Gotować 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając. Odcedzić i podawać z ulubionym sosem.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego warto wybrać Makaron Mafalde BIO Rapunzel?

Rapunzel to niemiecka marka z wieloletnim doświadczeniem w produkcji żywności ekologicznej. Makaron wytwarzany jest we Włoszech z najlepszego lokalnego ryżu pełnoziarnistego i czystej wody źródlanej, co gwarantuje autentyczny włoski smak. Certyfikat BIO i bezglutenowy skład czynią go dostępnym dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu.

Czy makaron ryżowy smakuje jak tradycyjny pszenny?

Makaron ryżowy ma nieco inny smak i konsystencję niż pszenny - jest delikatniejszy, z lekko orzechową nutą wynikającą z użycia pełnoziarnistego ryżu. Dzięki tradycyjnej metodzie suszenia Rapunzel osiąga teksturę bardzo zbliżoną do al dente makaronu pszennego.

Czy mogę używać go w sałatce makaronowej?

Tak, mafalde to jeden z najlepszych kształtów do sałatek makaronowych. Pofalowane brzegi zatrzymują dressing i drobne składniki, a dekoracyjna forma wygląda atrakcyjnie na talerzu.

Czy produkt jest bezpieczny przy celiakii?

Makaron jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta, wykonany wyłącznie z mąki ryżowej. Może jednak zawierać śladowe ilości soi, co warto uwzględnić przy alergiach.

Ile porcji zawiera opakowanie?

Opakowanie 250 g wystarcza na ok. 2-3 porcje jako danie główne lub 4 porcje jako przystawka czy dodatek do sałatki.