Makaron Ryżowy Razowy z Wakame Spaghetti Bezglutenowy BIO 250 g - Terrasana

Co to jest Makaron Ryżowy Razowy z Wakame BIO?

Makaron Ryżowy Razowy z Wakame Spaghetti BIO 250 g od Terrasana to bezglutenowy makaron z pełnoziarnistej mąki z ryżu brązowego wzbogacony japońskimi wodorostami wakame (0,5%). Połączenie ryżu brązowego z wakame nadaje mu subtelny, morski posmak i delikatny aromat umami. To propozycja inspirowana tradycyjną kuchnią japońską, w której wakame jest jednym z najczęściej stosowanych wodorostów.

Najważniejsze cechy produktu

• Z dodatkiem wodorostów wakame (0,5%)
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Wysoka zawartość białka - 10,9 g na 100 g
• Bogaty w błonnik - 5,5 g na 100 g
• Wegański, wegetariański, bez cukru i soli
• Krótki czas gotowania - 3-4 minuty

Składniki

Mąka z ryżu brązowego, wodorosty wakame (0,5%), woda. Wszystkie składniki certyfikowane ekologicznie. Produkt może zawierać sezam, soję i orzeszki ziemne.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1476 kJ / 345 kcal
• Tłuszcz: 3,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
• Węglowodany: 65,5 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 5,5 g
• Białko: 10,9 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Wakame to jadalne wodorosty morskie cenione w kuchni japońskiej od stuleci. Ich dodatek nadaje makronowi subtelny morski smak i naturalny charakter umami. Makaron zawiera 10,9 g białka i 5,5 g błonnika na 100 g, co czyni go bardziej pożywnym niż klasyczny makaron z samego ryżu. Brak glutenu, cukru i soli pozwala kontrolować skład diety.

Pomysły na wykorzystanie

Morski posmak wakame predysponuje ten makaron do dań inspirowanych kuchnią japońską. Producent zaleca podawanie go z orientalnymi warzywami i japońskimi przyprawami. Sprawdzi się w miseczkach ramen, w daniach stir-fry z tofu i warzywami, w sałatkach z sezamem i sosem ponzu oraz w lekkich zupach dashi. Makaron gotuj 3-4 minuty, odcedź i przepłucz zimną wodą.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać makaron do szczelnego pojemnika, aby chronić go przed wilgocią.

Dlaczego warto wybrać Makaron Ryżowy z Wakame BIO?

Ten makaron od Terrasana to unikalne połączenie pełnoziarnistego ryżu brązowego z japońskimi wodorostami wakame. Dzięki temu oferuje smak, którego nie zapewni żaden zwykły makaron ryżowy - subtelne, morskie nuty umami, które nadają potrawom głębię. Certyfikat BIO i czysty skład sprawiają, że jest to najlepsza bezglutenowa baza do dań w stylu japońskim.

Czym są wodorosty wakame?

Wakame to jadalne wodorosty morskie popularne w kuchni japońskiej i koreańskiej. Mają delikatny, lekko słodkawy smak morski. W tym makaronie stanowią 0,5% składu, nadając mu subtelny aromat umami bez dominującej morskiej nuty.

Jak przygotować makaron ryżowy z wakame?

Wsyp makaron do wrzącej, osolonej wody (1 litr na 100 g makaronu). Gotuj na średnim ogniu 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Odcedź i przepłucz zimną wodą. Podawaj z orientalnymi warzywami i japońskimi przyprawami.

Czy makaron z wakame ma rybny smak?

Nie, wakame nie ma rybnego smaku. Wodorosty nadają makronowi delikatny, morski posmak i naturalny charakter umami. Aromat jest subtelny i przyjemny, nie przytłaczający.

Czy makaron ryżowy z wakame jest bezglutenowy?

Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Zarówno mąka ryżowa, jak i wodorosty wakame są naturalnie wolne od glutenu. Może zawierać śladowe ilości sezamu, soi i orzeszków ziemnych.

Do jakich dań najlepiej pasuje makaron z wakame?

Makaron idealnie sprawdza się w daniach japońskich - zupach ramen, sałatkach z sezamem i dressingiem sojowym oraz potrawach stir-fry z tofu. Morski aromat wakame najlepiej komponuje się z azjatyckimi przyprawami i sosami.