Fasolka Czerwona Kidney BIO 400 g - Naturavena

Co to jest Fasolka Czerwona Kidney BIO?

Fasolka Czerwona Kidney BIO 400 g od Naturavena to suszona fasola nerkowata pochodząca z kontrolowanych upraw ekologicznych. Nazwa "kidney" nawiązuje do charakterystycznego nerkowatego kształtu nasion. Produkt zawiera wyłącznie jeden składnik - 100% ekologiczną fasolkę czerwoną kidney, bez żadnych dodatków czy konserwantów.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt BIO z kontrolowanej uprawy ekologicznej
• Wysokie źródło białka roślinnego - 24 g w 100 g
• Bogata w błonnik pokarmowy - 23 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru, soli i konserwantów
• Wygodne opakowanie 400 g

Składniki

Ekologiczna fasolka czerwona kidney 100%. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, nasiona sezamu i soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1334 kJ / 317 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 40 g, w tym cukry: 1,2 g
• Błonnik: 23 g
• Białko: 24 g
• Sól: 0,03 g

Właściwości i zalety

Fasola kidney BIO jest jedną z najbardziej wartościowych roślin strączkowych. Wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością białka roślinnego i błonnika pokarmowego, przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu. To naturalny produkt jednoskładnikowy, który stanowi doskonałą bazę do wielu potraw w kuchni roślinnej i tradycyjnej.

Pomysły na wykorzystanie

Fasolka kidney sprawdza się w wielu daniach. Polecamy ją do przygotowania:

• Zup i potraw jednogarnkowych, np. klasycznego chili con carne
• Sałatek podawanych na ciepło i na zimno
• Past i pasztetów roślinnych po zmiksowaniu
• Burrito, taco i innych dań kuchni meksykańskiej

Przed gotowaniem fasolę należy namoczyć przez co najmniej 12 godzin w zimnej wodzie. Po namoczeniu przepłukać i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie przez około 60 minut do miękkości. Sól dodajemy dopiero pod koniec gotowania.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać fasolę do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać Fasolkę Czerwoną Kidney BIO?

Wybierając fasolkę kidney z certyfikatem BIO, masz pewność, że produkt pochodzi z uprawy ekologicznej, wolnej od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych. Produkt dystrybuowany jest przez Bio Planet S.A. - jednego z wiodących dystrybutorów żywności ekologicznej w Polsce.

Czy fasolka kidney BIO wymaga namaczania przed gotowaniem?

Tak, suszoną fasolę kidney należy namoczyć w zimnej wodzie przez minimum 12 godzin przed gotowaniem. Po namaczaniu trzeba ją przepłukać i gotować w świeżej wodzie przez około 60 minut.

Do jakich potraw najlepiej nadaje się fasolka kidney?

Fasolka kidney jest niezwykle wszechstronna - sprawdza się w zupach, chili con carne, potrawach jednogarnkowych, sałatkach na ciepło i zimno, a po zmiksowaniu doskonale nadaje się do past i pasztetów roślinnych.

Czy fasolka kidney BIO jest odpowiednia dla wegan?

Tak, produkt jest w pełni wegański i wegetariański. Zawiera wyłącznie 100% ekologiczną fasolkę czerwoną kidney, bez dodatków pochodzenia zwierzęcego.

Ile białka zawiera fasolka kidney BIO?

Fasolka kidney BIO dostarcza aż 24 g białka roślinnego w 100 g produktu, co czyni ją jednym z najbogatszych roślinnych źródeł tego składnika odżywczego.

Dlaczego fasolę kidney solimy dopiero pod koniec gotowania?

Dodanie soli na początku gotowania może spowodować, że skórka fasoli stwardnieje i wydłuży się czas przygotowania. Solenie pod koniec zapewnia miękką, przyjemną konsystencję nasion.