Cocomi · 400 ml · BIO Mleczko Kokosowe bez Gumy Guar 17% Tłuszczu

Ekstrakt z kokosa z upraw ekologicznych (60%), woda. Produkt całkowicie wolny od sztucznych dodatków, emulgatorów i stabilizatorów.

Wartości odżywcze w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 660 kJ / 160 kcal
• Tłuszcz: 17 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
• Węglowodany: 0,8 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 1,0 g
• Sól: 0,06 g

Przed otwarciem przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu puszki przenieść mleczko do szczelnego pojemnika, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Naturalne rozwarstwienie produktu jest zjawiskiem normalnym - wystarczy wymieszać przed użyciem.

Mleczko kokosowe Cocomi BIO to gęsty, kremowy ekstrakt uzyskany z miąższu dojrzałych kokosów uprawianych na Sri Lance w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych. Zawartość 60% ekstraktu kokosowego przekłada się na 17% tłuszczu w gotowym produkcie, co nadaje mu bogatą, aksamitną konsystencję. W odróżnieniu od wielu mleczek kokosowych dostępnych na rynku, ten produkt nie zawiera gumy guar ani żadnych innych zagęszczaczy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczny ekstrakt kokosowy
• Bez gumy guar i innych zagęszczaczy
• 17% tłuszczu - gęsta, kremowa konsystencja
• Tylko 2 składniki - ekstrakt kokosowy i woda
• Bez dodanego cukru
• Wegańskie i bezlaktozowe
• Pochodzenie - Sri Lanka

Właściwości i zalety

Wysoka zawartość tłuszczu kokosowego (17%) sprawia, że mleczko jest wyjątkowo gęste i nadaje potrawom charakterystyczną kremowość. Brak gumy guar oznacza czystszy skład, co jest szczególnie ważne dla osób z wrażliwym układem pokarmowym lub unikających zbędnych dodatków. Tłuszcze kokosowe zawierają kwasy tłuszczowe o średniej długości łańcucha, które organizm szybko zamienia w energię.

Pomysły na wykorzystanie

• Baza do tajskich, indyjskich i azjatyckich curry
• Składnik kremowych zup - dyniowej, pomidorowej, batatowej
• Domowe lody i desery kokosowe
• Smoothie i koktajle tropikalne
• Wegański zamiennik śmietanki w sosach i daniach
• Piña colada i inne napoje na bazie kokosa

Dlaczego warto wybrać Mleczko Kokosowe Cocomi BIO?

Cocomi to marka specjalizująca się w ekologicznych produktach kokosowych, produkowanych bezpośrednio na Sri Lance. Dzięki rezygnacji z gumy guar i innych zagęszczaczy otrzymujesz mleczko o czystym, intensywnym smaku kokosa. Certyfikat BIO daje pewność, że kokosy pochodzą z upraw prowadzonych w poszanowaniu środowiska naturalnego.

Dlaczego mleczko kokosowe bez gumy guar jest lepszym wyborem?

Guma guar to zagęszczacz, który może powodować dyskomfort trawienny u wrażliwych osób. Mleczko bez tego dodatku ma czystszy skład i bardziej naturalny smak kokosa.

Czy mleczko kokosowe 17% tłuszczu nadaje się do gotowania?

Tak, wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że jest idealne do gotowania. Nie rozwarstwia się pod wpływem temperatury tak łatwo jak wersje o niższej zawartości tłuszczu.

Czy mogę użyć tego mleczka zamiast śmietanki?

Tak, mleczko kokosowe o 17% tłuszczu jest doskonałym wegańskim zamiennikiem śmietanki w sosach, zupach i deserach. Nadaje potrawom delikatny kokosowy aromat.

Dlaczego mleczko rozwarstwiło się w puszce?

Naturalne rozwarstwienie na gęstszą warstwę kremu i płynną wodę kokosową jest typowe dla mleczka bez sztucznych emulgatorów. Wystarczy dokładnie wymieszać zawartość przed użyciem.

Czy produkt zawiera laktozę lub gluten?

Nie, mleczko kokosowe Cocomi jest produktem w pełni roślinnym, naturalnie wolnym od laktozy i glutenu.