Cocomi · 1 l · BIO Mleczko Kokosowe 17% Tłuszczu

Ekstrakt z kokosa (60%), woda, stabilizator: guma guar. Certyfikowane składniki ekologiczne.

Wartości odżywcze w 100 ml: wartość energetyczna 660 kJ / 160 kcal, tłuszcz 17 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g), węglowodany 0,8 g (w tym cukry 0 g), białko 1,0 g, sól 0,06 g.

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Aby wykorzystać cały litr, można podzielić mleczko na mniejsze porcje i zamrozić w pojemnikach lub foremkach do lodu.

Mleczko Kokosowe 17% Tłuszczu BIO 1 l od Cocomi to ekologiczne mleczko kokosowe w dużym, ekonomicznym formacie. Zawiera 60% ekstraktu z kokosa, wodę oraz gumę guar jako naturalny stabilizator konsystencji. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu kokosowego (17%) nadaje potrawom kremową, sytą strukturę i wyrazisty smak kokosowy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczny ekstrakt kokosowy ze Sri Lanki
• 60% ekstraktu z kokosa - intensywny smak i kremowość
• 17% tłuszczu - optymalne do gotowania i pieczenia
• Stabilizator: guma guar - naturalny zagęstnik roślinny
• Bez dodatku cukru - 0 g cukrów w 100 ml
• Produkt wegański i wegetariański
• Ekonomiczne opakowanie 1 l

Właściwości i zalety

Litrowe opakowanie mleczka kokosowego BIO to propozycja dla osób, które często gotują dania z kokosem. Guma guar obecna w składzie zapewnia jednolitą, stabilną emulsję, dzięki czemu mleczko nie rozwarstwiа się i ma stałą konsystencję od pierwszej do ostatniej porcji. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że mleczko doskonale zagęszcza zupy i sosy, a brak cukru pozwala stosować je zarówno w potrawach wytrawnych, jak i w deserach.

Pomysły na wykorzystanie

• Azjatyckie curry i dania z woka
• Kremowe zupy kokosowe - tom kha, zupa batatowa, dyniowa
• Sosy do makaronów, ryżu i naleśników
• Wegańskie desery - panna cotta, lody, budynie
• Smoothie i koktajle tropikalne
• Pieczenie - ciasta, babeczki i torty z kokosem

Dlaczego warto wybrać Mleczko Kokosowe BIO 1 l od Cocomi?

Cocomi oferuje mleczko kokosowe najwyższej jakości z certyfikowanych ekologicznych plantacji na Sri Lance. Format 1 l to najkorzystniejsza opcja cenowa - obniża koszt w przeliczeniu na porcję i zmniejsza ilość odpadów opakowaniowych. Jeśli regularnie gotujesz dania azjatyckie, wegańskie curry lub domowe desery kokosowe, duże opakowanie pozwoli Ci mieć mleczko zawsze pod ręką.

Czym różni się mleczko kokosowe z gumą guar od wersji bez niej?

Guma guar to naturalny stabilizator roślinny, który zapobiega rozwarstwianiu się mleczka. Wersja z gumą guar ma bardziej jednolitą konsystencję, natomiast mleczko bez gumy guar może wymagać wstrząśnięcia przed użyciem.

Czy mogę zamrozić otwarte mleczko kokosowe?

Tak, mleczko kokosowe dobrze znosi mrożenie. Wlej pozostałe mleczko do foremek do lodu lub małych pojemników - gotowe porcje będą wygodne do szybkiego dodania do potraw.

Czy mleczko kokosowe Cocomi jest odpowiednie do kawy?

Mleczko kokosowe 17% tłuszczu jest dość gęste. Do kawy lepiej sprawdzi się rozcieńczone z wodą. Można go jednak użyć do przygotowania kremowych kaw i latte na bazie kokosowej.

Czy mleczko kokosowe BIO 1 l jest wegańskie?

Tak, produkt jest w pełni wegański. Wszystkie składniki - ekstrakt kokosowy, woda i guma guar - mają pochodzenie roślinne.

Ile kalorii ma mleczko kokosowe Cocomi 1 l?

Mleczko zawiera 160 kcal na 100 ml. Kalorie pochodzą niemal wyłącznie z naturalnego tłuszczu kokosowego (17 g na 100 ml).