Olej Kokosowy Virgin BIO 260 ml - Biofood

Co to jest Olej Kokosowy Virgin BIO od Biofood?

Olej Kokosowy Virgin BIO 260 ml od Biofood to nierafinowany olej kokosowy pozyskiwany z pierwszego tłoczenia metodą na zimno. Pochodzi z certyfikowanych ekologicznych kokosów uprawianych na Filipinach. Jest produktem niepasteryzowanym, co oznacza, że zachowuje naturalne właściwości i pełnię kokosowego aromatu. Pojemność 260 ml (240 g netto) to wygodny format do codziennego użytku w kuchni.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z certyfikowanych ekologicznych kokosów
• Nierafinowany, z pierwszego tłoczenia na zimno
• Niepasteryzowany - zachowuje naturalne walory
• Pojemność: 260 ml (240 g)
• Kraj pochodzenia składników: Filipiny
• Wegański i wegetariański
• Bez cukru

Składniki

Olej kokosowy virgin z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Jednoskladnikowy produkt bez żadnych dodatków, konserwantów ani sztucznych substancji.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 3760 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 91 g
• Węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Nierafinowany olej kokosowy virgin zachowuje naturalny aromat i smak kokosa dzięki tłoczeniu na zimno. Metoda ta pozwala utrzymać składniki odżywcze obecne w świeżym miąższu kokosa. Olej kokosowy BIO od Biofood wyróżnia się czystością - nie jest poddawany pasteryzacji ani rafinacji, dzięki czemu stanowi produkt w pełni naturalny.

Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych sprawia, że olej kokosowy jest stabilny w wysokich temperaturach, co czyni go odpowiednim wyborem do obróbki termicznej potraw.

Pomysły na wykorzystanie

Olej kokosowy virgin BIO to niezwykle wszechstronny produkt w kuchni. Nadaje się do smażenia, pieczenia i gotowania, nadając potrawom delikatny kokosowy posmak. Można go dodawać do koktajli, smoothie, owsianki czy domowych deserów. Sprawdza się również jako zamiennik masła w przepisach wegańskich. W kuchni azjatyckiej stanowi bazę do przygotowywania curry i dań z woka.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w temperaturze 4 stopni Celsjusza. Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu - wystarczy go lekko podgrzać, aby odzyskał płynną konsystencję.

Dlaczego warto wybrać Olej Kokosowy Virgin BIO od Biofood?

Biofood to polski producent żywności ekologicznej z zakładem w Ciechocinie, specjalizujący się w wysokiej jakości olejach BIO. Olej kokosowy virgin od Biofood pochodzi z filipińskich kokosów z certyfikowanych upraw ekologicznych. Tłoczenie na zimno i brak pasteryzacji gwarantują naturalność produktu. Jednoskladnikowa formuła bez dodatków to gwarancja czystości.

Czy olej kokosowy virgin BIO nadaje się do smażenia?

Tak, olej kokosowy dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych jest stabilny termicznie i dobrze sprawdza się podczas smażenia oraz pieczenia.

Dlaczego olej kokosowy się zestala?

Zestalanie się oleju kokosowego w temperaturze pokojowej jest jego naturalną cechą i nie wpływa na jakość produktu. Aby przywrócić płynną konsystencję, wystarczy delikatnie podgrzać słoik.

Czym różni się olej virgin od rafinowanego?

Olej kokosowy virgin jest nierafinowany i tłoczony na zimno, dzięki czemu zachowuje naturalny aromat oraz smak kokosa. Olej rafinowany jest tłoczony na gorąco i pozbawiony zapachu.

Jak przechowywać otwarty olej kokosowy?

Po otwarciu olej kokosowy virgin BIO należy przechowywać w lodówce w temperaturze 4 stopni Celsjusza, aby zachować jego świeżość i jakość.