Alce Nero · 500 g · BIO Makaron Świderki z Pszenicy Płaskurki

Mąka z pszenicy płaskurki z upraw ekologicznych, woda. Produkt może zawierać inne zboża zawierające gluten, soję i gorczycę.

W 100 g produktu: wartość energetyczna 1445 kJ / 344 kcal, tłuszcz 1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g), węglowodany 68 g (w tym cukry 2,2 g), błonnik 4,0 g, białko 12 g, sól 0 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zalecamy przesypanie do szczelnego pojemnika.

Makaron Świderki z Pszenicy Płaskurki BIO 500 g od Alce Nero to spiralnie skręcone fusilli wyprodukowane z ekologicznej mąki z pszenicy płaskurki i wody. Płaskurka (emmer) to starodawna odmiana pszenicy, która w połączeniu ze skręconym kształtem świderków tworzy makaron o wyjątkowym smaku i doskonałej funkcjonalności. Produkowany we Włoszech przez markę Alce Nero, specjalizującą się w żywności ekologicznej.

Najważniejsze cechy produktu

• Makaron z pszenicy płaskurki (emmer) - starożytnej odmiany pszenicy
• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Spiralny kształt doskonale zbierający sos
• 12 g białka i 4 g błonnika na 100 g
• Wyprodukowany we Włoszech z włoskich składników
• Odpowiedni dla wegan i wegetarian
• Bez dodatku cukru
• Masa netto: 500 g

Właściwości i zalety

Świderki z pszenicy płaskurki oferują unikalne połączenie starodawnego smaku płaskurki z praktycznością spiralnego kształtu. Płaskurka ma łagodniejszy, bardziej złożony smak niż współczesna pszenica durum, z wyczuwalną orzechową nutą. Każdy skręt makaronu efektywnie zbiera sos i drobne składniki potrawy. Zawartość białka na poziomie 12 g i błonnika 4 g na 100 g czyni ten makaron wartościowym elementem zbilansowanej diety.

Pomysły na wykorzystanie

Świderki z płaskurki doskonale komponują się z sosami pomidorowymi, pesto oraz dodatkami warzywno-oliwkowymi. Ich orzechowy charakter podkreśla smak dań z pieczonym czosnkiem, suszonymi pomidorami i świeżymi ziołami. Sprawdza się w ciepłych daniach jednogarnkowych, a także jako baza sałatek makaronowych na zimno z sezonowymi warzywami.

Dlaczego warto wybrać Makaron Świderki z Pszenicy Płaskurki BIO Alce Nero?

Te świderki to propozycja dla smakoszy poszukujących ciekawych wariantów smakowych w kategorii makaronów. Płaskurka nadaje im charakter, którego nie znajdziesz w standardowym makaronie z pszenicy durum. Certyfikat BIO i włoskie pochodzenie dopełniają profil produktu o najwyższej jakości. Każdy obiad z tym makronem staje się odrobinę bardziej wyjątkowy.

Jaki smak mają świderki z płaskurki?

Makaron z pszenicy płaskurki ma delikatny, lekko orzechowy smak, odróżniający go od klasycznego makaronu z pszenicy durum. Smak jest subtelny, ale wyczuwalny - szczególnie w połączeniu z prostymi sosami, które pozwalają wyeksponować charakter płaskurki.

Jak długo gotować świderki z płaskurki?

Czas gotowania al dente wynosi 11 minut. Na 100 g makaronu należy użyć 1,5 l wrzącej wody z dodatkiem 15 g soli.

Czy płaskurka jest łatwiej strawna niż zwykła pszenica?

Płaskurka jest starodawną odmianą pszenicy i również zawiera gluten, więc nie jest odpowiednia dla osób z celiakią. Niektóre osoby odczuwają jednak, że produkty z płaskurki są lepiej tolerowane niż te z nowoczesnych odmian pszenicy. W razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem.

Czy ten makaron jest wegański?

Tak, Świderki z Pszenicy Płaskurki BIO Alce Nero są w pełni wegariskie. W składzie znajdują się wyłącznie mąka z pszenicy płaskurki i woda - bez jajek, mleka ani innych składników pochodzenia zwierzęcego.