Pomidory Suszone Solone BIO 400 g - Bio Planet

Co to są Pomidory Suszone Solone BIO?

Pomidory suszone solone BIO 400 g od Bio Planet to ekologiczne pomidory wysuszone na słońcu z dodatkiem soli, zachowujące intensywny, skoncentrowany smak dojrzałych owoców. Składają się w 90% z suszonych pomidorów i 10% soli, bez oleju, konserwantów czy innych dodatków. Duże opakowanie 400 g to praktyczny zapas, który pozwala na regularne wzbogacanie potraw o głęboki, pomidorowy aromat.

Najważniejsze cechy produktu

• 90% ekologicznych suszonych pomidorów, 10% soli
• Certyfikat BIO
• Wegańskie i wegetariańskie, bez dodatku cukru
• Bogate w błonnik (12 g/100 g) i białko (14 g/100 g)
• Duże opakowanie 400 g
• Bez oleju, konserwantów i sztucznych dodatków
• Dystrybutor: Bio Planet S.A.

Składniki

Ekologiczne suszone pomidory 90%, sól 10%. Dwuskładnikowy produkt bez dodatków.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1079 kJ / 258 kcal
• Tłuszcz: 3,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 44 g, w tym cukry: 38 g
• Błonnik: 12 g
• Białko: 14 g
• Sól: 0,27 g

Właściwości i zalety

Suszone pomidory to skoncentrowane źródło smaku i składników odżywczych. Proces suszenia zagęszcza naturalne cukry i kwasy obecne w pomidorach, tworząc intensywny, słodko-kwaskowy profil smakowy. Są naturalnie bogate w błonnik pokarmowy (12 g na 100 g) i białko roślinne (14 g na 100 g), a jednocześnie niskotłuszczowe (3 g na 100 g). Wersja bez oleju jest lżejsza i bardziej uniwersalna - można je przygotować na wiele sposobów.

Pomysły na wykorzystanie

Producent poleca suszone pomidory szczególnie do:

• Zapiekanek warzywnych - dodaj pokrojone pomidory do warzyw przed pieczeniem
• Zup - wzbogacaj zupy pomidorowe i minestrone
• Risotto - użyj rozdrobnionych pomidorów jako przyprawy
• Sałatek - namocz, pokrój i dodaj do sałatek zielonych lub z mozzarellą
• Past kanapkowych - zblenduj z oliwą i czosnkiem na pastę
• Pieczywa - dodaj do ciasta na chleb lub focaccię
• Sosów do makaronu - zagotuj z oliwą, czosnkiem i bazylią
• Pizzy - ułóż na cieście przed pieczeniem

Przygotowanie przed użyciem

Suszone pomidory solone można użyć na dwa sposoby: namocz w ciepłej wodzie na 15-30 minut, aby zmiękły (idealne do sałatek i past), lub dodaj bezpośrednio do gotowanych potraw, gdzie nasiąkną płynem podczas gotowania.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zamknij szczelnie opakowanie, aby pomidory nie wchłaniały wilgoci z otoczenia.

Dlaczego warto wybrać suszone pomidory Bio Planet?

Bio Planet to polski dystrybutor ekologicznej żywności z wieloletnią tradycją. Suszone pomidory BIO w dużym opakowaniu 400 g to ekonomiczny wybór dla osób, które regularnie sięgają po tę popularną przystawkę i przyprawę. Certyfikat BIO zapewnia, że pomidory pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Prosty, dwuskładnikowy skład bez oleju daje pełną swobodę w przygotowaniu pomidorów zgodnie z własnymi preferencjami.

Najczęściej zadawane pytania

Czy suszone pomidory trzeba moczyć przed użyciem?

To zależy od zastosowania. Do sałatek i past kanapkowych warto namoczyć je w ciepłej wodzie na 15-30 minut. Do zup, sosów i zapiekanek można dodać je bezpośrednio - zmiękną podczas gotowania.

Dlaczego suszone pomidory mają dużo cukrów (38 g/100 g)?

To naturalne cukry zawarte w pomidorach, które zagęszczają się podczas suszenia. Świeże pomidory zawierają ok. 3-4% cukrów, ale po usunięciu wody ich stężenie wzrasta kilkukrotnie. Nie dodaje się do tego produktu żadnych cukrów.

Czy mogę zrobić z nich pastę z suszonych pomidorów?

Tak, namocz pomidory w ciepłej wodzie, odsącz, a następnie zblenduj z oliwą z oliwek, czosnkiem i ulubionymi ziołami. Otrzymasz aromatyczną pastę doskonałą na kanapki i do makaronów.

Ile suszonych pomidorów odpowiada świeżym?

Orientacyjnie 100 g suszonych pomidorów odpowiada ok. 1-1,5 kg świeżych pomidorów. Suszenie usuwa ok. 90% wody, dlatego smak jest tak skoncentrowany.

Skąd pochodzą pomidory w tym produkcie?

Pomidory pochodzą z Turcji, a produkt jest pakowany w Mołdawii. Dystrybutorem jest Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi pod Lesznem. Surowce posiadają certyfikat ekologiczny.