Bio Planet · 300 g · BIO Miód Spadziowy

Ekologiczny miód spadziowy. Produkt naturalny, bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1416 kJ / 333 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 83 g, w tym cukry: 72 g
• Białko: poniżej 0,5 g
• Sól: 0 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Krystalizacja miodu jest naturalnym procesem i nie zmienia jego właściwości odżywczych - skrystalizowany miód spadziowy zachowuje pełną wartość.

Miód spadziowy Bio Planet BIO to ekologiczny miód wytwarzany przez pszczoły z rosy miodowej (spadzi) zbieranej z drzew iglastych i liściastych. W odróżnieniu od miodów nektarowych, miód spadziowy nie powstaje z nektaru kwiatów, lecz z wydzielin drzew przetworzonych przez owady. Wyróżnia się ciemnym kolorem, intensywnym aromatem i bogatym smakiem. Słoik zawiera 300 g miodu.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Miód spadziowy - nie nektarowy
• Intensywny, wyrazisty smak i ciemny kolor
• Pochodzenie składników: rolnictwo UE
• Wyprodukowany w Polsce
• Wegetariański

Właściwości i zalety

Miód spadziowy to odmiana ceniona przez koneserów za głębię smaku i aromatu. Charakteryzuje się ciemnobrązowym, niekiedy niemal czarnym kolorem oraz gęstą konsystencją. W porównaniu z miodami nektarowymi miód spadziowy zawiera zazwyczaj większy udział minerałów, co przekłada się na jego ciemniejszą barwę. Smak jest intensywny, lekko żywiczny, z nutami karmelu i słodu. Ekologiczny certyfikat BIO potwierdza, że pszczoły zbierały spadź na terenach wolnych od chemicznych środków ochrony roślin.

Pomysły na wykorzystanie

Miód spadziowy BIO Bio Planet ma wiele zastosowań kulinarnych:

• Na ciemne pieczywo jako aromatyczne śniadanie
• Do herbaty i naparów ziołowych - nadaje napojom wyrazisty smak
• Jako składnik marynat do mięs i tofu
• W wypiekach - piernikach, chlebie na miodzie, ciastach korzennych
• Jako dodatek do serów dojrzewających i owocowych desek
• Do sosów barbecue i glazur do pieczeni

Dlaczego warto wybrać miód spadziowy Bio Planet?

Miód spadziowy Bio Planet BIO to propozycja dla osób szukających miodu o wyrazistym charakterze. Ekologiczne pochodzenie z pasiek w UE gwarantuje najwyższą jakość, a ciemny kolor i intensywny smak odróżniają go od łagodniejszych miodów nektarowych. Bio Planet S.A. to uznany polski dystrybutor żywności ekologicznej, dbający o certyfikowaną jakość każdego produktu w ofercie.

Czym miód spadziowy różni się od miodu nektarowego?

Miód spadziowy powstaje z rosy miodowej (spadzi) wydzielanej na liściach i igłach drzew, a nie z nektaru kwiatów. Jest ciemniejszy, ma bardziej intensywny smak i zazwyczaj zawiera więcej minerałów niż miody nektarowe, takie jak miód akacjowy czy wielokwiatowy.

Czy miód spadziowy szybko krystalizuje?

Miód spadziowy krystalizuje wolniej niż większość miodów nektarowych, choć szybciej niż miód akacjowy. Tempo krystalizacji zależy od proporcji glukozy do fruktozy oraz warunków przechowywania.

Jak rozpoznać dobry miód spadziowy?

Prawdziwy miód spadziowy ma ciemny, brązowo-zielonkawy kolor, gęstą konsystencję i intensywny, lekko żywiczny aromat. Certyfikat ekologiczny BIO dodatkowo potwierdza jakość i naturalne pochodzenie.

Czy miód spadziowy jest wegański?

Nie, miód spadziowy jest produktem wegetariańskim, ale nie wegańskim. Jak każdy miód, jest wytwarzany przez pszczoły, dlatego nie kwalifikuje się jako produkt wegański.

Skąd pochodzi miód spadziowy Bio Planet?

Miód pochodzi z certyfikowanych pasiek ekologicznych z rolnictwa UE. Dystrybutorem jest polska firma Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi.