Pasieka Pucer · 400 g · BIO Miód Spadziowy ze Spadzi Iglastej

Ekologiczny miód spadziowy ze spadzi iglastej 100%.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Miód może naturalnie krystalizować, twardnieć lub zmienić kolor - to naturalny proces, który nie wpływa na jakość produktu.

Miód Spadziowy ze Spadzi Iglastej BIO 400 g od Pasieki Pucer to jeden z najcenniejszych miodów dostępnych na polskim rynku. W odróżnieniu od miodów nektarowych, miód spadziowy powstaje z wydzielin mszyc żyjących na igłach drzew iglastych - świerków, sosen i modrzewi. Pochodzi z ekologicznej pasieki rodzinnej w Barcianach na Mazurach i jest często nazywany królem miodów.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z ekologicznej pasieki na Mazurach
• 100% miód spadziowy ze spadzi iglastej
• Żywiczny aromat i łagodny, niezbyt słodki smak
• Ciemna barwa z charakterystycznym odcieniem zielonkawym
• Uznawany za jednego z najcenniejszych miodów
• Produkt wegetariański
• Kraj pochodzenia - Polska

Właściwości i zalety

Miód spadziowy iglasty jest ceniony za łagodny, niezbyt słodki smak, który wyróżnia go spośród innych odmian miodu. Oczarowuje żywicznym aromatem lasu iglastego. Jego ciemna barwa, często z charakterystycznym zielonkawym odcieniem, świadczy o bogatym składzie mineralnym. Miód spadziowy jest trudniejszy do pozyskania niż miody nektarowe, co czyni go rzadszym i bardziej poszukiwanym produktem.

Pomysły na wykorzystanie

Miód spadziowy iglasty najlepiej smakuje spożyany wprost ze słoika lub jako dodatek do pieczywa. Świetnie komponuje się z herbatą ziołową i ciepłymi napojami. Dzięki łagodnemu, niesłodziutkiemu smakowi pasuje do marynowania mięs, dressingów sałatkowych i sosów. Doskonały w połączeniu z serami pleśniowymi, orzechami włoskimi i ciemnym pieczywem.

Dlaczego warto wybrać Miód Spadziowy BIO od Pasieki Pucer?

Miód spadziowy ze spadzi iglastej to jeden z najtrudniejszych do pozyskania miodów - wymaga sprzyjających warunków pogodowych i dostępu pszczół do drzew iglastych pokrytych spadzią. Pasieka Pucer z Mazur zapewnia idealne warunki. Certyfikat BIO potwierdza, że cały proces - od pasieki po słoik - odbywa się zgodnie z normami ekologicznymi.

Czym różni się miód spadziowy od nektarowego?

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatów, a miód spadziowy - z wydzielin owadów żyjących na drzewach (spadzi). Miód spadziowy jest ciemniejszy, mniej słodki i bogatszy w minerały niż większość miodów nektarowych.

Dlaczego miód spadziowy jest nazywany królem miodów?

Miód spadziowy iglasty jest trudny do pozyskania, ma wyjątkowy skład mineralny i charakterystyczny, łagodny smak. Jego rzadkość i walory sprawiają, że jest uznawany za najcenniejszy spośród polskich miodów.

Jak smakuje miód spadziowy iglasty?

Ma łagodny, niezbyt słodki smak z żywiczną nutą. Aromat przypomina zapach lasu iglastego. To miód, który docenia się za subtelność, a nie za intensywną słodycz.

Czy miód spadziowy jest dostępny cały rok?

Spadź iglasta pojawia się nieregularnie i zależy od warunków pogodowych, dlatego miód spadziowy nie jest pozyskiwany co sezon. Warto kupić go, gdy jest dostępny, ponieważ zapasy mogą się szybko wyczerpać.