Cocoa · 55 g · BIO Zając z Czekolady Migdałowej

Cukier z kwiatu palmy kokosowej, tłuszcz kakaowy, nieprażone ziarno kakaowca, migdały (10%), sproszkowany miąższ kokosowy, wanilia Bourbon. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Produkt może zawierać inne orzechy.

W 100 g: wartość energetyczna 2597 kJ/627 kcal, tłuszcz 51 g (w tym kwasy nasycone 31 g), węglowodany 33 g (w tym cukry 28 g), błonnik 6,0 g, białko 6,0 g, sól 0,2 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Czekolada jest wrażliwa na wysokie temperatury - w ciepłych warunkach może pojawić się biały nalot (tzw. wykwit tłuszczowy), który nie wpływa na smak ani bezpieczeństwo produktu.

Zając z Czekolady Migdałowej BIO 55 g od marki Cocoa to ekologiczna figurka czekoladowa w kształcie zająca, wykonana z czekolady migdałowej o zawartości masy kakaowej minimum 52%. Produkt sezonowy, idealny jako wielkanocny upominek lub słodki prezent na każdą okazję. Czekolada powstaje z nieprażonego ziarna kakaowego, cukru z kwiatu palmy kokosowej i prawdziwych migdałów (10%), co nadaje jej wyjątkowy, głęboki smak.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany ekologicznie (BIO)
• Minimum 52% masy kakaowej
• Prawdziwe migdały (10%)
• Nieprażone ziarno kakaowe - zachowuje więcej naturalnych składników
• Cukier z kwiatu palmy kokosowej zamiast rafinowanego cukru białego
• Wegański i wegetariański
• Wanilia Bourbon - naturalna, nie syntetyczna
• Polska marka - Cocoa (Surovital)

Właściwości i zalety

Czekolada migdałowa Cocoa wyróżnia się na tle konwencjonalnych słodyczy kilkoma cechami. Nieprażone ziarno kakaowe (tzw. raw cacao) zachowuje więcej naturalnych antyoksydantów i minerałów niż tradycyjnie prażone kakao. Cukier z kwiatu palmy kokosowej ma niższy indeks glikemiczny niż cukier biały i dodaje delikatny karmelowy posmak. Prawdziwe migdały stanowiące 10% składu dostarczają białka, zdrowych tłuszczów i chrupkiej tekstury. Wanilia Bourbon z Madagaskaru nadaje łagodny, aromatyczny charakter. Zawartość masy kakaowej na poziomie minimum 52% plasuje ten produkt w kategorii czekolad ciemnych - mniej słodkich i bardziej wyrazistych niż czekolady mleczne.

Pomysły na wykorzystanie

• Wielkanocny upominek dla dzieci i dorosłych
• Elegancki prezent w zestawie z innymi produktami ekologicznymi
• Słodki akcent na świątecznym stole
• Dekoracja wielkanocnego koszyczka
• Przyjemność do kawy lub herbaty

Dlaczego warto wybrać Zająca Cocoa?

Cocoa to polska marka (Surovital z Warszawy) specjalizująca się w ekologicznych wyrobach czekoladowych. Filozofia marki opiera się na surowych, nieprzetworzonych składnikach najwyższej jakości. Zając z czekolady migdałowej BIO to dowód, że sezonowe słodycze mogą być jednocześnie smaczne, naturalne i odpowiedzialne. Bez sztucznych aromatów, bez lecytyny sojowej, bez kompromisów - tylko czyste, ekologiczne składniki w atrakcyjnej formie figurki.

Czy czekolada Cocoa jest odpowiednia dla alergików?

Produkt zawiera migdały i może zawierać inne orzechy. Nie jest odpowiedni dla osób uczulonych na orzechy. Nie zawiera glutenu, mleka ani soi w składzie, ale zalecamy sprawdzenie oznaczeń na opakowaniu dotyczących śladowych ilości alergenów.

Co oznacza "nieprażone ziarno kakaowe"?

Nieprażone (raw) ziarno kakaowe nie przechodzi tradycyjnego procesu prażenia w wysokich temperaturach. Dzięki temu zachowuje więcej naturalnych antyoksydantów, magnezu i innych cennych składników. Smak jest nieco bardziej owocowy i mniej gorzki niż w przypadku prażonego kakao.

Dlaczego użyto cukru z kwiatu palmy kokosowej?

Cukier z kwiatu palmy kokosowej ma niższy indeks glikemiczny niż cukier biały i dodaje czekoladzie delikatny karmelowy posmak. Jest mniej przetworzony i zachowuje niewielkie ilości minerałów obecnych w nektarze kwiatów palmy kokosowej.

Czy to produkt sezonowy?

Tak, zając czekoladowy jest produktem sezonowym, dostępnym przede wszystkim w okresie przedświątecznym (Wielkanoc). Warto zamawiać z wyprzedzeniem, ponieważ nakład jest ograniczony.

Czy produkt jest wegański?

Tak, czekolada migdałowa Cocoa jest w pełni wegańska. Nie zawiera mleka, masła ani żadnych innych składników pochodzenia zwierzęcego.