Herbata Zielona Bancha Japońska BIO 60 g - Moya Matcha

Co to jest Herbata Bancha?

Bancha to popularna japońska zielona herbata codzienna, wytwarzana z dojrzałych liści drugiego i trzeciego zbioru. Liście zbierane są z tych samych krzewów co sencha, ale w późniejszych miesiącach - latem i jesienią. Herbata BIO od Moya Matcha pochodzi z certyfikowanych ekologicznych upraw w Japonii i jest drugą najczęściej pitą herbatą zieloną w tym kraju.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowana herbata ekologiczna (BIO)
• 100% zielona herbata bancha z Japonii
• Dwukrotnie mniej kofeiny niż sencha
• Jedno z najbogatszych roślinnych źródeł żelaza (38 mg / 100 g)
• Bez cukru, wegańska, wegetariańska
• Masa netto: 60 g

Składniki

Zielona herbata bancha* 100%. *Certyfikowany składnik ekologiczny. Kraj pochodzenia składników: Japonia.

Właściwości i zalety

Bancha wyróżnia się wyrazistym smakiem z mniejszą goryczką w porównaniu do senchy. Niższa zawartość kofeiny sprawia, że można ją pić wieczorem bez obaw o problemy z zasypianiem. Herbata jest szczególnie ceniona w diecie wegańskiej jako bogate źródło żelaza pochodzenia roślinnego. Liście z późnych zbiorów zawierają więcej garbników, a mniej substancji aromatycznych, co daje banchy jej charakterystyczny profil smakowy.

Pomysły na wykorzystanie

Banchę tradycyjnie podaje się w Japonii do posiłków. Aby przygotować napar, zalej 2-3 g herbaty 250 ml wody o temperaturze 70-80°C i parz przez 2-3 minuty. Dzięki niskiej zawartości kofeiny sprawdza się jako herbata wieczorna lub popołudniowa.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Dlaczego warto wybrać Herbatę Bancha BIO od Moya Matcha?

Moya Matcha oferuje ekologiczną banchę z japońskich upraw. To codzienna herbata o wyrazistym smaku i niskiej zawartości kofeiny, będąca jednocześnie jednym z najlepszych roślinnych źródeł żelaza - doskonały wybór dla wegan i osób dbających o zdrową dietę.

Najczęściej zadawane pytania

Czym bancha różni się od senchy?

Bancha pochodzi z tych samych krzewów co sencha, ale z późniejszych zbiorów (letnich i jesiennych). Ma dwukrotnie mniej kofeiny, mniej substancji aromatycznych, za to więcej garbników, co daje jej wyrazistszy smak z mniejszą goryczką.

Czy banchę można pić wieczorem?

Tak, bancha ma stosunkowo niską zawartość kofeiny, dlatego w Japonii jest popularna jako herbata wieczorna, którą można pić bez obaw o zaburzenia snu.

Dlaczego bancha jest polecana dla wegan?

Bancha to jedno z najbogatszych roślinnych źródeł żelaza - zawiera około 38 mg żelaza na 100 g suchych liści. Dlatego jest często rekomendowana jako uzupełnienie diety wegańskiej i wegetariańskiej.

Co oznacza nazwa bancha?

Nazwa pochodzi od japońskich słów "ban" - oznaczającego "późno" lub "codzienne" - oraz "cha" - herbata. Odnosi się zarówno do późnych zbiorów liści, jak i codziennego charakteru tego napoju w Japonii.