Herbata Zielona Hojicha Japońska Prażona BIO 60 g - Moya Matcha

Co to jest Herbata Hojicha?

Hojicha to wyjątkowa japońska herbata, która całkowicie wyróżnia się na tle innych zielonych herbat. Powstaje z liści zbieranych jesienią, które następnie są prażone w wysokiej temperaturze. Proces ten nadaje liściom ciemnobrązowy kolor i sprawia, że hojicha traci niemal całą kofeinę. Moya Hojicha BIO pochodzi z niewielkich rodzinnych i ekologicznych upraw na południowej wyspie Kiushu w Japonii.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowana herbata ekologiczna (BIO)
• 100% prażona zielona herbata hojicha z Japonii
• Praktycznie bez kofeiny - odpowiednia dla dzieci i kobiet w ciąży
• Dymny aromat z karmelowo-orzechowymi nutami
• Bez cukru, wegańska, wegetariańska
• Masa netto: 60 g

Składniki

Zielona herbata hojicha* 100%. *Certyfikowany składnik ekologiczny. Kraj pochodzenia składników: Japonia. Proces produkcji odbywa się w Uji, w prefekturze Kioto.

Właściwości i zalety

Hojicha wspomaga regulację poziomu cholesterolu oraz cukru w organizmie, a także wzmacnia układ odpornościowy. Dzięki prażeniu w wysokiej temperaturze herbata traci kofeinę, co czyni ją bezpieczną dla dzieci, kobiet w ciąży i osób wrażliwych na teinę. Proces prażenia wynaleziony w Kioto w latach 20. XX wieku nadaje hojichy jej unikalny, dymny charakter i słodkawy smak.

Pomysły na wykorzystanie

Hojichę tradycyjnie podaje się w Japonii do posiłków. Zalej 2-3 g herbaty 250 ml wody o temperaturze 75-90°C i parz przez 1-3 minuty. Herbatę można parzyć kilkukrotnie - optymalne są 3 parzenia. Dzięki brakowi kofeiny sprawdza się jako herbata wieczorna, idealna przed snem.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.

Dlaczego warto wybrać Herbatę Hojicha BIO od Moya Matcha?

Moya Hojicha pochodzi z certyfikowanych ekologicznych upraw na wyspie Kiushu. Jest produkowana i poddawana rygorystycznym testom jakości w Uji, w prefekturze Kioto. To herbata o niepowtarzalnym dymnym smaku, bez kofeiny, odpowiednia dla całej rodziny.

Najczęściej zadawane pytania

Czy hojicha naprawdę nie zawiera kofeiny?

Proces prażenia w wysokiej temperaturze powoduje, że hojicha traci niemal całą zawartość kofeiny. Dlatego jest rekomendowana dla dzieci, kobiet w ciąży i osób, które unikają kofeiny.

Jak smakuje hojicha?

Hojicha ma wyjątkowy dymny aromat i słodkawy smak z karmelowo-orzechowymi nutami. Jej smak w niczym nie przypomina typowych zielonych herbat - jest łagodniejszy i bardziej złożony.

Ile razy można parzyć hojichę?

Hojichę można parzyć kilkukrotnie, choć optymalne są 3 parzenia. Każde kolejne daje nieco delikatniejszy napar.

Czy hojicha jest odpowiednia dla dzieci?

Tak, dzięki praktycznie zerowej zawartości kofeiny hojicha jest bezpieczna dla dzieci. W Japonii jest jedną z herbat chętnie podawanych najmłodszym.

Czym hojicha różni się od innych zielonych herbat?

Hojicha jest prażona w wysokiej temperaturze, co nadaje jej ciemnobrązowy kolor, dymny aromat i słodkawy smak. Inne zielone herbaty nie przechodzą prażenia i zachowują zielony kolor oraz świeży, trawiasty charakter.