Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Biooil

Co to jest Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO od Biooil?

Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO to nierafinowany olej w butelce 250 ml, wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych nasion czarnuszki z certyfikowanych upraw ekologicznych. Metoda tłoczenia na zimno pozwala zachować pełne właściwości biologiczne i odżywcze nasion. Olej z czarnuszki, nazywany "złotem faraonów", był ceniony już w starożytnym Egipcie. Producent - Laboratorium Biooil z Zielonej Góry - gwarantuje certyfikat BIO.

Najważniejsze cechy produktu

• Tłoczony na zimno, nierafinowany
• Z certyfikowanych nasion czarnuszki ekologicznej
• Certyfikat BIO
• 60 g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych w 100 g
• Produkt wegański, bez cukru
• Polski producent - Biooil, Zielona Góra

Składniki

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany, z certyfikowanych upraw ekologicznych. Jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

W 100 g: wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal, tłuszcz 100 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g, jednonienasycone 24 g, wielonienasycone 60 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g. Olej wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych wielonienasyconych.

Właściwości i zalety

Olej z czarnuszki to jeden z najcenniejszych olejów roślinnych, znany od tysięcy lat. Zawiera aż 60 % kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, co czyni go jednym z najbogatszych źródeł tych cennych składników. Nierafinowana formuła i tłoczenie na zimno gwarantują zachowanie naturalnego profilu odżywczego. Intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter.

Pomysły na wykorzystanie

Olej z czarnuszki znakomicie sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs, dodając im korzennego, intensywnego smaku. Dodawaj go do sałatek, hummusu, past warzywnych lub na pieczywo. Kilka kropel oleju wzbogaci smak zupy czy dania z kaszą. Stosuj na zimno lub dodawaj do gotowych potraw - nie podgrzewaj oleju, by zachować jego właściwości.

Przechowywanie

Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Ciemna butelka chroni olej przed niekorzystnym wpływem światła. Po otwarciu zużyj w ciągu kilku tygodni.

Dlaczego warto wybrać Olej z Czarnuszki BIO od Biooil?

Biooil to polskie laboratorium z Zielonej Góry specjalizujące się w produkcji olejów tłoczonych na zimno. Olej z czarnuszki BIO powstaje z najwyższej jakości nasion z certyfikowanych upraw ekologicznych. Metoda tłoczenia na zimno i brak rafinacji gwarantują produkt o najwyższej wartości odżywczej i pełni naturalnego smaku.

Czy olej z czarnuszki można stosować codziennie?

Tak, olej z czarnuszki może być elementem codziennej diety. Zaleca się spożywanie 1 łyżeczki (5 ml) dziennie. Pamiętaj jednak, że producent informuje, iż oleju nie powinny stosować kobiety w ciąży.

Dlaczego olej z czarnuszki nazywany jest "złotem faraonów"?

Czarnuszka była ceniona już w starożytnym Egipcie za swoje niezwykłe właściwości. Olej z jej nasion uważano za tak cenny, że znaleziono go nawet w grobowcu faraona Tutanchamona. Tradycja stosowania czarnuszki liczy ponad 3000 lat.

Czy na oleju z czarnuszki można smażyć?

Nie, olej tłoczony na zimno nie jest przeznaczony do obróbki termicznej. Wysoka temperatura niszczy cenne kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Stosuj go wyłącznie na zimno - do sałatek, jako przyprawę do gotowych dań lub bezpośrednio.

Jaki smak ma olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki ma intensywny, korzenny smak z lekko pieprzową nutą. Jest wyrazisty i aromatyczny - wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawie niecodzienny charakter. Smak jest zdecydowanie mocniejszy niż w przypadku popularnych olejów roślinnych.