Alce Nero · 130 g · BIO Pesto z Karczocha

Karczoch (70%), olej słonecznikowy, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, sok z cytryny, ser parmezan (mleko, sól, podpuszczka), pietruszka, czosnek, zioła. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Zawiera mleko.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1012 kJ / 241 kcal
• Tłuszcz: 24 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,0 g
• Węglowodany: 2,0 g, w tym cukry: 1,9 g
• Białko: 2,4 g
• Sól: 1,9 g

Nieotwarte opakowanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

Pesto z karczocha BIO 130 g od Alce Nero to ekologiczny włoski sos o kremowej konsystencji, w którym głównym składnikiem jest karczoch stanowiący aż 70% produktu. Skład dopełniają olej słonecznikowy, oliwa z oliwek extra virgin, sok z cytryny, parmezan, pietruszka, czosnek i zioła. To gotowy sos o intensywnym smaku karczocha, wyprodukowany we Włoszech z certyfikowanych ekologicznych składników.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny BIO
• Aż 70% karczocha w składzie
• Oliwa z oliwek extra virgin
• Parmezan w składzie
• Gotowy do użycia
• Wyprodukowany we Włoszech
• Produkt wegetariański
• Bez dodatku cukru

Właściwości i zalety

Pesto z karczocha Alce Nero wyróżnia się niezwykle wysoką zawartością głównego składnika - karczoch stanowi aż 70% produktu, co gwarantuje pełny, autentyczny smak. Oliwa z oliwek extra virgin wzbogaca smak i nadaje mu szlachetny, owocowy charakter. Dodatek parmezanu dodaje głębi i umami. Pesto karczochowe ma kremową, gładką konsystencję i jest gotowe do natychmiastowego użycia. Niska zawartość węglowodanów (zaledwie 2 g/100 g) czyni je odpowiednim dla osób ograniczających spożycie węglowodanów.

Pomysły na wykorzystanie

• Sos do makaronu - wymieszaj z gorącym makaronem i odrobiną wody z gotowania
• Smarowidło do pieczywa - na grzankach, crostini lub w kanapkach
• Antipasti - jako element włoskiej przystawki
• Dodatek do sałatek - jako dressing lub składnik
• Nadzienie do tortilli i wrapu
• Sos do pizzy - zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego
• Dip do warzyw i krakersów

Dlaczego warto wybrać pesto z karczocha BIO od Alce Nero?

Alce Nero to włoska marka z tradycją w produkcji ekologicznej żywności premium. Pesto karczochowe wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością karczocha (70%), co czyni je jednym z najbogatszych w główny składnik produktów w tej kategorii. Połączenie z oliwą z oliwek extra virgin i parmezanem to klasyczne włoskie podejście do kuchni - proste, ale z doskonałych składników. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie wszystkich składników.

Czy pesto z karczocha jest wegańskie?

Nie, pesto z karczocha Alce Nero nie jest wegańskie - zawiera ser parmezan (z mleka krowiego). Jest natomiast produktem wegetariańskim.

Jak podawać pesto z karczocha z makaronem?

Ugotuj makaron al dente i odlej wodę, zachowując szklankę wody z gotowania. Wymieszaj gorący makaron z pesto, dodając odrobinę wody z gotowania dla uzyskania kremowej konsystencji. Doskonale pasuje do spaghetti, penne i fusilli.

Ile porcji sosu do makaronu można przygotować z jednego opakowania?

Opakowanie 130 g pesto z karczocha wystarcza na przygotowanie sosu do makaronu dla 2-3 osób. Pesto jest intensywne w smaku, więc nie trzeba go dużo na porcję.

Czy pesto z karczocha nadaje się jako dip?

Tak, pesto z karczocha o kremowej konsystencji doskonale sprawdza się jako dip do świeżych warzyw, paluszków grissini, krakersów i pieczywa. Można je podawać jako część zestawu antipasti.

Jak długo można przechowywać pesto po otwarciu?

Po otwarciu pesto z karczocha należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni. Warto upewnić się, że górna warstwa pesto jest przykryta oliwą, co pomaga zachować świeżość.