Pesto z Cukinii BIO 130 g - Alce Nero

Co to jest pesto z cukinii BIO?

Pesto z cukinii BIO 130 g od Alce Nero to ekologiczny włoski sos o delikatnym, warzywnym smaku, w którym cukinia stanowi 65% składu. Receptura obejmuje również olej słonecznikowy, oliwę z oliwek extra virgin, parmezan, pietruszkę, bazylię, czosnek i cebulę. To gotowy sos o kremowej konsystencji, wyprodukowany we Włoszech z certyfikowanych ekologicznych składników.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny BIO
• 65% cukinii w składzie
• Oliwa z oliwek extra virgin
• Parmezan i bazylia w składzie
• Gotowy do użycia
• Wyprodukowany we Włoszech
• Produkt wegetariański

Składniki

Cukinia (65%), olej słonecznikowy, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, parmezan (mleko krowie, sól, podpuszczka), pietruszka, mąka ziemniaczana, sok cytrynowy, cukier trzcinowy, bazylia, sól, czosnek, cebula w proszku, pieprz, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Zawiera mleko.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 932 kJ / 226 kcal
• Tłuszcz: 22 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g
• Węglowodany: 5,4 g, w tym cukry: 3,2 g
• Białko: 1,9 g
• Sól: 0,5 g

Właściwości i zalety

Pesto z cukinii Alce Nero to lżejsza alternatywa dla tradycyjnego pesto z bazylii. Cukinia stanowiąca 65% składu nadaje sosowi delikatny, lekko słodkawy smak warzywny i kremową konsystencję. Oliwa z oliwek extra virgin wzbogaca profil smakowy, a parmezan i bazylia dodają klasycznego, włoskiego charakteru. Pesto cukiniowe ma niższą zawartość soli (0,5 g/100 g) w porównaniu z wieloma innymi sosami, co docenią osoby ograniczające sód w diecie. Jest gotowe do natychmiastowego użycia - wystarczy wymieszać z makaronem lub posmarować pieczywo.

Pomysły na wykorzystanie

• Sos do makaronu - z gorącym spaghetti, penne lub gnocchi
• Smarowidło do pieczywa - na grzankach, w kanapkach i panini
• Sos do pizzy - delikatna baza zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego
• Dip do warzyw - z marchewką, selerem i papryką
• Dodatek do sałatek - jako kremowy dressing
• Nadzienie do quiche i tart warzywnych
• Sos do risotta - wymieszany na koniec gotowania

Przechowywanie

Nieotwarte opakowanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

Dlaczego warto wybrać pesto z cukinii BIO od Alce Nero?

Alce Nero to włoska marka ekologiczna znana z autentycznych receptur i wysokiej jakości składników. Pesto z cukinii wyróżnia się dużą zawartością głównego warzywa (65%), oliwą z oliwek extra virgin i parmezanem w składzie. To delikatniejsza alternatywa dla mocniejszych smakowo pesto - idealna dla osób szukających lekkiego, warzywnego sosu na co dzień. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie wszystkich składników, a włoska produkcja zapewnia autentyczność smaku.

Najczęściej zadawane pytania

Czy pesto z cukinii jest wegańskie?

Nie, pesto z cukinii Alce Nero zawiera parmezan (z mleka krowiego), dlatego nie jest wegańskie. Jest natomiast produktem wegetariańskim.

Jak smakuje pesto z cukinii?

Pesto z cukinii ma delikatny, lekko słodkawy smak warzywny, wzbogacony oliwą z oliwek i parmezanem. Jest łagodniejsze i mniej intensywne niż klasyczne pesto z bazylii czy pesto z karczocha. Idealny wybór dla osób preferujących subtelniejsze smaki.

Jak podawać pesto z cukinii z makaronem?

Ugotuj makaron al dente, odlej wodę i wymieszaj z pesto. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać kremową konsystencję. Doskonale pasuje do gnocchi, spaghetti i makaronów rurkowatych.

Czym pesto z cukinii różni się od pesto z karczocha Alce Nero?

Pesto z cukinii jest delikatniejsze i łagodniejsze w smaku, z lekko słodkawą nutą cukiniową. Pesto z karczocha jest bardziej wyraziste, z charakterystycznym, ziemistym smakiem karczocha. Oba produkty mają kremową konsystencję i zawierają oliwę z oliwek oraz parmezan.

Jak przechowywać pesto z cukinii po otwarciu?

Po otwarciu pesto z cukinii przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni. Aby przedłużyć świeżość, warto zadbać o to, by powierzchnia pesto w słoiku była przykryta cienką warstwą oliwy.