Ksylitol Finski Cukier Brzozowy 1 kg - Santini

Co to jest ksylitol finski Santini?

Ksylitol Santini 1 kg to naturalny slodzik pochodzenia roslinnego, pozyskiwany z drewna drzew lisciastych, glownie brzozy. Surowiec pochodzi z Finlandii, a produkt jest wytwarzany w Polsce przez firme Santini. Ksylitol, nazywany popularnie cukrem brzozowym, jest substancja slodzaca o smaku i wygladzie zblizonym do bialego cukru, ale o znacznie nizszym indeksie glikemicznym i mniejszej kalorycznosci.

Najwazniejsze cechy produktu

• 100% ksylitolu - czysty sklad bez dodatkow
• Surowiec z Finlandii - tradycyjne zrodlo najwyzszej jakosci ksylitolu
• Niski indeks glikemiczny (okolo 8) - minimalny wplyw na poziom cukru we krwi
• 240 kcal na 100 g - o 40% mniej kalorii niz bialy cukier
• Proporcja slodzenia 1:1 - latwa zamiana cukru
• Weganski i bez cukru
• Opakowanie 1 kg - ekonomiczny rozmiar

Skladniki

100% ksylitol (substancja slodzaca). Bez dodatkowych skladnikow, wypelniaczy, aromatow i konserwantow.

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 1000 kJ / 240 kcal
• Tluszcz: 0 g
• Weglowodany: 99,8 g, w tym cukry: 0,2 g, alkohole wielowodorotlenowe: 98,5 g
• Bialko: 0 g
• Sol: 0,01 g

Wlasciwosci i zalety

Ksylitol to jeden z najpopularniejszych naturalnych zamiennikow cukru. Jego indeks glikemiczny wynosi zaledwie okolo 8, co oznacza, ze jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udzialem insuliny. Jest to szczegolnie istotne dla osob kontrolujacych poziom cukru we krwi. Jedna lyzeczka ksylitolu (5 g) dostarcza jedynie 12 kcal. Ksylitol nie jest pozywka dla drozdzv, nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

Pomysly na wykorzystanie

• Jako slodzik stolowy do kawy, herbaty i napojow
• Do slodzenia owsianki, jogurtu i deserow
• W wypiekach - z uwzglednieniem, ze nie aktywuje drozdzv i nie karmelizuje
• Do domowych lemoninad i napojow chlodzacych
• W smoothie i koktajlach

Przechowywanie

Przechowuj w suchym miejscu w temperaturze ponizej 25 stopni Celsjusza. Ksylitol jest mocno higroskopijny (wchłania wilgoć z otoczenia), dlatego po kazdym uzyciu szczelnie zamykaj opakowanie.

Dlaczego warto wybrac ksylitol Santini 1 kg?

Santini to polski producent specjalizujacy sie w ksylitolu najwyzszej jakosci z finskiego surowca. Opakowanie 1 kg to ekonomiczny wybor dla osob, ktore regularnie uzywaja ksylitolu w kuchni. Dzieki proporcji slodzenia 1:1 latwo zastapic nim bialy cukier w ulubionych przepisach. Czysty, jednoskładnikowy produkt bez zbednych dodatkow.

Najczesciej zadawane pytania

Czy ksylitol mozna stosowac w wypiekach?

Tak, ksylitol nadaje sie do wypiekow. Nalezy pamietac, ze nie jest pozywka dla drozdzy (nie nadaje sie do ciast drozdzowych) i nie ulega karmelizacji, co wplywa na wyglad i teksture niektorych wypiekow.

Ile ksylitolu uzyc zamiast cukru?

Ksylitol slodzimy w proporcji 1:1 - jedna lyzeczka ksylitolu odpowiada jednej lyzeczce bialego cukru.

Czy ksylitol jest bezpieczny?

Ksylitol jest bezpiecznym slodzikikem przy umiarkowanym spozyciu. Spozycie w nadmiernych ilosciach moze miec efekt przeczyszczajacy. Nie nalezy podawac ksylitolu dzieciom ponizej 3 roku zycia.

Skad pochodzi surowiec do ksylitolu Santini?

Surowiec do produkcji ksylitolu Santini pochodzi z Finlandii - kraju uznawanego za jedno z najlepszych zrodel ksylitolu brzozowego na swiecie. Produkt finalny jest wytwarzany w Polsce.

Czy ksylitol jest odpowiedni dla diabetykow?

Ksylitol ma niski indeks glikemiczny (okolo 8) i jest przetwarzany z minimalnym udzialem insuliny. W przypadku cukrzycy zawsze warto skonsultowac stosowanie slodzikow z lekarzem.