W magazynieDostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online
100 % ksylitol (substancja słodząca)
| Warość energetyczna | 1000 kJ/240 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 99,8 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| w tym alkohole wielowodorotlenowe | 98,5 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,01 g |
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.
Tak, ale trzeba uwzględnić jego właściwości: ksylitol nie jest pożywką dla drożdży, jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.
Jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
Ksylitol, nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy.
Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g).
Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
- jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
- do słodzenia potraw, deserów, napojów
- do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz, że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia
Ksylitol, nazywany cukrem brzozowym, jest słodzikiem pozyskiwanym z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Składnik pochodzi z Finlandii. Używa się go jako zamiennika białego cukru: jedna łyżeczka odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego, więc łatwo przeliczyć przepis. Sprawdzi się do słodzenia potraw, deserów i napojów.
W wypiekach trzeba pamiętać, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży, nie ulega karmelizacji i jest mocno higroskopijny. Produkt jest oznaczony jako wegański i wegetariański.
check_circle
check_circle
Opinie (0)
Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny - Twoja opinia może być pierwsza.
Jak zbieramy i weryfikujemy opinie
Opinie zbieramy od klientów po zakupie: kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny zamówionych produktów, więc takie opinie pochodzą od osób, które kupiły produkt w naszym sklepie. Opinii dodanych przez zalogowanych klientów bezpośrednio na stronie produktu nie weryfikujemy pod kątem zakupu. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne.
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane