Erytrytol Puder Bezglutenowy 350 g - Santini

Co to jest Erytrytol Puder Santini?

Erytrytol Puder Bezglutenowy 350 g od Santini to drobno zmielony erytrytol w formie pudru - naturalny zamiennik cukru o zerowej kalorycznosci. Pozyskiwany z bezglutenowych roslin zbozowych, charakteryzuje sie slodkoscia na poziomie 60-80% sacharozy. Pudrowa konsystencja sprawia, ze rozpuszcza sie szybciej niz erytrytol w krysztalkach, co czyni go idealnym do deserow, lukrow i koktajli.

Najwazniejsze cechy produktu

• Zerowa kalorycznosc - 0 kcal na 100 g
• Zerowy indeks glikemiczny (IG = 0)
• Bardzo niski indeks insulinowy (II = 2)
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Slodkosc 60-80% w porownaniu do cukru
• Forma pudru - szybko sie rozpuszcza
• Produkt weganski

Skladniki

Erytrytol mielony (substancja slodzaca). Produkt jednoskładnikowy bez dodatkow.

Wartosci odzywcze

Wartosci odzywcze w 100 g:

• Wartosc energetyczna: 0 kJ / 0 kcal
• Tluszcz: 0 g
• Weglowodany: 99,8 g, w tym cukry: 0 g, alkohole wielowodorotlenowe: 99,8 g
• Blonnik: 0 g
• Bialko: 0 g
• Sol: 0 g

Wlasciwosci i zalety

Erytrytol to naturalny alkohol cukrowy wystepujacy w niewielkich ilosciach w owocach i produktach fermentowanych. Jego glowna zaleta jest zerowa kalorycznosc - organizm nie metabolizuje erytrytolu, wiec nie dostarcza on energii. Zerowy indeks glikemiczny oznacza brak wplywu na poziom cukru we krwi, co czyni go odpowiednim wyborem dla diabetykow i osob na diecie niskowęglowodanowej. Bardzo niski indeks insulinowy (II = 2) wyroznia erytrytol na tle innych slodzikow. Forma pudru ulatwia rownomierne rozprowadzanie w potrawach.

Pomysly na wykorzystanie

• Zamiennik cukru pudru do posypywania nalesnikow, gofrow i ciastek
• Skladnik lukrow i kremow do dekorowania wypiekow
• Slodzik do koktajli, smoothie i napojow
• Dodatek do domowych deserow i lodow bez cukru
• Skladnik ciast i wypiekow niskokalorycznych

Ze wzgledu na slodkosc na poziomie 60-80% cukru nalezy uzyc nieco wiecej erytrytolu niz zwyklego cukru pudru w przepisach.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu, w temperaturze ponizej 25 stopni Celsjusza. Chronic przed wilgocia, aby puder nie zbrylil sie.

Dlaczego warto wybrac Erytrytol Puder Santini?

Santini to polska marka specjalizujaca sie w naturalnych slodzikach. Erytrytol Puder Santini wyroznia sie forma pudru, ktora jest trudniejsza do znalezienia niz klasyczne krysztalki. Zerowa kalorycznosc, zerowy indeks glikemiczny i bezglutenowosc to cechy, ktore czynia ten produkt wszechstronnym zamiennikiem cukru pudru. Idealny wybor dla osob dbajacych o linie, diabetykow i zwolennikow diety keto.

Najczesciej zadawane pytania

Czym jest erytrytol puder?

Erytrytol puder to drobno zmielony erytrytol - naturalny alkohol cukrowy o zerowej kalorycznosci. Forma pudru sprawia, ze rozpuszcza sie szybciej i latwiej niz erytrytol w krysztalkach, co jest szczegolnie przydatne w deserach i lukrach.

Czy erytrytol podnosi poziom cukru we krwi?

Nie, erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny (IG = 0) i bardzo niski indeks insulinowy (II = 2). Nie wplywa na poziom cukru we krwi, dlatego jest odpowiedni dla diabetykow.

Ile erytrytolu uzyc zamiast cukru?

Erytrytol ma slodkosc na poziomie 60-80% cukru, dlatego nalezy uzyc nieco wiecej erytrytolu niz cukru w przepisach. Orientacyjnie: na 100 g cukru uzyj okolo 120-130 g erytrytolu.

Czy erytrytol Santini jest bezglutenowy?

Tak, erytrytol puder Santini jest bezglutenowy. Producent deklaruje bezglutonowosc produktu, mimo ze jest pozyskiwany z roslin zbozowych.

Czy erytrytol ma dzialanie przeczyszczajace?

Spozycie erytrytolu w nadmiernych ilosciach moze miec efekt przeczyszczajacy. Zaleca sie stopniowe wprowadzanie do diety. Produktu nie nalezy podawac dzieciom do 3 roku zycia.