Tahini Pasta Sezamowa 185 g - Primavika

Co to jest Tahini?

Tahini od Primavika to kremowa pasta sezamowa o masie 185 g, wyprodukowana w 100% z prażonego sezamu. Tahini jest jednym z najstarszych produktów spożywczych na świecie, od tysięcy lat obecnym w kuchniach Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego. Ta wersja od Primavika zachowuje tradycyjny charakter - jeden składnik, zero dodatków.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% prażonego sezamu - jedyny składnik
• Źródło błonnika pokarmowego
• Bez cukru - zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie obecnego sodu
• Wegańska i wegetariańska
• Uniwersalna - do słodkich i słonych potraw
• Wyprodukowana w Polsce przez Primavika

Składniki

Sezam prażony 100%. Produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 2580 kJ / 623 kcal
• Tłuszcz: 53 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,4 g
• Węglowodany: 17 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 4,7 g
• Białko: 17 g
• Sól: 0,08 g

Właściwości i zalety

Sezam jest ceniony za wysoką zawartość białka roślinnego (17 g/100 g) oraz zdrowych tłuszczów nienasyconych. Pasta tahini jest naturalnym źródłem błonnika pokarmowego, co wspiera pracę układu trawiennego. Prażenie sezamu wzmacnia jego orzechowy aromat i nadaje paście głęboki, pełny smak. Brak jakichkolwiek dodatków sprawia, że tahini jest produktem o maksymalnie czystym składzie.

Pomysły na wykorzystanie

• Baza do domowego hummusu - klasyczne połączenie z ciecierzycą
• Składnik sosów i dipów do warzyw, falafelów i kebabów
• Dodatek do sałatek - wymieszaj z cytryną i oliwą
• Szybka przekąska - łyżeczka tahini z miodem
• Składnik słodkich ciast, ciastek i halwy
• Dressing do bowli z warzywami i kaszą
• Sos do makaronu lub naleśników

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyj w ciągu jednego miesiąca. Olej sezamowy na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym - wymieszaj przed każdym użyciem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Dlaczego warto wybrać Tahini od Primavika?

Pasta sezamowa Primavika to produkt o maksymalnie prostym składzie - 100% prażonego sezamu, bez soli, cukru i emulgatorów. Polski producent dba o jakość surowca i tradycyjny proces produkcji. Tahini to wszechstronny produkt kuchenny, który sprawdzi się zarówno w kuchni bliskowschodniej, jak i w codziennych polskich posiłkach.

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy tahini?

Tahini jest niezwykle wszechstronną pastą - stanowi bazę hummusu, sosów i dressingów, można ją dodawać do ciast i deserów, a także jeść bezpośrednio z miodem jako przekąskę.

Czy tahini jest zdrowe?

Tahini dostarcza białka roślinnego (17 g/100 g), błonnika i zdrowych tłuszczów nienasyconych. Jest to produkt wysokokaloryczny, dlatego warto stosować go z umiarem.

Dlaczego pasta sezamowa się rozdziela?

Wydzielanie oleju sezamowego na powierzchni to naturalne zjawisko wynikające z braku emulgatorów. Przed użyciem wystarczy dokładnie wymieszać pastę.

Czy tahini zawiera gluten?

Sezam naturalnie nie zawiera glutenu. Producent nie zamieszcza jednak na opakowaniu deklaracji bezglutenowości, dlatego osoby z celiakią powinny podejmować decyzję indywidualnie.

Jakie alergeny zawiera tahini?

Tahini zawiera sezam. Produkt może również zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy. Nie jest odpowiednie dla osób z alergią na sezam.