Primavika · 350 g · BIO Tahini Pasta Sezamowa Bezglutenowa

Sezam prażony (100%) z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Produkt jednoskładnikowy bez soli, cukru, oleju czy konserwantów. Olej sezamowy na powierzchni jest zjawiskiem naturalnym wynikającym z prażenia nasion. Produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2580 kJ / 623 kcal, tłuszcz 53 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,4 g), węglowodany 17 g (w tym cukry 0 g), błonnik 4,7 g, białko 17 g, sól 0,08 g. Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu jednego miesiąca. Przed użyciem warto wymieszać pastę, ponieważ naturalne oddzielanie się oleju sezamowego na powierzchni jest zjawiskiem typowym.

Tahini Pasta Sezamowa Bezglutenowa BIO od Primavika to ekologiczna pasta z prażonego sezamu, produkowana w Polsce z certyfikowanych składników. Skład jest maksymalnie prosty - 100% prażony sezam. Słoik 350 g to wygodna pojemność zarówno do codziennego użytku, jak i do przygotowywania hummusu i innych dań kuchni bliskowschodniej.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - sezam z rolnictwa ekologicznego
• 100% prażony sezam - skład jednoskładnikowy
• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• Bez dodatku cukru - zawiera naturalnie występujące cukry
• Źródło błonnika pokarmowego
• Wegańska i wegetariańska
• Produkowana w Polsce

Właściwości i zalety

Tahini to pasta sezamowa o wielowiekowej tradycji w kuchniach Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego. Stanowi bogate źródło białka roślinnego (17 g na 100 g), co czyni ją cennym składnikiem diety wegańskiej i wegetariańskiej. Wysoka zawartość błonnika (4,7 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Brak glutenu potwierdza deklaracja producenta, dzięki czemu tahini jest odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią. Kwasy tłuszczowe w sezamie to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, korzystne w zbilansowanej diecie.

Pomysły na wykorzystanie

• Podstawowy składnik domowego hummusu
• Smarowidło do pieczywa zamiast masła
• Baza do sosów sałatkowych i dressingów
• Składnik azjatyckich i bliskowschodnich dań
• Dodatek do smoothie i owsianek
• Sos tahini do falafelów, kebabów i warzyw

Dlaczego warto wybrać Tahini BIO od Primavika?

Primavika to polski producent ekologicznych past i kremów orzechowych z siedzibą w Gądkach. Tahini od Primavika wyróżnia się czystym, jednoskładnikowym składem bez soli i dodatków. Certyfikat BIO i deklaracja bezglutenowości czynią ten produkt odpowiednim wyborem dla wymagających konsumentów, którzy cenią sobie naturalność i prostotę.

Dlaczego na powierzchni tahini pojawia się olej?

Oddzielanie się oleju sezamowego jest zjawiskiem naturalnym, typowym dla past z prażonych nasion. Wystarczy dokładnie wymieszać pastę przed użyciem, aby przywrócić jednolitą konsystencję.

Czy tahini jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej?

Tak, tahini od Primavika posiada deklarację producenta o bezglutenowości. Jest to pasta z czystego sezamu prażonego bez dodatków zawierających gluten.

Jak zrobić hummus z tahini?

Klasyczny hummus to połączenie ugotowanej ciecierzycy, tahini, soku z cytryny, czosnku i oliwy z oliwek. Tahini nadaje hummusowi kremową konsystencję i charakterystyczny, orzechowy smak.

Czy tahini jest kaloryczne?

Tahini dostarcza 623 kcal na 100 g, co wynika z wysokiej zawartości tłuszczów roślinnych. Typowa porcja to 1-2 łyżki stołowe (15-30 g), co odpowiada ok. 93-187 kcal.