Sezam Bialy Nielustkany BIO 250 g - Naturavena

Co to jest sezam bialy nieluskany BIO?

Sezam bialy nieluskany BIO 250 g od Naturavena to ekologiczne nasiona sezamu w nieluskanej formie, ktora zachowuje pelna wartosc odzywcza lacznie z zewnetrzna warstwa ziarna. Produkt posiada certyfikat ekologiczny BIO i sklada sie w 100% z nasion sezamu bialego z upraw ekologicznych w Egipcie.

Najwazniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczne nasiona sezamu bialego nieluskanego
• Certyfikat BIO - z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Wysoka zawartosc zdrowych tluszczow i bialka roslinnego
• Produkt weganski i bez dodatku cukru
• Pochodzenie surowca - Egipt

Skladniki

Ekologiczne nasiona sezamu bialego nieluskanego 100%. Produkt moze zawierac: zboza zawierajace gluten, orzeszki ziemne, orzechy, soje.

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 2429 kJ / 588 kcal
• Tluszcz: 50 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone 6,8 g)
• Weglowodany: 10 g (w tym cukry 0,2 g)
• Blonnik: 11 g
• Bialko: 18 g
• Sol: 0,1 g

Wlasciwosci i zalety

Nieluskany sezam bialy to cenne zrodlo nienasyconych kwasow tluszczowych, bialka roslinnego (18 g w 100 g) oraz blonnika pokarmowego (11 g w 100 g). Dzieki temu, ze ziarna nie sa pozbawione lupiny, zachowuja pelniejszy profil odzywczy niz sezam luskany. Nasiona sezamu sa tez naturalnym zrodlem mineralow takich jak wapn, magnez i zelazo.

Pomysly na wykorzystanie

Ekologiczny sezam bialy nieluskany sprawdza sie jako dodatek do wielu potraw. Mozesz posypac nim makarony, zupy, salatki i kanapki. Swietnie komponuje sie z daniami kuchni azjatyckiej, hummusem i pastami warzywnymi. Przed spozyciem mozna podprazyc nasiona na suchej patelni - uwydatnia to ich orzechowy smak i aromat. Sezam spelnia sie rowniez w wypiekach domowych - na chlebie, bulkach czy krakersach.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypac nasiona do szczelnego pojemnika, aby zachowaly swiezosc i chrupkosc.

Dlaczego warto wybrac sezam bialy nieluskany BIO Naturavena?

Certyfikat BIO gwarantuje, ze nasiona pochodza z ekologicznych upraw, wolnych od syntetycznych srodkow ochrony roslin i nawozow sztucznych. Nieluskana forma ziarna zapewnia wyzszą wartosc odzywcza w porownaniu z sezamem luskanym. Duze opakowanie 250 g wystarcza na dlugi czas regularnego uzytkowania.

Czym rozni sie sezam nieluskany od luskanego?

Sezam nieluskany zachowuje zewnetrzna warstwe ziarna (lupine), ktora zawiera dodatkowy blonnik i mineraly. Ma nieco bardziej intensywny, lekko gorzkawy smak w porownaniu z lagodniejszym sezamem luskanym.

Czy sezam bialy nieluskany BIO jest bezglutenowy?

Sam sezam nie zawiera glutenu, jednak producent informuje, ze produkt moze zawierac slady zboz zawierajacych gluten, orzeszkow ziemnych, orzechow i soi ze wzgledu na warunki produkcji.

Jak podprazyc sezam na patelni?

Nasiona sezamu wsyp na sucha, rozgrzana patelnie i podprazaj na srednim ogniu przez 2-3 minuty, czesto mieszajac. Zdejmij z ognia, gdy nasiona zaczna zlociecie i wydzielac orzechowy zapach. Podprazony sezam najlepiej smakuje dodany do dan bezposrednio po przygotowaniu.

Do czego mozna uzyc nieluskanego sezamu?

Nieluskany sezam sprawdza sie jako posypka do makaronow, zup i salatek, skladnik domowych wypiekow, baza do przygotowania tahini oraz chrupiacy dodatek do jogurtow i owsianek. Mozna go tez dodawac do panierki i mieszanek granoli.