Pesto Zielone z Bazylii BIO 140 g - Vitaliana

Co to jest Pesto Zielone z Bazylii BIO?

Pesto Zielone z Bazylii BIO 140 g od Vitaliana to ekologiczny sos bazyliowy inspirowany klasycznym pesto alla genovese. Wyróżnia się niezwykle wysoką zawartością bazylii - aż 66% składu. Receptura obejmuje oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, olej słonecznikowy i orzechy nerkowca, które nadają kremową konsystencję. Wyprodukowane we Włoszech z bazylii uprawianej ekologicznie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - składniki z rolnictwa ekologicznego
• 66% bazylii uprawianej we Włoszech
• Oliwa z oliwek extra vergine z pierwszego tłoczenia
• Orzechy nerkowca (4%)
• Produkt wegański i wegetariański
• Pasteryzowane - długa trwałość

Składniki

Bazylia* 66%, olej słonecznikowy* 14%, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* 14%, orzechy nerkowca* 4%, sól, sok z cytryn*, płatki ziemniaczane*, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Wszystkie składniki oznaczone * pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1241 kJ / 301 kcal
• Tłuszcz: 30 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,2 g
• Węglowodany: 5,0 g, w tym cukry: 3,4 g
• Błonnik: 1,2 g
• Białko: 2,7 g
• Sól: 1,2 g

Właściwości i zalety

Pesto zielone z bazylii BIO od Vitaliana wyróżnia się rekordową zawartością bazylii - 66% to znacznie więcej niż w większości produktów tego typu dostępnych na rynku. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zapewnia szlachetną bazę tłuszczową, a orzechy nerkowca zastępują tradycyjne piniole, czyniąc produkt wegańskim (bez parmezanu). Pasteryzacja zachowuje intensywny kolor i aromat bazylii bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów.

Pomysły na wykorzystanie

Pesto z bazylii to klasyk kuchni włoskiej o szerokim zastosowaniu. Wymieszane z gorącym makaronem - najlepiej trofie, linguine lub penne - tworzy błyskawiczny posiłek. Sprawdzi się jako sos do gnocchi, dodatek do risotta lub baza do pizzy bianca. Na kanapkach i w panini zastąpi masło, wnosząc ziołowy aromat. Łyżka pesto ożywi też zupę minestrone, sałatkę caprese lub grillowane warzywa.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni.

Dlaczego warto wybrać Pesto Zielone BIO od Vitaliana?

66% bazylii to gwarancja intensywnego smaku i aromatu, który od razu przenosi do słonecznych Włoch. Certyfikat ekologiczny oznacza, że bazylia i pozostałe składniki pochodzą z upraw wolnych od syntetycznych środków ochrony roślin. Wegański skład (bez sera) sprawia, że po pesto mogą sięgnąć osoby na diecie roślinnej, nie tracąc nic z autentycznego włoskiego smaku.

Czy pesto zielone BIO jest wegańskie?

Tak, Pesto Zielone z Bazylii BIO Vitaliana nie zawiera sera parmezańskiego ani innych składników odzwierzęcych. Jest odpowiednie dla wegan i wegetarian.

Czy pesto z bazylii zawiera orzechy?

Tak, produkt zawiera orzechy nerkowca (4%), które zastępują tradycyjne orzeszki piniowe.

Ile bazylii jest w pesto Vitaliana?

Pesto zawiera aż 66% bazylii, co jest jednym z najwyższych udziałów tego ziela wśród pesto dostępnych na rynku.

Jak długo można przechowywać otwarte pesto zielone?

Po otwarciu pesto należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni. Aby zachować świeżość, warto pokryć powierzchnię cienką warstwą oliwy.

Skąd pochodzą składniki pesto zielonego Vitaliana?

Produkt i wszystkie składniki pochodzą z Włoch. Bazylia uprawiana jest ekologicznie na terenie Włoch.