Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml - Lima

Co to jest Sos Sojowy Tamari BIO o Obniżonej Zawartości Soli?

Sos sojowy tamari BIO od Lima to klasyczny sos produkowany według tradycyjnej japońskiej receptury, wyróżniający się o połowę niższą zawartością soli w porównaniu ze standardowym tamari. Produkowany w Belgii z surowców pochodzących z Japonii, łączy autentyczny smak z certyfikatem BIO i deklaracją bezglutenowości. Pojemność 250 ml sprawia, że to wygodny format na co dzień.

Najważniejsze cechy produktu

• 50% mniej soli niż w tradycyjnym tamari
• Certyfikat BIO - ekologiczne nasiona soi
• Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta
• Wegański i wegetariański
• Bez cukru
• Tradycyjna japońska receptura
• Surowce z Japonii
• Pojemność: 250 ml

Składniki

Woda, nasiona soi*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 340 kJ / 81 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 4,1 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 7,5 g
• Sól: 6,7 g

Właściwości i zalety

Tamari to odmiana sosu sojowego, która różni się od klasycznego shoyu brakiem pszenicy w składzie, dzięki czemu jest naturalnie bezglutenowa. Sos tamari Lima o obniżonej zawartości soli zachowuje pełnię smaku umami przy jednoczesnym ograniczeniu sodu. Zawiera 7,5 g białka na 100 ml i jest wolny od tłuszczu oraz cukru. Fermentacja z udziałem grzyba Aspergillus oryzae nadaje mu charakterystyczną głębię smaku.

Pomysły na wykorzystanie

Sos tamari BIO Lima jest niezwykle uniwersalny w kuchni. Użyj go jako dodatku do sushi i sashimi, bazy do dressingów sałatkowych, marynaty do mięs i tofu, przyprawy do dań z woka i smażonych warzyw stir-fry. Kilka kropel tamari podkreśli smak zup, sosów i gulaszów. Łagodniejszy smak wersji o obniżonej zawartości soli pozwala na bardziej wyraziste dozowanie bez ryzyka przesolenia potrawy.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce, aby zachować świeżość i właściwości smakowe.

Dlaczego warto wybrać Tamari BIO Lima 250 ml?

Lima to belgijska marka specjalizująca się w ekologicznej żywności inspirowanej kuchnią azjatycką. Sos tamari o 50% mniejszej zawartości soli to wybór dla osób, które chcą ograniczyć spożycie sodu bez rezygnacji z głębokiego smaku umami. Japońskie surowce, tradycyjna receptura i certyfikat BIO gwarantują najwyższą jakość.

Czym tamari różni się od zwykłego sosu sojowego?

Tamari jest odmianą sosu sojowego produkowaną bez dodatku pszenicy, dzięki czemu jest bezglutenowa. Ma głębszy, bardziej intensywny smak umami i gęstszą konsystencję niż klasyczny sos sojowy shoyu.

Ile soli zawiera tamari Lima w porównaniu ze standardowym?

Ten produkt zawiera 6,7 g soli na 100 ml, co stanowi 50% mniej niż w tradycyjnym sosie tamari. To dobry wybór dla osób ograniczających spożycie sodu.

Czy sos tamari Lima jest bezglutenowy?

Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Tamari jest naturalnie wolne od pszenicy, w odróżnieniu od klasycznego sosu sojowego.

Czy tamari można stosować w diecie wegańskiej?

Tak, sos tamari BIO Lima jest w pełni wegański. W składzie nie ma żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.