Pesto z Bazylii BIO 200 g - Dary Natury

Co to jest pesto z bazylii Dary Natury BIO?

Pesto z bazylii Dary Natury BIO to polski ekologiczny sos bazyliowy przygotowany z aż 60% bazylii, oleju rzepakowego tłoczonego na zimno i pestek dyni. Wyróżnikiem tego pesto jest dodatek czosnku niedźwiedziego (3%), który nadaje mu unikatowy, lekko czosnkowy charakter. Słoik o wadze 200 g zapewnia sporą porcję aromatycznego sosu, gotowego do natychmiastowego użycia. Produkt jest pasteryzowany.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki z kontrolowanych upraw
• 60% bazylii w składzie
• Tłoczony na zimno olej rzepakowy
• Dodatek czosnku niedźwiedziego (3%)
• Produkcja polska - Dary Natury, Koryciny
• Odpowiednie dla diety wegańskiej i wegetariańskiej

Składniki

W składzie pesto znajdują się: bazylia (60%), olej rzepakowy, pestki dyni, sól kamienna, czosnek niedźwiedzi (3%), cukier trzcinowy i ocet jabłkowy. Wszystkie składniki roślinne posiadają certyfikat ekologiczny. Nie ma tu parmezanu ani orzeszków piniowych - to roślinny wariant pesto, który różni się od klasycznego włoskiego przepisu, oferując własny, oryginalny profil smakowy.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: energia 1507 kJ / 361 kcal, tłuszcz 23 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g), węglowodany 34 g (w tym cukry 1,6 g), białko 4,6 g, sól 1,9 g. Niska zawartość tłuszczów nasyconych wynika z zastosowania oleju rzepakowego zamiast oliwy z oliwek, co jest dodatkowym walorem zdrowotnym.

Właściwości i zalety

Pesto Dary Natury wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością bazylii - 60% to jedna z najwyższych proporcji na rynku. Olej rzepakowy tłoczony na zimno zachowuje pełnię wartości odżywczych i ma korzystny profil kwasów tłuszczowych z niską zawartością tłuszczów nasyconych. Pestki dyni zastępują tradycyjne orzeszki piniowe, dodając kremowości i orzechowego posmaku. Czosnek niedźwiedzi wzbogaca smak o delikatną, ziołową nutę czosnkową.

Pomysły na wykorzystanie

Pesto z bazylii Dary Natury jest niezwykle wszechstronne w kuchni. Wymieszaj je z ugotowanym makaronem jako szybki i aromatyczny obiad. Smaruj na pieczywie, tostach lub grzankach. Dodawaj do sałatek jako sos lub dressing. Wykorzystaj jako nadzienie do wytrawnych tart i quiche. Sprawdzi się jako marynata do pieczonych warzyw lub dodatek do pizzy. Można je też wmieszać w hummus lub dodać do zupy krem dla pogłębienia smaku.

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w rozsądnym czasie. Produkt jest pasteryzowany, co zapewnia trwałość zamkniętego opakowania.

Dlaczego warto wybrać pesto Dary Natury BIO?

Dary Natury to polski producent ekologicznej żywności z Korycin na Podlasiu, specjalizujący się w ziołach i przetworach z naturalnych składników. Pesto z bazylii BIO to kwintesencja ich podejścia - prosty skład, ekologiczne składniki i polski rodowód. Wysoka zawartość bazylii, olej rzepakowy tłoczony na zimno i unikatowy dodatek czosnku niedźwiedziego czynią to pesto wyjątkowym produktem na tle importowanych odpowiedników.

Najczęściej zadawane pytania

Czy pesto Dary Natury jest wegańskie?

Tak, pesto z bazylii Dary Natury jest w pełni wegańskie. W przeciwieństwie do klasycznego włoskiego pesto alla genovese, nie zawiera parmezanu ani żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.

Czy pesto zawiera orzechy?

W składzie nie ma orzechów. Zamiast tradycyjnych orzeszków piniowych producent zastosował pestki dyni, co nadaje pesto kremową konsystencję i orzechowy posmak. Osoby z alergią na orzechy powinny jednak sprawdzić informację o alergenach na opakowaniu.

Czym to pesto różni się od klasycznego pesto genovese?

Pesto Dary Natury to polska interpretacja klasycznego sosu. Zamiast oliwy z oliwek zawiera olej rzepakowy tłoczony na zimno, zamiast orzeszków piniowych - pestki dyni, a zamiast parmezanu dodano czosnek niedźwiedzi. Efektem jest unikalny smak z wyraźnym bazyliowym charakterem.

Jak długo można przechowywać pesto po otwarciu?

Po otwarciu pesto należy przechowywać w lodówce. Gwarantowany termin przydatności zamkniętego produktu to minimum 90 dni od daty zakupu. Po otwarciu zaleca się spożycie w ciągu kilku tygodni.

Skąd pochodzi bazylia użyta w tym pesto?

Pesto jest produkowane przez firmę Dary Natury z siedzibą w Koryciny 73, gmina Grodzisk, województwo podlaskie. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.