Ryż Konjac Bezglutenowy BIO 200 g - Slim

Co to jest ryż konjac?

Ryż konjac BIO od marki Slim to makaron z ekologicznej mąki konjac uformowany w drobne ziarnka przypominające ryż. Zawiera zaledwie 9 kcal w 100 g po odsączeniu i jest naturalnie bezglutenowy. To niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego ryżu, która pozwala przygotować pełnowartościowe dania azjatyckie, curry i poke bowle bez nadmiaru kalorii.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna mąka konjac i błonnik owsiany
• Tylko 9 kcal w 100 g po odsączeniu
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Wegański i wegetariański
• Bez cukru, bez tłuszczu, 0 g węglowodanów
• 4 g błonnika w 100 g
• Kształt ryżu - zamiennik tradycyjnego ryżu

Składniki

Woda oczyszczona, mąka konjac (3,9%) z certyfikowanych upraw ekologicznych, bezglutenowy błonnik owsiany z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkowano w zakładzie przetwarzającym soję i siarczyny.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu po odsączeniu: wartość energetyczna 35 kJ / 9 kcal, tłuszcz 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany 0 g (w tym cukry 0 g), błonnik 4,0 g, białko 0,2 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Ryż konjac to rozwiązanie dla osób, które kochają dania na bazie ryżu, ale chcą ograniczyć kalorie i węglowodany. Tradycyjny biały ryż dostarcza ok. 130 kcal w 100 g po ugotowaniu, a ryż konjac tylko 9 kcal - to ponad 14-krotna różnica. Glukomannan zawarty w mące konjac pęcznieje w żołądku i daje uczucie sytości, wspierając kontrolę apetytu. Produkt składa się w 96% z wody.

Pomysły na wykorzystanie

Ryż konjac to doskonała baza do azjatyckich dań - curry z mlekiem kokosowym, stir-fry z warzywami i tofu, poke bowli z awokado i edamame. Sprawdza się jako zamiennik ryżu w burrito bowlach, jako wypełnienie papryki faszerowanej oraz jako dodatek do zup orientalnych. Możesz go także podsmażyć z jajkiem i warzywami na wzór smażonego ryżu.

Przechowywanie

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu opakowania przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 2 dni. Przed użyciem przepłucz pod zimną wodą 2-3 razy.

Dlaczego warto wybrać ryż konjac od Slim?

Ryż to jeden z najczęściej spożywanych produktów na świecie, a jego niskokaloryczny zamiennik otwiera nowe możliwości w kuchni. Ryż konjac BIO od Slim pozwala przygotować ulubione dania ryżowe w wersji niemal bezkalorycznej. Certyfikat ekologiczny i brak glutenu sprawiają, że jest dostępny dla osób z różnymi wymaganiami dietetycznymi.

Czy ryż konjac smakuje jak prawdziwy ryż?

Ryż konjac ma neutralny smak i nieco inną, bardziej sprężystą konsystencję niż tradycyjny ryż. Doskonale przejmuje smak sosów i przypraw, dlatego w gotowym daniu różnica jest mniej odczuwalna.

Ile węglowodanów ma ryż konjac?

Ryż konjac od Slim zawiera 0 g węglowodanów w 100 g po odsączeniu. To znacząca różnica w porównaniu z tradycyjnym ryżem białym, który dostarcza ok. 28 g węglowodanów w 100 g po ugotowaniu.

Czy ryż konjac można smażyć?

Tak, ryż konjac można podsmażyć na suchej lub lekko natłuszczonej patelni. Krótkie podgrzanie na patelni przez 1-2 minuty poprawia jego teksturę i pomaga lepiej wchłonąć aromaty sosu.

Czy ryż konjac jest odpowiedni na diecie niskowęglowodanowej?

Tak, ryż konjac jest jednym z najlepszych zamienników ryżu na diecie niskowęglowodanowej i ketogenicznej. Zawiera 0 g węglowodanów i zaledwie 9 kcal w 100 g, co czyni go jednym z najlżejszych produktów spożywczych.