Ryż Konjac Bezglutenowy BIO 385 g - Diet-Food

Co to jest Ryż Konjac Diet-Food?

Ryż Konjac Bezglutenowy BIO 385 g od Diet-Food to ekologiczny produkt w kształcie ziaren ryżu, przygotowany z mąki konjac pozyskiwanej z korzenia rośliny Konnyak. Znany również jako shirataki rice, stanowi niskokaloryczną alternatywę dla białego i brązowego ryżu. Forma drobnych ziarenek sprawia, że idealnie zastępuje tradycyjny ryż w codziennych posiłkach.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - mąka konjac z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Tylko 7 kcal na 100 g - zamiennik ryżu o minimalnej kaloryczności
• 2,6 g błonnika rozpuszczalnego (glukomannan) na 100 g
• Bezglutenowy, bez tłuszczu, bez cukru, bez skrobi
• Wegański i wegetariański
• Gotowy w kilka minut

Składniki

Woda oczyszczona 96,6%, mąka konjac* 3,4%. *Certyfikowany składnik ekologiczny.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 30 kJ / 7 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,1 g
• Węglowodany: poniżej 0,2 g (w tym cukry: poniżej 0,1 g)
• Błonnik: 2,6 g
• Białko: poniżej 0,1 g
• Sól: poniżej 0,1 g

Właściwości i zalety

Ryż konjac to rewolucyjny zamiennik tradycyjnego ryżu dla osób kontrolujących kaloryczność posiłków. Porcja 100 g tradycyjnego ugotowanego ryżu dostarcza ok. 130 kcal, podczas gdy ryż konjac - zaledwie 7 kcal. Glukomannan, czyli rozpuszczalny błonnik z korzenia Konnyak, wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości po posiłku.

Pomysły na wykorzystanie

• Podaj jako dodatek do dań z sosem zamiast tradycyjnego ryżu
• Przygotuj lekki bowl z warzywami, awokado i ryżem konjac
• Użyj jako bazy do risotto o obniżonej kaloryczności
• Dodaj do sałatki z warzywami i dressingiem
• Wykorzystaj w daniach kuchni azjatyckiej - curry, stir-fry, bibimbap

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zamrażać. Po otwarciu trzymać w lodówce w zalewie, szczelnie zamknięte, maksymalnie 3 dni.

Dlaczego warto wybrać Ryż Konjac Diet-Food?

Diet-Food oferuje ryż konjac z certyfikatem BIO, co gwarantuje ekologiczne pochodzenie składników. To praktycznie bezkaloryczny produkt, który pozwala znacząco zmniejszyć kaloryczność posiłków bez rezygnacji z ulubionych dań. Forma ryżu sprawia, że jest niezwykle wszechstronny - pasuje zarówno do kuchni polskiej, jak i azjatyckiej czy śródziemnomorskiej.

Jak przygotować ryż konjac?

Wypłucz ryż starannie pod ciepłą, bieżącą wodą. Gotuj lub smaż przez 2-3 minuty, a następnie dodaj do wybranej potrawy. Ryż konjac przejmie smak i aromat sosu oraz przypraw.

Czy ryż konjac smakuje jak tradycyjny ryż?

Ryż konjac ma neutralny smak i nieco inną konsystencję niż ryż zbożowy. Jego zaletą jest zdolność do wchłaniania aromatów - w gotowym daniu z sosem różnica jest minimalna, a zysk kaloryczny ogromny.

Czy ryż konjac jest odpowiedni na diecie keto?

Tak. Ryż konjac zawiera poniżej 0,2 g węglowodanów na 100 g, co czyni go doskonałym zamiennikiem ryżu na diecie ketogenicznej i niskowęglowodanowej.

Ile kalorii oszczędzam, zamieniając ryż na konjac?

Porcja 200 g ugotowanego ryżu białego to ok. 260 kcal. Ta sama porcja ryżu konjac to zaledwie 14 kcal - oszczędzasz prawie 250 kcal na jednym posiłku.