Kasza Jęczmienna BIO 500 g - The Planet

Co to jest Kasza Jęczmienna BIO?

Kasza Jęczmienna BIO 500 g od The Planet to ekologiczna kasza otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia, uprawianego w polskich gospodarstwach z certyfikatem rolnictwa ekologicznego. Kasza jęczmienna to jeden z najstarszych i najbardziej tradycyjnych produktów zbożowych w polskiej kuchni - ceniona za swój łagodny smak, sycącą konsystencję i wszechstronność kulinarną. Opakowanie 500 g wystarczy na kilka rodzinnych posiłków.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z polskiego rolnictwa ekologicznego
• 100% ekologicznej kaszy jęczmiennej - bez dodatków
• Z obłuszczonego ziarna jęczmienia
• Bogata w białko - 10 g w 100 g
• Wysoka zawartość błonnika - 7 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański, bez cukru
• Kraj pochodzenia - Polska
• Producent - Bio Planet S.A.

Składniki

Ekologiczna kasza jęczmienna 100%. Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu i soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna - 1437 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz - 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g
• Węglowodany - 66 g, w tym cukry 2,3 g
• Błonnik - 7,0 g
• Białko - 10 g
• Sól - 0,02 g

Właściwości i zalety

Kasza jęczmienna wyróżnia się wśród produktów zbożowych wysoką zawartością błonnika pokarmowego - aż 7 g na 100 g. Błonnik wspiera prawidłową pracę układu trawiennego i pomaga utrzymać uczucie sytości po posiłku. Zawartość białka na poziomie 10 g/100 g czyni kaszę jęczmienną solidnym źródłem tego makroskładnika w diecie roślinnej. Niska zawartość tłuszczu (2,4 g/100 g) i umiarkowana kaloryczność sprawiają, że jest to produkt odpowiedni dla osób dbających o zrównoważoną dietę.

Pomysły na wykorzystanie

Ekologiczna kasza jęczmienna BIO to bardzo wszechstronny składnik wielu dań:

• Sypki dodatek do duszonych warzyw ze świeżymi ziołami
• Baza do obiadów z sosem pieczeniowym lub grzybowym
• Składnik zup - szczególnie krupniku i zupy jarzynowej
• Nadzienie do gołąbków i faszerowanych warzyw
• Składnik zapiekanek warzywnych i mięsnych
• Dodatek do sałatek zbożowych

Sposób przygotowania: uprzednio wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (jedna porcja kaszy na trzy porcje wody) na małym ogniu przez około 20 minut.

Przechowywanie

Kaszę jęczmienną BIO należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przesypanie kaszy do szczelnego pojemnika, aby nie wchłaniała wilgoci i zachowała świeżość.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Jęczmienną BIO od The Planet?

Kasza jęczmienna od The Planet pochodzi z polskich upraw ekologicznych, co gwarantuje najwyższą jakość i brak pozostałości pestycydów. To powrót do tradycji polskiej kuchni w ekologicznym wydaniu. Prosty, jednorodny skład bez zbędnych dodatków oznacza czysty produkt, który możesz podać całej rodzinie. Opakowanie 500 g to praktyczna wielkość na wiele posiłków.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się kasza jęczmienna od pęczaku?

Kasza jęczmienna powstaje z obłuszczonego ziarna jęczmienia, natomiast pęczak jest dodatkowo wypolerowany, co nadaje mu gładszą powierzchnię i nieco inną teksturę po ugotowaniu. Obie odmiany mają zbliżoną wartość odżywczą, ale różnią się stopniem przetworzenia ziarna.

Czy kasza jęczmienna BIO zawiera gluten?

Tak, jęczmień jest zbożem zawierającym gluten. Kasza jęczmienna nie jest odpowiednia dla osób z celiakią ani z nietolerancją glutenu. Osoby poszukujące bezglutenowej alternatywy mogą sięgnąć po kaszę jaglaną lub gryczaną.

Jak ugotować kaszę jęczmienną, żeby nie była kleista?

Kluczowe jest dokładne wypłukanie kaszy przed gotowaniem pod bieżącą wodą. Następnie gotować w proporcji 1:3 na małym ogniu przez 20 minut, nie mieszając. Po ugotowaniu można odcedzić nadmiar wody i rozluźnić kaszę widelcem.

Ile kaszy jęczmiennej przypada na jedną porcję?

Standardowa porcja suchej kaszy jęczmiennej to około 60-80 g na osobę. Po ugotowaniu kasza zwiększa swoją objętość około trzykrotnie, dając sycącą porcję jako dodatek do obiadu.

Czy kasza jęczmienna nadaje się do diety wegetariańskiej?

Tak, kasza jęczmienna jest w pełni wegańska i wegetariańska. Stanowi wartościowe źródło białka roślinnego i węglowodanów złożonych, dzięki czemu świetnie uzupełnia dietę opartą na produktach roślinnych.