Kasza Jęczmienna BIO 500 g - Bio Planet

Co to jest Kasza Jęczmienna BIO Bio Planet?

Kasza Jęczmienna BIO Bio Planet to ekologiczna kasza otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Opakowanie zawiera 500 g produktu pochodzącego z polskich upraw ekologicznych. Kasza jęczmienna od wieków stanowi podstawę tradycyjnej polskiej kuchni i jest ceniona za wartości odżywcze oraz wszechstronność kulinarną.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ziarno jęczmienia z upraw ekologicznych
• 100% ekologiczna kasza jęczmienna - bez dodatków
• Polskie pochodzenie - krajowe składniki
• Bogata w błonnik: 7 g w 100 g
• Źródło białka roślinnego: 10 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański

Składniki

Ekologiczna kasza jęczmienna 100%. Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1437 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 66 g, w tym cukry: 2,3 g
• Błonnik: 7,0 g
• Białko: 10 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i zalety

Kasza jęczmienna jest jednym z najzdrowszych produktów zbożowych w polskiej kuchni. Zawiera aż 7 g błonnika pokarmowego w 100 g, co wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Z zawartością 10 g białka na 100 g kasza jęczmienna stanowi dobre źródło białka roślinnego, co jest istotne szczególnie w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Niska zawartość tłuszczu (2,4 g) i minimalna ilość cukrów prostych (2,3 g) czynią ją odpowiednim składnikiem zbilansowanej diety.

Certyfikat BIO potwierdza, że jęczmień pochodzi z upraw ekologicznych, prowadzonych bez syntetycznych pestycydów i nawozów chemicznych.

Sposób przygotowania

Uprzednio wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu przez ok. 20 minut. Po ugotowaniu kasza powinna być sypka i lekko sprężysta.

Pomysły na wykorzystanie

• Dodatek do duszonych warzyw i świeżych ziół
• Baza do sałatek zbożowych z warzywami i dressingiem
• Składnik zup - krupnika i innych zup zbożowych
• Zamiennik ryżu lub ziemniaków jako dodatek do mięs i sosów
• Nadzienie do warzyw faszerowanych
• Kasza na słodko z owocami i miodem na śniadanie

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać kaszę do szczelnego pojemnika, aby chronić ją przed wilgocią i szkodnikami.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Jęczmienną BIO Bio Planet?

Bio Planet to polski producent ekologicznej żywności z siedzibą w Wilkowej Wsi. Kasza Jęczmienna BIO z serii Niebieskiej łączy tradycyjny polski produkt z gwarancją ekologicznego pochodzenia. Wysoka zawartość błonnika i białka, niski poziom tłuszczu oraz uniwersalność w kuchni sprawiają, że jest to produkt, który powinien znaleźć się w każdej kuchni dbającej o zdrowe odżywianie.

Najczęściej zadawane pytania

Jak gotować kaszę jęczmienną, żeby była sypka?

Kluczem jest proporcja 1:3 (kasza do wody) i gotowanie na małym ogniu przez ok. 20 minut. Przed gotowaniem warto wypłukać kaszę pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.

Czy kasza jęczmienna jest bezglutenowa?

Nie, kasza jęczmienna zawiera gluten, ponieważ jest produkowana z ziarna jęczmienia. Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny wybierać inne kasze, np. jaglaną lub gryczaną.

Czy kasza jęczmienna jest odpowiednia na dietę odchudzającą?

Kasza jęczmienna jest dobrym wyborem w diecie redukcyjnej dzięki wysokiej zawartości błonnika (7 g/100 g), który zapewnia uczucie sytości na długo. Niska zawartość tłuszczu i cukrów prostych dodaje jej wartości dietetycznej.

Do czego najlepiej pasuje kasza jęczmienna?

Kasza jęczmienna świetnie komponuje się z duszonymi warzywami, sosami grzybowymi i mięsnymi. Jest tradycyjnym składnikiem krupniku. Sprawdza się też jako baza sałatek zbożowych i zamiennik ryżu.

Ile kalorii ma ugotowana kasza jęczmienna?

Surowa kasza jęczmienna ma 340 kcal na 100 g. Po ugotowaniu, dzięki wchłonięciu wody, wartość kaloryczna spada do ok. 110-120 kcal na 100 g gotowego produktu.