Kasza Jęczmienna BIO 1 kg - Bio Planet

Co to jest kasza jęczmienna BIO?

Kasza jęczmienna BIO od Bio Planet to ekologiczna kasza otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Jęczmień jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych w Polsce, a kasza z niego produkowana od wieków stanowi podstawę polskiej kuchni. Surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Polsce.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - polskie ziarno jęczmienia z upraw ekologicznych
• 100% kasza jęczmienna
• Masa netto: 1000 g
• Produkt wegański, wegetariański, bez dodatku cukru
• Kraj pochodzenia składników: Polska

Składniki

Ekologiczna kasza jęczmienna (100%). Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1437 kJ / 340 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 66 g, w tym cukry: 2,3 g
• Błonnik: 7 g
• Białko: 10 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i zalety

Kasza jęczmienna BIO dostarcza 10 g białka roślinnego i 7 g błonnika na 100 g produktu. Błonnik wspiera prawidłową pracę układu trawiennego i pomaga utrzymać uczucie sytości. Niski poziom tłuszczu (2,4 g) czyni ją lekkim i pożywnym dodatkiem do obiadów. Ekologiczne pochodzenie surowca z Polski gwarantuje krótki łańcuch dostaw i świeżość produktu.

Pomysły na wykorzystanie

Kasza jęczmienna BIO sprawdzi się w wielu potrawach:

• Sypki dodatek do duszonych warzyw, mięs i sosów
• Krupnik - tradycyjna polska zupa z kaszą jęczmienną
• Nadzienie do gołąbków i pierogów
• Sałatki z kaszą - na ciepło lub na zimno
• Zapiekanki warzywne z kaszą

Sposób przygotowania: wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 na małym ogniu przez ok. 20 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu warto przesypać kaszę do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać kaszę jęczmienną BIO?

Kasza jęczmienna to tradycyjny polski produkt, który wraca do łask dzięki rosnącemu zainteresowaniu zdrowym odżywianiem. Opakowanie 1 kg to ekonomiczny wybór na wiele posiłków. Polski surowiec z certyfikatem BIO oznacza wsparcie lokalnych rolników ekologicznych i pewność co do jakości ziarna.

Czym różni się kasza jęczmienna od pęczak?

Pęczak to inna nazwa kaszy jęczmiennej - oba terminy odnoszą się do tego samego produktu. Pęczak to nazwa regionalna popularna w wielu częściach Polski.

Czy kasza jęczmienna jest bezglutenowa?

Nie. Jęczmień zawiera gluten i kasza jęczmienna nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Jak ugotować sypką kaszę jęczmienną?

Kaszę wypłukać pod bieżącą wodą, zalać osoloną wodą w proporcji 1:3 i gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut. Nie mieszać w trakcie gotowania, aby kasza pozostała sypka.

Ile kaszy jęczmiennej na jedną porcję?

Na jedną porcję jako dodatek obiadowy wystarczy ok. 60-80 g suchej kaszy, co po ugotowaniu daje ok. 180-240 g gotowego produktu.